一种食品检测检测系统及其检测方法技术方案

本发明专利技术涉及食品生产技术领域，更具体的说是一种食品检测检测系统及其检测方法。该方法包括以下步骤：步骤一：食品加工完成后进行双轨道并行运输；步骤二：在运输过程中定期有食品被排出进行取样；步骤三：取样食品进行测定水含量，并在测定过程中食物进行单轨运输；步骤四：测定完毕后单轨运输变回双规运输，进行循环。进一步地，所述步骤三中的测定水含量分成测定组和检验组。进一步地，所述步骤三中的测定水含量分成测定组进入的食品进行85℃加热15min。具有在不影响食品正常运输下，定期进行食品取样检测的优点。行食品取样检测的优点。行食品取样检测的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种食品检测检测系统及其检测方法


[0001]本专利技术涉及食品生产
，更具体的说是一种食品检测检测系统及其检测方法。

技术介绍

[0002]食品检测是指研究和评价食品质量及其变化的学科。它基于一些基础理论和物理、化学和生物化学的各种技术，并符合既定的技术标准。如国际和国家食品卫生/安全标准，测试分析食品原料、辅料、半成品、成品和副产品的质量，确保产品质量合格。食品检测的内容包括食品感官检验、食品中营养成分、添加剂和有毒有害物质的测试等。
[0003]在进行某些果脯等要求含水量限定在一定范围内，但是在进行对食品取样检测时会影响到视频的正常运输。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是提供一种食品检测检测系统及其检测方法，具有在不影响食品正常运输下，定期进行食品取样检测的优点。
[0005]本专利技术的目的通过以下技术方案来实现：
[0006]一种食品检测方法，该方法包括以下步骤：
[0007]步骤一：食品加工完成后进行双轨道并行运输；
[0008]步骤二：在运输过程中定期有食品被排出进行取样；
[0009]步骤三：取样食品进行测定水含量，并在测定过程中食物进行单轨运输；
[0010]步骤四：测定完毕后单轨运输变回双轨运输，进行循环。
[0011]进一步地，所述步骤三中的测定水含量分成测定组和检验组。
[0012]进一步地，所述步骤三中的测定水含量分成测定组进入的食品进行85℃加热15min。
附图说明
[0013]下面结合附图和具体实施方法对本专利技术做进一步详细的说明。
[0014]图1是本专利技术的流程图；
[0015]图2是本专利技术的整体图；
[0016]图3是本专利技术的延伸支架；
[0017]图4是本专利技术的传动齿轮；
[0018]图5是本专利技术的推出板；
[0019]图6是本专利技术的连通齿轮；
[0020]图7是本专利技术的拦截板；
[0021]图8是本专利技术的连接支持板；
[0022]图9是本专利技术的连接支持板另一视角；
[0023]图10是本专利技术的支撑传动室；
[0024]图11是本专利技术的整体图另一视角。
具体实施方式
[0025]参看图1，示出了按照本专利技术中在在不影响食品运输中对食品取样检测的实施例的示意图，进一步地，
[0026]一种食品检检测方法，该方法包括以下步骤：步骤一：食品加工完成后进行双轨道并行运输；步骤二：在运输过程中定期有食品被排出进行取样；步骤三：取样食品进行测定水含量，并在测定过程中食物进行单轨运输；步骤四：测定完毕后单轨运输变回双规运输，进行循环。通过改种方法能够定期测定加工食品中的水含量。
[0027]步骤三中的测定水含量分成测定组和检验组，通过同步取出两份食品分成测定组和检验组，测定组对食品进行85℃加热15min，能够充分的将视频中的水分烘干去除，通过食品进入测定组时进行重量测定，并在加热烘干后再次进行重量测定，通过两次测定数值差值能够得出水含量，检验组用于与测定组对比，测定食品的重量是否存在出现差距过大。
[0028]参看图2和3，示出了按照本专利技术中在随着取样食品进入检验组进行改变运输轨道的实施例的示意图，进一步地，
[0029]传统的食品检测是在食品运输中进行抽样检测，这样的抽样方式会影响食品运输的效率，因此一种食品检检测方法还使用一种食品检测检测系统，该系统包括延伸支架11，以及固接在延伸支架11底部的两个伸缩气杆12，以及套设在两个伸缩气杆12外侧的弹簧13，以及固接在延伸支架11的两个侧支持板14，通过设置的两个伸缩气杆12以及套设在外侧的两个弹簧13，在延伸支架11受到压力增大时，两个伸缩气杆12收缩，延伸支架11下移，从而进行在取样食品下落后增加延伸支架11受到重力，从而进行延伸支架11向下移动移，并且驱动改变食品运输轨道的操作，实现由食品下落而触发的运输轨道自动切换。
[0030]参看图2和图4，示出了按照本专利技术中根据重力变化而控制轨道变化的实施例的示意图，进一步地，
[0031]所述系统还包括固接在延伸支架11上的驱动齿条23，以及与驱动齿条23啮合传动的传动齿轮22，以及用于支持传动齿轮22的支持箱21，在延伸支架11向下移动时，将驱动齿条23向下推动，由于传动齿轮22和驱动齿条23啮合传动，因此在驱动齿条23向下移动时传动齿轮22旋转，带动用于连接传动齿轮22和支持箱21之间的连接轴转动，能够将延伸支架11在竖直方向上的直线运动变化成传动齿轮22以及连接轴的圆周运动。
[0032]参看图2、图5和图6，示出了按照本专利技术中在系统被控制的实施例的示意图，进一步地，
[0033]所述系统还包括固接在支持箱21底部的支持板31，以及滑动在支持板31上的推出齿条33，以及与推出齿条33啮合传动的连通齿轮32，以及固接在推出齿条33上的推出板34，连通齿轮32与传动齿轮22同步转动，传动齿轮22和连接轴转动带动连通齿轮32转动，推动与之啮合的推出齿条33沿着支持板31上的横槽进行移动，在移动过程中推出板34随之移动，推出板34推动分离组件进行转动，将食品有双通道运输变成单通道运输，所述的分离组件包括固定板41、旋转螺栓42和拦截板43，将连通齿轮32的圆周运动转变成推出齿条33的水平方向移动。
[0034]参看图2和图7，示出了按照本专利技术中分离组件改变运输轨道的实施例的示意图，进一步地，
[0035]所述系统还包括两个均固接在支持板31上的固定板41，以及分别转动在两个固定板41上的拦截板43，以及用于固定两个固定板41上的多个旋转螺栓42，拦截板43由两段呈150
°
夹角的板组成，固定板41能与拦截板43上端的板贴合，在推出板34随着推出齿条33移动时，推出板34由拦截板43与支持板31之间缝隙进入，推动拦截板43转动，直到推出板34随着推出齿条33停止，固定板41与拦截板43呈90
°
，能够使运输中的食品经过两个拦截板43的导向由双轨运输变成单轨运输。
[0036]参看图7，示出了按照本专利技术中在分离组件自动回弹的实施例的示意图，进一步地，
[0037]两个固定板41与对应的拦截板43之间设置有转簧，在分离组件没有受到推出板34的推动时，在设置的转簧弹力作用下保持固定板41与拦截板43相互贴合的状态，该状态下食品的运输不会受到影响依然保持双轨道运输，实现自动转换。
[0038]参看图2和图8，示出了按照本专利技术中在测定组和检验组实施例的示意图，进一步地，
[0039]所述系统还包括固接在延伸支架11底部的两个连接支持板51，以及分别设置在两个连接支持板51底部的两个收集室52，以及设置在两个收集室52之间的承接轨53，以及滑动在承接轨53上的伸缩板55，以及用于推动伸缩板55的液压杆54，以及用于加热位于右侧收集室52的加热箱56，在两个连接支持板51中放置称重称，用于测本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品检测方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：步骤一：食品加工完成后进行双轨道并行运输；步骤二：在运输过程中定期有食品被排出进行取样；步骤三：取样食品进行测定水含量，并在测定过程中食物进行单轨运输；步骤四：测定完毕后单轨运输变回双轨运输，进行循环。2.根据权利要求1所述的一种食品检检测方法，其特征在于：所述步骤三中的测定水含量分成测定组和检验组。3.根据权利要求1所述的一种食品检检测方法，其特征在于：所述步骤三中的测定水含量分成测定组进入的食品进行85℃加热15min。4.根据权利要求1所述的一种食品检检测方法，其特征在于：还使用一种食品检测系统，该系统包括延伸支架(11)，以及固接在延伸支架(11)底部的两个伸缩气杆(12)，以及套设在两个伸缩气杆(12)外侧的弹簧(13)，以及固接在延伸支架(11)的两个侧支持板(14)。5.根据权利要求4所述的一种食品检检测方法，其特征在于：所述系统还包括固接在延伸支架(11)上的驱动齿条(23)，以及与驱动齿条(23)啮合传动的传动齿轮(22)，以及用于支持传动齿轮(22)的支持箱(21)。6.根据权利要求5所述的一种食品检检测方法，其特征在于：所述系统还包括固接在支持箱(21)底部的支持板(31)，以及...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘素华，
申请(专利权)人：刘素华，
类型：发明
国别省市：