一种鸡排分割器制造技术

本发明专利技术涉及食品加工设备技术领域，公开了一种鸡排分割器，包括固定底板，固定底板上端通过支撑架安装有水平架，水平架前端之间固定连接有导向柱，导向柱上滑动连接有导向筒，导向筒底部安装有限位柱，限位柱上滑动安装有限位架，限位架底部安装有分割板，限位架后端铰接有转动块，转动块上固定安装伸缩柱，伸缩柱上穿接有摆动块，摆动块后端固定连接有摆动轴，摆动轴穿过固定在水平架下端的固定架连接有上曲柄；支撑架底部转动连接有摆动架，摆动架上下两侧分别设置有摆动槽。本发明专利技术，实现了分割板在两个分割槽之间的往复移动，从而满足了对于鸡排的大批量分割需要，同时整个装置中只存在一个动力来源，进一步降低了装置的动力成本。成本。成本。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡排分割器


[0001]本专利技术涉及食品加工设备
，具体是一种鸡排分割器。

技术介绍

[0002]鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香，呈米白色，上有“面包渣”似的小面团，里面是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。
[0003]日常生活中我们经常在街头小店中能吃到美味的鸡排，有的时候人多更需要排队，但仔细观察你会发现，每一块美味的鸡排几乎都是服务员拿剪刀为我们裁剪出来的，由于一天之内，需要裁剪几百份甚至上千份鸡排，服务员拿剪刀的手经常被磨出水泡，时间长了甚至磨出老茧，即使带上劳动保护手套也收效甚微，且给工作带来诸多不便，因此，需要设计一种可大批量分割鸡排的设备。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种鸡排分割器，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种鸡排分割器，包括固定底板，所述固定底板上端通过支撑架安装有水平架，水平架前端之间固定连接有导向柱，导向柱上滑动连接有导向筒，导向筒底部安装有限位柱，限位柱上滑动安装有限位架，限位架底部安装有分割板，所述限位架后端铰接有转动块，转动块上固定安装伸缩柱，伸缩柱上穿接有摆动块，摆动块后端固定连接有摆动轴，摆动轴穿过固定在水平架下端的固定架连接有上曲柄；所述支撑架底部转动连接有摆动架，摆动架上下两侧分别设置有摆动槽，上侧所述摆动槽内部滑动连接有上滑动块，上滑动块铰接有上曲柄，下侧所述摆动槽内部滑动设置有下滑动块，下滑动块上铰接有下曲柄，下曲柄连接有动力电机的输出端。
[0006]作为本专利技术的一种改进方案：所述固定底板上端两侧设置有与分割板相互配合的分割槽，分割槽内部设置有若干垂直设置的水平切刀和竖直切刀。
[0007]作为本专利技术的一种改进方案：所述固定底板下端四角位置通过支撑腿连接有支撑板，支撑板上端固定连接有收集槽，固定底板前侧固定连接有原料槽。
[0008]作为本专利技术的一种改进方案：所述分割槽底部连通有收集斗，收集斗底部设置在收集槽上侧位置。
[0009]作为本专利技术的一种改进方案：所述转动块与摆动块之间的伸缩柱外侧套设有伸缩弹簧。
[0010]作为本专利技术的一种改进方案：所述动力电机固定在支撑架上。
[0011]作为本专利技术的一种改进方案：所述支撑架和限位架均为L型结构。
[0012]作为本专利技术的一种改进方案：所述限位柱底部固定连接有挡板。
[0013]作为本专利技术的一种改进方案：所述水平架为U型结构。
[0014]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：所述一种鸡排分割器，结构合理，设计新颖，通过设置的摆动架、伸缩柱以及限位架之间的相互配合，实现了分割板在两个分割槽之间的往复移动，从而满足了对于鸡排的大批量分割需要，同时整个装置中只存在一个动力来源，进一步降低了装置的动力成本，实用性强，可靠性高。
附图说明
[0015]图1为本专利技术的整体轴测结构示意图；图2为本专利技术的整体正视结构示意图；图3为本专利技术的整体侧视结构示意图；图4为本专利技术的整体后视结构示意图；图5为本专利技术的整体俯视结构示意图；图6为本专利技术的整体仰视结构示意图；图7为图1中A的局部放大结构示意图。
[0016]图中：1、固定底板；2、支撑腿；3、原料槽；4、支撑板；5、收集槽；6、收集斗；7、分割板；8、限位柱；9、动力电机；10、导向筒；11、支撑架；12、水平架；13、导向柱；14、摆动块；15、伸缩柱；16、伸缩弹簧；17、限位架；18、摆动架；19、摆动槽；20、下滑动块；21、固定架；22、挡板；23、转动块；24、摆动轴；25、上曲柄；26、下曲柄；27、上滑动块；28、竖直切刀；29、分割槽；30、水平切刀。
具体实施方式
[0017]需要说明的是，在不冲突的情况下，本专利技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0018]在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制，此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征，在本专利技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
[0019]在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通，对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。
[0020]下面将参考附图并结合实施例来详细说明本专利技术。
[0021]参阅图1～7，本专利技术实施例中，一种鸡排分割器，所述固定底板1上端通过支撑架11安装有水平架12，水平架12前端之间固定连接有导向柱13，导向柱13上滑动连接有导向
筒10，导向筒10底部安装有限位柱8，限位柱8上滑动安装有限位架17，限位架17底部安装有分割板7，所述分割板7用于对大块的肌肉往下施加压力，最终实现了对于鸡肉的挤压分割作用，所述限位架17后端铰接有转动块23，转动块23上固定安装伸缩柱15，所述转动块23为直角板结构，一侧铰接在限位架17的上侧后端位置，另一侧固定连接有伸缩柱15的上端位置上，所述伸缩柱15上穿接有摆动块14，最终使得伸缩柱15可以沿着摆动块14进行滑动运动，所述摆动块14后端固定连接有摆动轴24，摆动轴24穿过固定在水平架12下端的固定架21连接有上曲柄25，所述上曲柄25在转动过程中，通过摆动轴24的作用可以带动了摆动块14进行一定角度的转动，最终在伸缩柱15的作用下使得限位架17可以沿着限位柱8进行上下距离的移动，从而确保了分割板7对于鸡肉的分割挤压作用。
[0022]所述支撑架11底部转动连接有摆动架18，摆动架18上下两侧分别设置有摆动槽19，上侧所述摆动槽19内部滑动连接有上滑动块27，上滑动块27铰接有上曲柄25，下侧所述摆动槽19内部滑动设置有下滑动块20，下滑动块20上铰接有下曲柄26，下曲柄26连接有动力电机9的输出端，具体的，所述动力电机9直接带动了下曲柄26进行转动，使得下滑动块20沿着摆动架18下侧的摆动槽19内部进行滑动，从而使得摆动架18进行一定角度的摆动，在此过程中，使得上滑动块27沿着上侧所述摆动槽19内部进行滑动，从而在上曲柄25的作用下，使得摆动轴24带动摆动块14进行一定角度的摆动。
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鸡排分割器，包括固定底板（1），其特征在于，所述固定底板（1）上端通过支撑架（11）安装有水平架（12），水平架（12）前端之间固定连接有导向柱（13），导向柱（13）上滑动连接有导向筒（10），导向筒（10）底部安装有限位柱（8），限位柱（8）上滑动安装有限位架（17），限位架（17）底部安装有分割板（7），所述限位架（17）后端铰接有转动块（23），转动块（23）上固定安装伸缩柱（15），伸缩柱（15）上穿接有摆动块（14），摆动块（14）后端固定连接有摆动轴（24），摆动轴（24）穿过固定在水平架（12）下端的固定架（21）连接有上曲柄（25）；所述支撑架（11）底部转动连接有摆动架（18），摆动架（18）上下两侧分别设置有摆动槽（19），上侧所述摆动槽（19）内部滑动连接有上滑动块（27），上滑动块（27）铰接有上曲柄（25），下侧所述摆动槽（19）内部滑动设置有下滑动块（20），下滑动块（20）上铰接有下曲柄（26），下曲柄（26）连接有动力电机（9）的输出端。2.根据权利要求1所述的一种鸡排分割器，其特征在于，所述固定底板（1）上端两侧设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：何朝阳，孙飞，王燕，
申请(专利权)人：山东佳博耀集食品有限公司，
类型：发明
国别省市：