一种单门蒸饭车制造技术

本实用新型专利技术公开了一种单门蒸饭车，其结构包括蒸发柜本体、水泵和制冷器，通过勾动块将托盘通过限位条拉出，然后再将需要蒸的放置在托盘上端，随后加热件加热对水槽内部的水加热产生蒸汽，并通过气压感应器感应蒸发柜本体内部的压强，待通过观察窗观察后，启动排风机将蒸发柜本体内部的气体进入吸气槽，并通过吸风机进入降温槽当中，以此同时水泵通过喷嘴对热气进行将冷，并且制冷机通过制冷管制冷降温，解决了现有单门蒸饭车在蒸饭完成后，使用者打开柜门后会产生大量的热气，容易对使用者产生安全隐患，并且在排放时，也只是将内部的热气排出，没有做有效的降温处理，排出的热气容易对人身安全造成影响的问题。对人身安全造成影响的问题。对人身安全造成影响的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种单门蒸饭车


[0001]本技术涉及蒸饭车
，尤其涉及一种单门蒸饭车。

技术介绍

[0002]蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备，内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车；车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂；蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤，但是现有单门蒸饭车在蒸饭完成后，使用者打开柜门后会产生大量的热气，容易对使用者产生安全隐患，并且在排放时，也只是将内部的热气排出，没有做有效的降温处理，排出的热气容易对人身安全造成影响。

技术实现思路

[0003]（一）要解决的技术问题
[0004] 为了克服现有技术不足，现提出一种单门蒸饭车，以解决现有单门蒸饭车在蒸饭完成后，使用者打开柜门后会产生大量的热气，容易对使用者产生安全隐患，并且在排放时，也只是将内部的热气排出，没有做有效的降温处理，排出的热气容易对人身安全造成影响的问题。
[0005]（二）技术方案
[0006]本技术通过如下技术方案实现：本技术提出了一种单门蒸饭车，包括蒸发柜本体，所述蒸发柜本体前端设有柜门，所述蒸发柜本体侧端设有控制器，所述蒸发柜本体底部设有水槽，所述水槽顶端设有透气槽贯穿蒸发柜本体，所述水槽内部设有加热管，所述加热管内部设有加热件，所述水槽侧端分别设有排水口和进水口；r/>[0007]所述蒸发柜本体内部设有气压感应器，所述蒸发柜本体顶部一侧设有吸气槽，所述吸气槽底端设有隔网，所述吸气槽内部设有排风机，所述蒸发柜本体顶部另一侧设有降温槽，且所述吸气槽和降温槽之间设有隔层，所述隔层内部设有吸风机，所述降温槽侧端设有工作槽，所述工作槽内部设有水泵和制冷器，所述降温槽顶端一侧设有喷嘴，且喷嘴与水泵连接，所述降温槽顶端另一侧设有制冷槽，所述制冷槽内部设有制冷管与制冷器连接，所述制冷槽侧端设有贯穿的排气口。
[0008]进一步的，所述柜门上端设有观察窗。
[0009]进一步的，所述蒸发柜本体底端设有万向轮，且所述蒸发柜本体底端设有电动推杆，所述电动推杆输出轴与受力板，所述受力板底端设有摩擦层。
[0010]进一步的，所述蒸发柜本体内部侧端设有限位条，所述限位条上端设有托盘，所述托盘底端设有滑动条与限位条连接，所述蒸发柜本体内部设有顶条于托盘下端，所述顶条内部设有移动滑槽，所述托盘底端设有滑块与移动滑槽连接。
[0011]进一步的，所述托盘底端设有勾动块。
[0012]进一步的，所述顶条设置于蒸发柜本体上半部分，且蒸发柜本体下半部分未设置。
[0013]进一步的，所述降温槽侧端设有输水槽贯穿蒸发柜本体与水槽连接，所述输水槽内部设有电磁阀。
[0014]进一步的，所述摩擦层采用橡胶材料。
[0015]（三）有益效果
[0016]本技术相对于现有技术，具有以下有益效果：
[0017]1、本技术通过启动排风机将蒸发柜本体内部的气体进入吸气槽，并通过吸风机进入降温槽当中，以此同时水泵通过喷嘴喷洒水对热气进行将冷，喷水过后的气体通过制冷槽下端再一次降温，再通过排气口排出，解决了现有单门蒸饭车在蒸饭完成后，使用者打开柜门后会产生大量的热气，容易对使用者产生安全隐患，并且在排放时，也只是将内部的热气排出，没有做有效的降温处理，排出的热气容易对人身安全造成影响的问题。
[0018]2、通过在蒸发柜本体底端设有电动推杆，并且通过电动推杆推动受力板和摩擦层与地面接触，避免万向轮稳定性能不佳，容易产生移动，造成安全隐患的问题。
[0019]3、通过在蒸发柜本体侧端设有输水槽贯穿降温槽和水槽，以此实现水资源的循环利用，避免浪费资源的问题。
附图说明
[0020]通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
[0021]图1为本技术的结构示意图；
[0022]图2为本技术的内部结构示意图；
[0023]图3为本技术的仰视内部结构示意图；
[0024]图4为本技术的俯视内部结构示意图；
[0025]图5为本技术A处局部放大结构示意图；
[0026]图中：蒸发柜本体
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1、柜门
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2、观察窗
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3、排气口
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4、控制器
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5、万向轮
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6、排水口
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7、电动推杆
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8、受力板
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81、摩擦层
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82、水槽
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9、进水口
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10、加热管
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11、加热件
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12、透气槽
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13、限位条
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14、托盘
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15、滑动条
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16、勾动块
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17、顶条
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18、移动滑槽
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19、滑块
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110、气压感应器
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111、吸气槽
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112、隔网
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113、排风机
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114、隔层
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115、吸风机
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116、降温槽
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117、喷嘴
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118、制冷槽
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119、制冷管
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120、输水槽
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121、电磁阀
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122、工作槽
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123、水泵
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124、制冷器
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125。
具体实施方式
[0027]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0028]请参阅图1
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5，本技术提供一种单门蒸饭车，包括蒸发柜本体1，蒸发柜本体1前端设有柜门2，蒸发柜本体1侧端设有控制器5，蒸发柜本体1底部设有水槽9，水槽9顶端设有透气槽13贯穿蒸发柜本体1，水槽9内部设有加热管11，加热管11内部设有加热件12，水槽
9侧端分别设有排水口7和进水口10，通过加热件12加热产生热量并通过加热管11传递到水槽9内部的水中对水进行加热，以此使水沸腾产生蒸汽，以此进行蒸饭等；
[0029]蒸发柜本体1内部设有气压感应器111，蒸发柜本体1顶部一侧设有吸气槽112，吸气槽112底端设有隔网113，吸气槽112内部设有排风机114，蒸发柜本体1顶部另一侧设有降温槽117，且吸气槽112和本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种单门蒸饭车，包括蒸发柜本体（1），所述蒸发柜本体（1）前端设有柜门（2），所述蒸发柜本体（1）侧端设有控制器（5），其特征在于，所述蒸发柜本体（1）底部设有水槽（9），所述水槽（9）顶端设有透气槽（13）贯穿蒸发柜本体（1），所述水槽（9）内部设有加热管（11），所述加热管（11）内部设有加热件（12），所述水槽（9）侧端分别设有排水口（7）和进水口（10）；所述蒸发柜本体（1）内部设有气压感应器（111），所述蒸发柜本体（1）顶部一侧设有吸气槽（112），所述吸气槽（112）底端设有隔网（113），所述吸气槽（112）内部设有排风机（114），所述蒸发柜本体（1）顶部另一侧设有降温槽（117），且所述吸气槽（112）和降温槽（117）之间设有隔层（115），所述隔层（115）内部设有吸风机（116），所述降温槽（117）侧端设有工作槽（123），所述工作槽（123）内部设有水泵（124）和制冷器（125），所述降温槽（117）顶端一侧设有喷嘴（118），且喷嘴（118）与水泵（124）连接，所述降温槽（117）顶端另一侧设有制冷槽（119），所述制冷槽（119）内部设有制冷管（120）与制冷器（125）连接，所述制冷槽（119）侧端设有贯穿的排气口（4）。2.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈伍牛，胡燕军，王世昌，
申请(专利权)人：江西吉福厨具设备有限公司，
类型：新型
国别省市：