本实用新型专利技术公开了一种用于醋生产的搅拌发酵装置，包括发酵箱，所述发酵箱内部设有搅拌混合机构，所述发酵箱内部设有循环机构；所述搅拌混合机构包括两个搅拌轴，两个所述搅拌轴外端均固定设有多个搅拌杆，两个所述搅拌轴另一端连接有动力组件，所述发酵箱内部固定设有支撑板，所述发酵箱内部设有丝杆，所述丝杆外端套设有螺母座，所述螺母座顶端固定设有过滤网；所述循环机构包括循环管道，所述循环管道上固定设有循环泵，所述发酵箱外端固定设有第一输送管道。本实用新型专利技术通过搅拌混合机构对液体溶液进行搅拌，并可以将固体物质和液体溶液分离开，通过循环机构可使液体溶液和固体物质充分接触，以便于发酵进行。以便于发酵进行。以便于发酵进行。
【技术实现步骤摘要】
一种用于醋生产的搅拌发酵装置
[0001]本技术涉及醋生产设备领域，具体涉及一种用于醋生产的搅拌发酵装置。
技术介绍
[0002]醋是用各种发酵后产生的酸味调味剂，酿醋主要使用大米或高梁为原料，适当的发酵可使用含碳水化合物的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水，因此酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程，醋在发酵过程中则需要使用密封器皿进行存储发酵原料。
[0003]目前，但是其在实际使用时，大多数用于醋生产的搅拌发酵装置结构设计部不完善，存在搅拌不均匀，固液接触不均匀，发酵不充分的问题。
[0004]因此，专利技术一种用于醋生产的搅拌发酵装置来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
[0005]本技术的目的是提供一种用于醋生产的搅拌发酵装置，通过搅拌混合机构对液体溶液进行搅拌，并可以将固体物质和液体溶液分离开，通过循环机构可使液体溶液和固体物质充分接触，以便于发酵进行，以解决技术中的上述不足之处。
[0006]为了实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于醋生产的搅拌发酵装置，包括发酵箱，所述发酵箱内部设有搅拌混合机构，所述发酵箱内部设有循环机构；
[0007]所述搅拌混合机构包括两个搅拌轴，两个所述搅拌轴一端与发酵箱内部一侧壁通过轴承活动连接，两个所述搅拌轴另一端均从发酵箱另一侧延伸至发酵箱外端，两个所述搅拌轴外端均固定设有多个搅拌杆，多个所述搅拌杆均设在发酵箱内部，两个所述搅拌轴另一端连接有动力组件，所述发酵箱内部固定设有支撑板，所述支撑板设在两个搅拌轴顶部，所述发酵箱内部设有丝杆，所述丝杆底端与支撑板顶端通过轴承活动连接，所述丝杆顶端从发酵箱顶端延伸至发酵箱外端，所述丝杆外端套设有螺母座，所述螺母座顶端固定设有过滤网，所述过滤网套设在丝杆外端；
[0008]所述循环机构包括循环管道，所述循环管道设在发酵箱一侧，所述循环管道上固定设有循环泵，所述循环管道输入端设在支撑板底端，所述发酵箱外端固定设有第一输送管道，所述循环管道输出端与第一输送管道固定连接，所述第一输送管道上固定设有多个第二输送管道，多个所述第二输送管道均延伸至发酵箱内部，多个所述第二输送管道底端均固定设有喷淋头，多个所述喷淋头均设在过滤网顶部。
[0009]优选的，所述动力组件包括两个皮带轮、皮带以及第一电机，两个所述皮带轮分别套设在两个搅拌轴外端，所述皮带设在两个皮带轮之间，所述第一电机固定设在发酵箱另一侧壁上，所述第一电机输出端与其中一个搅拌轴另一端固定连接。
[0010]优选的，所述发酵箱顶端固定设有第二电机，所述第二电机输出轴底端与丝杆顶端固定连接。
[0011]优选的，所述发酵箱内部顶端和内部底端之间固定设有四个导向杆，四个所述导
向杆分别贯穿过滤网的四个拐角处。
[0012]优选的，所述发酵箱一侧固定设有排出管道，所述排出管道设在循环管道一侧，所述排出管道上固定设有开关阀。
[0013]优选的，所述发酵箱顶端固定设有进料管道，所述进料管道设在第二电机一侧。
[0014]优选的，所述进料管道内部设有密封塞，所述密封塞与进料管道通过螺纹连接固定。
[0015]在上述技术方案中，本技术提供的技术效果和优点：
[0016]1、通过第一电机工作带动两个搅拌轴转动，两个搅拌轴转动会带动两个搅拌轴上的多个搅拌杆一起转动，从而会对发酵箱内部的液体溶液进行搅拌，第二电机工作会带动丝杆转动，丝杆转动会令过滤网和螺母座沿着丝杆上下移动，从而对固体物质进行洗刷，使得液体溶液和固体充分接触，循环泵工作会利用循环管道抽取发酵箱内部的液体溶液，通过循环管道将液体溶液输送到第一输送管道内部，通过第一输送管道将液体溶液输送到第二输送管道内部，最后通过喷淋头喷洒液体溶液，与现有技术相比，搅拌混合机构对液体溶液进行搅拌，并可以将固体物质和液体溶液分离开，通过循环机构可使液体溶液和固体物质充分接触，以便于发酵进行；
[0017]2、通过四个导向杆为过滤网的移动起到导向作用，使得过滤网在移动的过程中，不会偏移，移动时更加平稳，排出管道是用于排出发酵好的醋，进料管道是便于原料添加到发酵箱内部，密封塞是用于对进料管道进行密封。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0019]图1为本技术的整体结构示意图；
[0020]图2为本技术的第一输送管道的立体图；
[0021]图3为本技术的搅拌轴、搅拌杆以及动力组件的立体图；
[0022]图4为本技术的过滤网的立体图；
[0023]图5为本技术的过滤网的立体图；
[0024]图6为本技术的支撑板的立体图。
[0025]附图标记说明：
[0026]1发酵箱、2搅拌轴、3搅拌杆、4皮带轮、5皮带、6第一电机、7支撑板、8丝杆、9第二电机、10过滤网、11螺母座、12第一输送管道、13第二输送管道、14喷淋头、15排出管道、16循环管道、17循环泵、18进料管道、19密封塞、20导向杆。
具体实施方式
[0027]为了使本领域的技术人员更好地理解本技术的技术方案，下面将结合附图对本技术作进一步的详细介绍。
[0028]本技术提供了如图1以及图3
‑
6所示的一种用于醋生产的搅拌发酵装置，包括发酵箱1，所述发酵箱1内部设有搅拌混合机构，所述发酵箱1内部设有循环机构；
[0029]所述搅拌混合机构包括两个搅拌轴2，两个所述搅拌轴2一端与发酵箱1内部一侧壁通过轴承活动连接，两个所述搅拌轴2另一端均从发酵箱1另一侧延伸至发酵箱1外端，两个所述搅拌轴2外端均固定设有多个搅拌杆3，多个所述搅拌杆3均设在发酵箱1内部，两个所述搅拌轴2另一端连接有动力组件，所述发酵箱1内部固定设有支撑板7，所述支撑板7设在两个搅拌轴2顶部，所述发酵箱1内部设有丝杆8，所述丝杆8底端与支撑板7顶端通过轴承活动连接，所述丝杆8顶端从发酵箱1顶端延伸至发酵箱1外端，所述丝杆8外端套设有螺母座11，所述螺母座11顶端固定设有过滤网10，所述过滤网10套设在丝杆8外端；
[0030]所述循环机构包括循环管道16，所述循环管道16设在发酵箱1一侧，所述循环管道16上固定设有循环泵17，所述循环管道16输入端设在支撑板7底端，所述发酵箱1外端固定设有第一输送管道12，所述循环管道16输出端与第一输送管道12固定连接，所述第一输送管道12上固定设有多个第二输送管道13，多个所述第二输送管道13均延伸至发酵箱1内部，多个所述第二输送管道13底端均固定设有喷淋头14，多个所述喷淋头14均设在过滤网10顶部。
[0031]所述动力组件包括两个皮带轮4、本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于醋生产的搅拌发酵装置，包括发酵箱（1），其特征在于：所述发酵箱（1）内部设有搅拌混合机构，所述发酵箱（1）内部设有循环机构；所述搅拌混合机构包括两个搅拌轴（2），两个所述搅拌轴（2）一端与发酵箱（1）内部一侧壁通过轴承活动连接，两个所述搅拌轴（2）另一端均从发酵箱（1）另一侧延伸至发酵箱（1）外端，两个所述搅拌轴（2）外端均固定设有多个搅拌杆（3），多个所述搅拌杆（3）均设在发酵箱（1）内部，两个所述搅拌轴（2）另一端连接有动力组件，所述发酵箱（1）内部固定设有支撑板（7），所述支撑板（7）设在两个搅拌轴（2）顶部，所述发酵箱（1）内部设有丝杆（8），所述丝杆（8）底端与支撑板（7）顶端通过轴承活动连接，所述丝杆（8）顶端从发酵箱（1）顶端延伸至发酵箱（1）外端，所述丝杆（8）外端套设有螺母座（11），所述螺母座（11）顶端固定设有过滤网（10），所述过滤网（10）套设在丝杆（8）外端；所述循环机构包括循环管道（16），所述循环管道（16）设在发酵箱（1）一侧，所述循环管道（16）上固定设有循环泵（17），所述循环管道（16）输入端设在支撑板（7）底端，所述发酵箱（1）外端固定设有第一输送管道（12），所述循环管道（16）输出端与第一输送管道（12）固定连接，所述第一输送管道（12）上固定设有多个第二输送管道（13），多个所述第二输送管道（13）均延伸至发酵箱（1）内部，多个所述第二输送管道（13）底端均固定设有喷淋头（14），多...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘德科，杨树建，李涛，
申请(专利权)人：山东国新抱犊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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