一种糕点生产用存放架制造技术

本实用新型专利技术公开了一种糕点生产用存放架，包括底板，所述底板的顶部表面两侧设有支撑板，且支撑板的顶部表面设有横板，所述横板的顶部表面安装有第一风扇，且第一风扇的下方贯穿横板的表面设有第一出风口。有益效果：本实用新型专利技术通过设置的滑杆、滑块、连接杆、刷毛，当取下放置板上的糕点时，通过移动滑杆中的滑块，使得滑块上的连接杆随着滑块在滑杆上进行移动，能够有效使连接杆上的刷毛进行移动，从而对放置板上的糕点碎屑进行清理，且清理过程简单方便，省时省力，防止糕点碎屑粘附在放置板上造成不便于进行清理的问题，其中通过滑杆、滑块、连接杆、刷毛的配合使用，便于对放置板上的糕点碎屑进行清理，有利于提高使用效果。果。果。

【技术实现步骤摘要】
一种糕点生产用存放架


[0001]本技术涉及糕点存放架
，尤其涉及一种糕点生产用存放架。

技术介绍

[0002]糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品。
[0003]在糕点生产的过程中，通常需要用到存放架在对糕点进行存放，然而现有的糕点存放架在使用时存在一定的局限性，如糕点在放置板上存放后，会产生碎屑，产生的碎屑容易粘附在放置板上，造成不便于进行清理的问题，影响存放架的使用效果，且在糕点生产完成后往往需要对糕点进行冷却，而现有的存放架冷却时间较长，容易影响其生产效率。

技术实现思路

[0004]（一）解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种糕点生产用存放架，具备便于对放置板上的碎屑进行清理，且冷却时间短，便于提高生产效率的优点，进而解决上述
技术介绍
中的问题。
[0006]（二）技术方案
[0007]为了实现上述目本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糕点生产用存放架，包括底板（1），其特征在于，所述底板（1）的顶部表面两侧设有支撑板（2），且支撑板（2）的顶部表面设有横板（3），所述横板（3）的顶部表面安装有第一风扇（4），且第一风扇（4）的下方贯穿横板（3）的表面设有第一出风口（5），所述支撑板（2）的一侧表面设有支撑块（17），且支撑块（17）的上方设有放置板（16），所述放置板（16）的顶部表面两侧均设有固定块（15），且两个固定块（15）之间设有滑杆（18），所述滑杆（18）上滑动连接有滑块（19），且两个滑块（19）之间设有连接杆（12），所述连接杆（12）的底部表面设有刷毛（13），两个所述支撑板（2）之间位于支撑块（17）的下方设有固定板（9），且固定板（9）的底部表面安装有第二风扇（10），所述第二风扇（10）的上方贯穿固定板（9）的表面设有第二出风口（11）。2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用存放架，其特征在于，所述放置板（16）的顶部表面贯穿设有通孔（14）。3.根据权利要求2所述的一种糕点生产用存放架，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：齐钉，毛梦雅，王海龙，齐霏，
申请(专利权)人：郑州日日鲜食品有限公司，
类型：新型
国别省市：