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一种自动化蛋糕胚奶油涂抹装置制造方法及图纸

技术编号:33190923 阅读:14 留言:0更新日期:2022-04-24 00:18
本实用新型专利技术公开了一种自动化蛋糕胚奶油涂抹装置,包括滑动装置,所述刮板装置包括立杆,所述立杆底部与滑动装置固接;所述立杆上设有不少于一个的伸缩杆;所述伸缩杆自由端连接一个刮板;所述蛋糕胚转动装置包括电动转盘,所述电动转盘与滑动装置连接;所述电动转盘上表面通过转动轴依次连接凹形导轨盘和转盘垫板;所述转盘垫板外圈设有奶油供给装置,所述奶油供给装置包括激光定位杆,所述激光定位杆上设有一个激光定位伸缩杆;所述激光定位伸缩杆自由端设有十字激光夹。有益效果,与现有技术相比,本实用新型专利技术不仅限于单一形状的奶油涂抹,能够满足客户个性化、多样化的需求的同时,也能够节约生产时间,提高生产效率。提高生产效率。提高生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种自动化蛋糕胚奶油涂抹装置


[0001]本技术涉及蛋糕
,具体涉及一种自动化蛋糕胚奶油涂抹装置。

技术介绍

[0002]生日蛋糕是一道美食,是过生日的必需品,它最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
[0003]蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
[0004]但在蛋糕制作的过程中,对奶油的涂抹是必不可少的环节之一,但是奶油的涂抹工艺及其考验蛋糕制作师傅的手艺,新手学徒则是很难将蛋糕外的奶油涂抹匀称,导致蛋糕外形并不美观,而完全依靠老师傅对蛋糕奶油进行涂抹,工作量大,以及一定程度上会增加生产成本,不利于营收。
[0005]现有专利号 CN202021252227.2 公开了一种圆形蛋糕奶油涂抹装置,涉及蛋糕
,包括基板,所述基板的底面固定安装有电机,基板的上表面放置有托盘,托盘的底面开设有限位柱,电机的输出转轴贯穿基板的上表面并延伸至限位柱的内部,基板的上方设置有第一刮刀,第一刮刀的上方设置有顶板,顶板的内部固定安装有奶油挤射器,基板的上表面固定连接有第一螺纹柱。该圆形蛋糕奶油涂抹装置,通过奶油挤射器将奶油喷射在蛋糕的表面,电机带动托盘转动,托盘带动蛋糕转动,根据需要转动螺纹板可对螺纹板的高度进行调节,虽然一定程度上解决了一般的蛋糕店或者甜品店的圆形蛋糕在在制作使现在表面涂抹奶油然后需要人工抹平整形,人工抹平效率低,且蛋糕成型效果差的问题。但是其装置仅能针对圆形蛋糕进行涂抹,但是蛋糕的形状和大小并不是单一的,不能满足蛋糕多元化涂抹的需求。

技术实现思路

[0006]本技术解决的一个技术问题是,为解决
技术介绍
中所提到的问题,现提供一种能够满足对不同形状大小的蛋糕胚进行奶油涂抹的装置。
[0007]本技术采用的技术方案是:包括底座、刮板控制装置、定位装置和蛋糕胚转动装置;所述滑动装置、蛋糕胚转动装置和定位装置固接在底座上表面;所述蛋糕胚转动装置位于滑动装置和定位装置中间;所述蛋糕胚转动装置和刮板控制装置通过滑动装置进行连接;所述滑动装置包括连接板,所述连接板顶部连接刮板控制装置,底部通过滑块连接在直线导轨上;所述直线导轨对称设置在连接板两侧;所述连接板通过凸型杆与定位装置相连接;所述刮板控制装置包括立杆,所述立杆底部固接在滑动装置表面;所述立杆上设有若干伸缩杆,所述伸缩杆活动端连接刮板;所述蛋糕胚转动装置包括电动转盘,所述电动转盘上表面通过活动定位销连接凹形导轨盘底面导轨;所述转盘垫板固接在凹形导轨盘上表面;
所述转盘垫板上设有一个防滑垫;所述定位装置包括激光定位杆,所述激光定位杆固接在底座外缘;所述激光定位杆上设有激光定位伸缩杆;所述激光定位伸缩杆活动端设有十字激光夹。
[0008]作为本技术的进一步改进,所述凸型杆包括推拉杆;所述推拉杆一端连接在连接板上,另一端设有凸形夹杆,所述凸形夹杆与凹形导轨盘相接触的面设有一个凸轮;所述凸轮与凹形导轨盘上的导轨相适配。
[0009]作为本技术的进一步改进,所述凹形导轨盘底面设有若干导轨,所述导轨形状为圆形、心形、四边形等常用蛋糕胚形状导轨;所述导轨由中心点依次向外扩散分布。
[0010]作为本技术的进一步改进,所述伸缩杆通过十字固定块与立杆相连;所述激光定位伸缩杆通过十字固定块与激光定位杆相连。
[0011]作为本技术的进一步改进,所述十字固定块包括滑动套和固定套,所述固定套固接在滑动套表面,并呈十字形。
[0012]作为本技术的进一步改进,所述滑动套活动套接在立杆上,并通过螺钉固定;所述伸缩杆活动套接在固定套腔体内,并通过螺钉进行固定限位。
[0013]作为本技术的进一步改进,所述滑动套活动套接在激光定位杆上,并通过螺钉固定;所述激光定位伸缩杆活动套接在固定套腔体内,并通过螺钉进行固定限位。
[0014]作为本技术的进一步改进,所述伸缩杆与刮板连接处的伸缩杆内壁上设有螺纹,所述刮板上设有螺钉与伸缩杆相连接;所述螺钉与伸缩杆内部上的螺纹相适配。
[0015]作为本技术的进一步改进,所述刮板为锯齿刮板、平面刮板或半圆刮板。
[0016]本技术具有的有益效果:1、与现有技术相比,本技术通过凹形导轨盘、凸型杆和滑动装置的配合,能够进行各种不同大小和形状的蛋糕胚进行奶油涂抹,使得加工种类更加多样化,能够满足客户的个性化需求;2、与现有技术相比,本技术能够度到感佩进行奶油涂抹,相较于人工而言,能够有效提高工作效益,减少奶油涂抹过程中的失败率,减少生产成本,增加经济效益;3、与现有技术相比,本技术将刮板装置的刮板设置为可调整的刮板,对进行不同需求的奶油涂抹时,可以通过对刮板进行更换,来对蛋糕胚表面的奶油为光滑形、锯齿形等要求,可以及时进行调整,对蛋糕的制作更加多样化;4、与现有技术相比,本技术通过立杆上的伸缩杆带动刮板对蛋糕胚外表面的奶油进行涂抹,根据此设计,本装置所设计的立杆上的伸缩杆至少为一个,当需要对多层蛋糕进行涂抹时,可以通过增加伸缩杆的数量,来增加刮板,将伸缩杆的距离与每层蛋糕调整相适应,即可进行多层蛋糕的奶油涂抹,更加省时省力,节省生产时间,增加企业效益。
附图说明
[0017]图1为本技术示意图。
[0018]图2为本技术定位装置示意图。
[0019]图3为本技术滑动装置示意图。
[0020]图4为本技术刮板装置示意图。
[0021]图5为本技术凹形导轨盘示意图。
[0022]图中所示:1.凸型杆,2.刮板控制装置,3.定位装置,4.蛋糕胚转动装置,5.立杆,6.伸缩杆,7.电动转盘,8.滑动装置,9.凹形导轨盘,10.转盘垫板,11.激光定位杆,12.激光
定位伸缩杆,13.十字激光夹,14.滑动套,15.固定套,16.连接板,17.直线导轨,18.推拉杆,19.刮板,20.凸型夹杆,21.十字固定块,22.防滑垫,23.底座,24.活动定位销,25.凸轮。
具体实施方式
[0023]下面结合附图,对本技术做进一步的说明。
[0024]如图1、2所示,包括底座23,在底座23上表面分别固接蛋糕胚转动装置4、滑动装置8和定位装置3,该滑动装置8上固接一根立杆5,在立杆5上安装至少一根伸缩杆6,伸缩杆6的自由端用于连接刮板19,用刮板19来对蛋糕胚的奶油进行涂抹平整。在滑动装置8的表面,还连接一根凸型杆1,该凸型杆1横向连接,一端与滑动装置8连接,另一端与凹形导轨盘9相连接,凸型杆1用于与滑动装置8相配合,在凹形导轨盘9底部随着凹形导轨盘9底部的形状进行运动。在凹形导轨盘9的底部还连接一个电动转盘7,电动转盘7通过活动定位销24连接在凹形本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动化蛋糕胚奶油涂抹装置,包括底座(23)、刮板控制装置(2)、定位装置(3)和蛋糕胚转动装置(4);其特征是:还包括有滑动装置(8),所述滑动装置(8)、蛋糕胚转动装置(4)和定位装置(3)固接在底座(23)上表面;所述蛋糕胚转动装置(4)位于滑动装置(8)和定位装置(3)中间;所述蛋糕胚转动装置(4)和刮板控制装置(2)通过滑动装置(8)进行连接;所述滑动装置(8)包括连接板(16),所述连接板(16)顶部连接刮板控制装置(2),底部通过滑块连接在直线导轨(17)上;所述直线导轨(17)对称设置在连接板(16)两侧;所述连接板(16)通过凸型杆(1)与定位装置(3)相连接;所述刮板控制装置(2)包括立杆(5),所述立杆(5)底部固接在滑动装置(8)表面;所述立杆(5)上设有若干伸缩杆(6),所述伸缩杆(6)活动端连接刮板(19);所述蛋糕胚转动装置(4)包括电动转盘(7),所述电动转盘(7)上表面通过活动定位销(24)连接凹形导轨盘(9)底面导轨;所述凹形导轨盘(9)上表面固接有转盘垫板(10);所述转盘垫板(10)上设有一个防滑垫(22);所述定位装置(3)包括激光定位杆(11),所述激光定位杆(11)固接在底座(23)外缘;所述激光定位杆(11)上设有激光定位伸缩杆(12);所述激光定位伸缩杆(12)活动端设有十字激光夹(13)。2.根据权利要求1所述的一种自动化蛋糕胚奶油涂抹装置,其特征是:所述凸型杆(1)包括推拉杆(18);所述推拉杆(18)一端连接在连接板(16)上,另一端设有凸形夹杆(20),所述凸形夹杆(20)与凹形导轨盘(9)相接...

【专利技术属性】
技术研发人员:万广武
申请(专利权)人:万广武
类型:新型
国别省市:

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