【技术实现步骤摘要】
一种螺蛳粉汤料搅拌均质设备
[0001]本技术涉及螺蛳粉加工
,特别涉及一种螺蛳粉汤料搅拌均质设备。
技术介绍
[0002]随着国家经济的快速发展,经济水平的不断提高,我国特色小吃不断增多,其中螺蛳粉受到人们的广泛喜爱,螺蛳粉汤料是由螺蛳为主料熬制出来的,在螺蛳粉汤料制作的过程中,需要使用搅拌均质设备对汤料中的原料进行搅拌均质,当调配螺蛳粉汤料时,将熬制好的原汤抽取到调配罐后,再将调味料加入,以达到混合均匀的效果;
[0003]但是现有的螺蛳粉汤料搅拌均质设备在进行使用时,不便于在搅拌时对调配罐进行刮壁处理,调配罐上会附着较多的汤料,不便于清理,有改进空间。
技术实现思路
[0004](一)要解决的技术问题
[0005]本技术的目的是提供一种螺蛳粉汤料搅拌均质设备,用以解决现有的不便于在搅拌时对调配罐进行刮壁处理,调配罐上会附着较多的汤料,不便于清理的缺陷。
[0006](二)
技术实现思路
[0007]为了解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:一种螺蛳粉汤料搅拌均质设备,包括 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种螺蛳粉汤料搅拌均质设备,包括罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)顶端的一侧安装有气动阀(2),所述罐体(1)顶端的两侧均固定有清洗管(3),且清洗管(3)的底端延伸至罐体(1)的内部,所述罐体(1)顶端的中间位置处安装有电机(4),所述罐体(1)顶端的另一侧设置有进料口(5),所述罐体(1)内部的顶端安装有搅拌杆(10),且搅拌杆(10)的两侧安装有刮壁结构(6),所述刮壁结构(6)包括连接杆(603),所述连接杆(603)均固定于搅拌杆(10)的两侧,所述连接杆(603)的外部固定有搅拌架(601),且搅拌架(601)的两侧和底端均安装有刮壁板(602),所述罐体(1)一侧的底端设置有防堵塞机构(7),所述罐体(1)的底端安装有加热机构(8),所述罐体(1)底端的中间位置处安装有下展阀(9)。2.根据权利要求1所述的一种螺蛳粉汤料搅拌均质设备,其特征在于:所述刮壁板(602)设置有若干个,若干个所述刮壁板(602)在搅拌架(601)的两侧呈等间距排列。3.根据权利要求1所述的一种螺蛳粉汤料搅拌均质设备,其特征在于:所述连接杆(603)设置有两个,两个所述连接杆(603)关于搅拌杆(10)的垂直...
【专利技术属性】
技术研发人员:王立春,周志松,覃庆斌,罗果,
申请(专利权)人:广西柳螺香食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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