【技术实现步骤摘要】
一种芦笋冻干用料盘装置
[0001]本技术属于食品加工
,具体涉及一种芦笋冻干用料盘装置。
技术介绍
[0002]芦笋冻干技术目前已普遍应用,而冻干设备通常采用卧式筒状冻干箱的真空冷冻干燥机,该种设备内置多层搁板,隔板长度大,处理能力大;搁板是冻干箱中冷冻或加热的主体,使用时需要将载有食品的物料托盘摆放在搁板上,利用搁板对物料托盘进行加热或冷冻,并配合真空处理实现冻干;
[0003]该种设备在实际使用过程中,受制于芦笋形体特点及摆盘特点,会出现芦笋条堆积情况,进行冻干工艺时往往出现受热不均,冻干效果欠佳的问题,不合格的芦笋还须挑出重新进行冻干操作,针对该问题如果改进真空冷冻干燥机,则改造成本高技术难度大,如果针对与隔板配合的物料托盘进行改进,则经济实用,可操作性强。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是针对现有技术中存在的不足,提供一种芦笋冻干用料盘装置,其通过改进托料盘使芦笋能够规则且足量的置于盘内,利于芦笋均匀受热,确保冻干用以能够一次性完成。
[0005]为实现上述目的,本技术采用
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种芦笋冻干用料盘装置,包括托料盘本体,其特征在于,还包括设在托料盘本体内的用于芦笋定位摆放的编织软钢帘,所述编织软钢帘镂空设置并形成有矩形整列布设的长条状载物间隙,所述编织软钢帘在托料盘本体内呈波浪型布设。2.如权利要求1所述的一种芦笋冻干用料盘装置,其特征在于,所述编织软钢帘包括多根等间隔布设的钢丝杆、铰接在相邻钢丝杆之间的连接钢片,所述连接钢片沿多根钢丝杆宽度方向一字型布设,所述连接钢片沿钢丝杆轴向等间隔布设。3.如权利要求2所述的一种芦笋冻干用料盘装置,...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭泰寅,白本文,邓梦龙,蔺珂,
申请(专利权)人:兰州新区市政设计研究院有限公司,
类型:新型
国别省市:
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