【技术实现步骤摘要】
用于对食物填塞肠衣中的内部添加剂进行控制的卷轴
[0001]本技术涉及制造用于填塞食物的肠衣的领域、并且特别地涉及肠衣的与某些功能性添加剂、具体地为衬于肠衣的内部腔的那些功能性添加剂的含量有关的质量分析。为了所述添加剂的定量及可靠的测定,提出一种易于使用的装置,该装置能够完全地提取在肠衣的整个大长度上分布的添加剂,从而对现有领域中所使用的系统进行改进,尤其对精确度进行改进。
技术介绍
[0002]用于填塞食物的肠衣在市场化之前需要“转换”阶段,以便这些肠衣在自动化机器中进行填充。在该阶段中,食物管以“六角形手风琴状”的形式沿其纵向方向进行聚集,从而将数十米的光滑管转换成几厘米的波纹管。该管在当今自动化加工中更易于填充,从而提高填塞效率。
[0003]在肠衣的制造和/或聚集期间(从现在起,将聚集称为“折叠”),添加剂通常施用于肠衣的内表面,以便有利于聚集操作和/或将来的填塞操作。所述添加剂的添加必须以非常精确和均匀的方式进行,使得添加剂的量必须调节的非常好以使添加剂以全部能力执行该添加剂的功能。然而,添加剂含量的常规控 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于对食物填塞肠衣中的内部添加剂进行控制的卷轴,其特征在于,所述卷轴包括:筒形的芯部(1),所述芯部(1)带有具有长度L的水平的主轴线和直径D,其中,L/D<1,所述芯部(1)设置有带有连续的浮雕式肋部(2)的螺旋带凹槽表面;两个盘(3),所述两个盘(3)与所述芯部(1)的所述主轴线垂直并且具有大于所述芯部的所述直径D的直径;用于使所述卷轴围绕所述卷轴的主轴线转动的转动装置;配装件(5),所述配装件(5)位于所述卷轴的一个端部处并且设置有用于填充和放空所述肠衣中的溶剂的旋塞阀(6);以及用于所述肠衣的两个抓持元件,每个抓持元件(4)位于所述卷轴的相反端部中,所述抓持元件(4)中的一个抓持元件与所述配装件(5)进行接触。2.根...
【专利技术属性】
技术研发人员:阿古斯丁,
申请(专利权)人:维斯克凡科技苏州有限公司,
类型:新型
国别省市:
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