本发明专利技术提供了一种炒饭用锅铲，该锅铲包括驱动轴，驱动轴上连接有搅拌器，搅拌器为固定连接于驱动轴的多个搅拌钉；或者搅拌器为固定连接于所述驱动轴的两个以上搅拌铲片；或者搅拌器为固定连接于驱动轴的一个或者多个搅拌轴，搅拌轴上设有多个搅拌钉；或者搅拌器为固定连接于驱动轴的一个或者多个搅拌铲片和第一个或者多个搅拌轴的组合。本发明专利技术炒饭用锅铲，通过多种角度的搅拌铲片，可以同时对米饭实现翻炒、压平、切碎等多种功能，实现将米饭炒的更均匀，口味更好；通过搅拌钉有效将米饭打碎为颗粒状，更好地进行受热翻炒；通过搅拌铲片和搅拌轴、搅拌钉等组合，实现充分打碎米饭、充分翻炒、均匀受热，从而炒出更美味的米饭。从而炒出更美味的米饭。从而炒出更美味的米饭。
【技术实现步骤摘要】
一种炒饭用锅铲及其驱动机构以及使用该锅铲的炒饭设备
[0001]
[0002]本专利技术涉及自动烹饪领域，特别涉及一种烹饪设备用翻炒装置。
[0003]
技术介绍
[0004]随着现代化的发展，各种行业进入自动化阶段，厨房烹饪也不例外，市场上出现了各种各样的烹饪设备。在中国专利申请CN201510217003.5中，提供了一种智能烹饪设备的搅拌机构，该搅拌机构可以对锅具中的食材充分翻炒，适用于大部分的食材。但是，对于炒饭来说，需要使米饭散开，成为一个个分开的米粒，这样炒出来的米饭才能充分受热，搅拌均匀，口味香喷喷。专利申请CN201510217003.5中的搅拌机构，可以实现有效翻炒，但是块状或者团状米饭无法打散，不能充分翻炒，不能均匀翻炒，不能让所有米饭均匀受热，因此该搅拌机构不适用于炒饭设备。市场上需要一种能够对米饭进行充分打散并进行充分翻炒的锅铲结构，从而实现自动化炒饭。
[0005]
技术实现思路
[0006]为解决现有搅拌机构不适用于炒饭设备的问题，本专利技术提供以下技术方案：一种炒饭用锅铲，该锅铲包括驱动轴，驱动轴上连接有搅拌器，搅拌器为固定连接于驱动轴的多个搅拌钉；或者搅拌器为固定连接于所述驱动轴的两个以上搅拌铲片；或者搅拌器为固定连接于驱动轴的一个或者多个搅拌轴，搅拌轴上设有多个搅拌钉；或者搅拌器为固定连接于驱动轴的一个或者多个搅拌铲片和第一个或者多个搅拌轴的组合。
[0007]作为本专利技术的一种优选方案，搅拌器工作时，在垂直平面内转动的同时，在水平平面内转动。垂直平面内转动，有效实现对米饭及其他食材的充分翻炒，水平转动保证炒饭用锅铲可以将锅具中的米饭及其他食材全部翻炒到。
[0008]作为本专利技术的另一种优选方案，搅拌铲片包括金属片和包覆于金属片外部的硅胶片。通过包覆硅胶片，硅胶片具有一定的韧性和弹性，在翻炒时可以将锅具底部的食材全部翻炒到，同时又不损坏锅具，全部采用金属铲片而不适用硅胶片，则会发生米饭及其他食材不能被全部翻炒到或者将锅具底部损坏。
[0009]作为本专利技术的又一种优选方案，多个搅拌铲片与水平面之间的夹角至少有一个与其他不同。
[0010]作为本专利技术的再一种优选方案，搅拌铲片有四个，四个搅拌铲片与水平面的夹角分别为30
°-
60
°
，75
°-
115
°
，75
°-
115
°
，120
°-
150
°
。
[0011]作为本专利技术的再一种优选方案，搅拌铲片有四个，四个搅拌铲片与水平面的夹角
分别为45
°
，90
°
，135
°
，90
°
。
[0012]当搅拌铲片与水平面夹角为45
°
左右时，在翻炒过程中，可以将米饭及其他食材从锅具底部充分翻过来，或者将米饭及其他食材碾平，具体效果取决于锅铲的转动方向。当搅拌铲片与水平面90
°
左右时，搅拌铲片可以有效将米饭及其他食材切碎打散。当搅拌铲片与水平面成不同的角度，可以实现翻炒、碾平、切碎等多少翻炒效果。
[0013]作为本专利技术的再一种优选方案，搅拌铲片为U型结构，搅拌铲片的两端固定连接于所述驱动轴。
[0014]一种炒饭用锅铲驱动机构，驱动机构包括驱动轴和传动轴，驱动轴的一端固定连接有第二伞齿轮，传动轴的一端固定连接有第一伞齿轮，传动轴的另一端固定连接有从动齿轮，第一伞齿轮与第二伞齿轮啮合，从动齿轮与电机驱动的驱动齿轮啮合，传动轴水平转动，驱动轴垂直平面转动。
[0015]一种炒饭设备，该炒饭设备安装有产炒饭用锅铲或/和的炒饭用锅铲驱动机构。
[0016]本专利技术有如下优点：1、本专利技术炒饭用锅铲，通过多种角度的搅拌铲片，可以同时对米饭实现翻炒、压平、切碎等多种功能，实现将米饭炒的更均匀，口味更好；2、本专利技术炒饭用锅铲，通过搅拌钉有效将米饭打碎为颗粒状，更好地进行受热翻炒；3、本专利技术炒饭用锅铲，通过搅拌铲片和搅拌轴、搅拌钉等组合，实现充分打碎米饭、充分翻炒、均匀受热，从而炒出更美味的米饭；4、本专利技术炒饭用锅铲驱动机构，实现炒饭用锅铲垂直方向转动的同时水平方向转动，保证锅具中的所有食材都能翻炒到，并且充分翻炒。
[0017]附图说明
[0018]图1 本专利技术炒饭用锅铲第一方案立体结构示意图；图2 本专利技术炒饭用锅铲第一方案主视图；图3 本专利技术炒饭用锅铲第二方案立体结构示意图；图4本专利技术炒饭用锅铲第三方案立体结构示意图；图5本专利技术炒饭用锅铲第四方案立体结构示意图；图6 本专利技术炒饭用锅铲与驱动机构立体结构示意图。
[0019]图中标号为：1—驱动轴
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11—第二伞齿轮
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2—搅拌器3—搅拌钉
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4—搅拌铲片
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41—金属片
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42—硅胶片5—搅拌轴
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6—传动轴
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61—第一伞齿轮
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62—从动齿轮7—驱动齿轮
具体实施方式
[0020]下面对该工艺实施例作详细阐述，以使本专利技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本专利技术的保护范围作出更为清楚明确的界定。
[0021]本专利技术炒饭用锅铲有多种相似结构，现分别举例如下：
实施例一：如附图1本专利技术炒饭用锅铲第一方案主视图所示，一种炒饭用锅铲，该锅铲包括驱动轴1和搅拌器2，搅拌器2为U型结构，搅拌器2的两端固定连接于驱动轴1，本实施例中，搅拌器2为搅拌铲片4，搅拌铲片4由主体金属片41以及包覆于金属片41表面的硅胶片42组成，在金属片41表面部分的硅胶片42较厚，向远离金属片41方向的硅胶片42厚度逐渐变薄，使得硅胶片42具有更好的柔性，保证充分翻炒的同时，不损坏锅具以及锅铲。
[0022]如附图2 本专利技术炒饭用锅铲第一方案主视图所示，共有四个搅拌铲片4，图2中，中间的两个搅拌铲片4与水平面成90
°
角，该角度的搅拌铲片4，翻转到锅具底部时，对锅具底部的米饭及其他食材形成切碎效果。左右两个搅拌铲片4，分别与水平面成45
°
角和135
°
角，在锅铲翻转过程中，其中一个搅拌铲片4可以将米饭及其他食材碾平，形成薄薄的一层，另一个搅拌铲片4可以将米饭及其他食材铲起来进行翻转。通过几种搅拌铲片4的组合，持续对米饭及其他食材碾平、切碎、翻转、切碎、碾平、切碎、翻转、切碎
……
，从而实现充分翻炒，均匀加热，充分搅拌，炒出香喷喷的米饭。
[0023]实施例2：如附图3 本专利技术炒饭用锅铲第二方案立体结构示意图所示，炒饭用锅铲包括驱动轴1和搅拌器2，搅拌器2为设有多个搅拌钉3的搅拌轴5，搅拌轴5共有四个，均匀分布于驱动轴1的圆本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种炒饭用锅铲，其特征在于：该锅铲包括驱动轴（1），所述驱动轴（1）上连接有搅拌器（2），搅拌器（2）为固定连接于所述驱动轴（1）的多个搅拌钉（3）；或者搅拌器（2）为固定连接于所述驱动轴（1）的两个以上搅拌铲片（4）；或者搅拌器（2）为固定连接于所述驱动轴（1）的一个或者多个搅拌轴（5），所述搅拌轴（5）上设有多个搅拌钉（3）；或者搅拌器（2）为固定连接于所述驱动轴（1）的一个或者多个搅拌铲片（4）和第一个或者多个搅拌轴（5）的组合。2.根据权利要求1所述的一种炒饭用锅铲，其特征在于：所述搅拌器（2）工作时，在垂直平面内转动的同时，在水平平面内转动。3.根据权利要求1所述的一种炒饭用锅铲，其特征在于：所述搅拌铲片（4）包括金属片（41）和包覆于所述金属片（41）外部的硅胶片（42）。4.根据权利要求1、2、或者3中任意一项所述的一种炒饭用锅铲，其特征在于：所述多个搅拌铲片（4）与水平面之间的夹角至少有一个与其他不同。5.根据权利要求4所述的一种炒饭用锅铲，其特征在于：所述搅拌铲片（4）有四个，所述四个搅拌铲片（4）与水平面的夹角分别为30
°-
60
°
，75
°-
115
°
...
【专利技术属性】
技术研发人员：蒋衡宇，盛建华，陈翌星，
申请(专利权)人：苏州西顿家用自动化有限公司，
类型：发明
国别省市：
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