【技术实现步骤摘要】
一种固态发酵酿酒工艺中的地缸杀菌清洗装置
[0001]本技术涉及固态发酵酿酒工艺设备领域,具体是一种固态发酵酿酒工艺中的地缸杀菌清洗装置。
技术介绍
[0002]固态发酵法是微生物在没有或基本没有游离水的固态基质上的发酵方式方法,固态基质中气、液、固三相并存,即多孔性的固态基质中含有水和水不溶性物质同;白酒生产工艺就属于典型的固态发酵,在固态发酵酿酒时,需要对酿酒的地缸进行清洗杀菌,现有的地缸存在这缸口的直径小于缸内直径,使得清洗十分不便。
技术实现思路
[0003]本技术目的是提供一种固态发酵酿酒工艺中的地缸杀菌清洗装置,以解决现有技术中。
[0004]为了实现上述目的,本技术的技术方案是:
[0005]一种固态发酵酿酒工艺中的地缸杀菌清洗装置,包括承载台,所述承载台顶部固定连接有液压伸缩杆,所述液压伸缩杆的顶部固定连接有固定架;所述固定架的上设置有清洗机构,所述清洗机构包括主管、主动电机、清洗桨;所述主管转动连接在固定架的一端,并与地面保持垂直,所述主动电机固定连接在固定架的底面上,所述主 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种固态发酵酿酒工艺中的地缸杀菌清洗装置,其特征在于,包括承载台,所述承载台顶部固定连接有液压伸缩杆,所述液压伸缩杆的顶部固定连接有固定架;所述固定架的上设置有清洗机构,所述清洗机构包括主管、主动电机、清洗桨;所述主管转动连接在固定架的一端,并与地面保持垂直,所述主动电机固定连接在固定架的底面上,所述主动电机的动力输出端上固定连接有主动齿轮,所述主管的外周上固定连接有从动齿轮,所述主动齿轮和从动齿轮相互啮合,所述清洗桨转动连接在主管的下部。2.根据权利要求1所述的一种固态发酵酿酒工艺中的地缸杀菌清洗装置,其特征在于,所述主管上固定连接有边框,所述边框之间固定连接有转轴,所述清洗桨通过...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈小混,刘小通,
申请(专利权)人:河南云台山酒有限公司,
类型:新型
国别省市:
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