一种可调节的食品加工用超高温灭菌机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，公开了一种可调节的食品加工用超高温灭菌机，包括箱体，所述箱体上表面中部固定安装有电机，所述电机的传动轴底部放置有转杆，且电机的传动轴通过阻尼转轴与转杆转动连接，所述转杆外侧底部安装有固定架，所述转杆靠近固定架的上侧固定安装有若干组均匀阵列的活动架。本实用新型专利技术通过设置有阻尼转轴和方块，当固定架和活动架需清理时，可通过转动螺栓拆卸挡板，并内移方块，活动架取消限位集中落至固定架上侧，由于阻尼转轴的可转式设置，可朝向右侧转动转杆，使放置架位于箱体外侧，相较于现有方式，简化架体拆卸工序，便于清理架体。便于清理架体。便于清理架体。

【技术实现步骤摘要】
一种可调节的食品加工用超高温灭菌机


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种可调节的食品加工用超高温灭菌机。

技术介绍

[0002]目前，食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素
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微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。
[0003]经检索(申请号：CN201922095488.1)，可得知，一种可调节的食品加工用超高温灭菌机，包括支撑腿，衔接座，置物板，底盖，支撑柱，固定管，底座，翼形螺钉，高温灭菌筒，顶盖，提手，可减速食品位置置放旋转架结构，可控温观察式灭菌管结构和可杂质收集更换清理桶结构，所述的支撑腿纵向上端轴接在衔接座的内部中间位置；所述的衔接座螺栓连接在置物板的右下侧；所述的置物板横向左端轴接在底盖的内部右端。本技术L型置放架，拆卸管，旋转杆，减速电机和拆卸螺栓的设置，有利于对置放的食品进行旋转、以便加热高温杀菌操作，以保证杀菌效果；拆卸管，旋转杆和拆卸螺栓的设置，有利于拆卸清理L型置放架，方便操作。
[0004]在实现本技术过程中，专利技术人发现现有技术中存在如下问题没有得到解决：该装置经拆卸螺栓实现拆卸管和旋转杆可拆式装配，进而便于后期清理，但是在对拆卸管及其上侧放置架清理时，则需拆卸旋接固定的顶盖，且在清理完毕后，需对其重新装配，该种清理方式存在繁琐的拆装工序，给清理内部组件带来不必要的负担，实用性差等等问题。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种可调节的食品加工用超高温灭菌机，解决了
技术介绍
中所提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种可调节的食品加工用超高温灭菌机，包括箱体；
[0007]所述箱体上表面中部固定安装有电机，所述电机的传动轴底部放置有转杆，且电机的传动轴通过阻尼转轴与转杆转动连接，所述转杆外侧底部安装有固定架，所述转杆靠近固定架的上侧固定安装有若干组均匀阵列的活动架，所述转杆为中空结构，且转杆靠近活动架的下侧贯穿有方块，所述方块底部外侧开设为斜面，所述转杆底壁中部贯穿有方杆，所述方杆下端面固定安装有拉环，所述方块内侧通过弹簧a与方杆侧壁连接，所述方杆底部外侧固定安装有限位环，所述限位环底部左右两侧均通过弹簧b与转杆底内壁连接，所述箱体左右两壁均开设有通口，所述箱体左右两壁靠近通口的外侧开设有凹台，且凹台内放置有挡板，所述挡板内侧通过支架固定连接有高温灭菌管，所述挡板顶部和底部均贯穿有螺栓，且螺栓通过螺纹与箱体上预设的螺孔旋接。
[0008]作为本技术的一种优选实施方式，所述方块与转杆左右两壁的贯穿口轮廓适配，且方杆与转杆底壁的贯穿口轮廓适配。
[0009]作为本技术的一种优选实施方式，所述挡板内壁固定安装有密封垫。
[0010]作为本技术的一种优选实施方式，所述挡板外壁中部固定安装有温控器，且温控器通过导线与同侧的高温灭菌管电性连接。
[0011]作为本技术的一种优选实施方式，所述箱体底部左右两侧均固定安装有支板，且支板底部固定置有缓冲垫，所述箱体后壁中部设置有可视窗。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0013]1.本技术一种可调节的食品加工用超高温灭菌机，通过设置有阻尼转轴和方块，当固定架和活动架需清理时，可通过转动螺栓拆卸挡板，并内移方块，活动架取消限位集中落至固定架上侧，由于阻尼转轴的可转式设置，可朝向右侧转动转杆，使放置架位于箱体外侧，相较于现有方式，简化架体拆卸工序，便于清理架体。
[0014]2.本技术一种可调节的食品加工用超高温灭菌机，通过设置有方杆和弹簧a，使活动架的下移无需逐一调移方块，同时使活动架的上移回位无需逐一调移方块，该结构设计便于活动架的拆装，同时弹簧b可对方杆高度限位，以保证弹簧a给予方块作用力，进而保证方块限位的限位效果。
附图说明
[0015]通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
[0016]图1为本技术一种可调节的食品加工用超高温灭菌机的整体主视截面结构示意图；
[0017]图2为本技术一种可调节的食品加工用超高温灭菌机的转杆部分主视截面结构示意图；
[0018]图3为本技术一种可调节的食品加工用超高温灭菌机的方块部分结构示意图。
[0019]图中：1、箱体；2、挡板；3、高温灭菌管；4、电机；5、阻尼转轴；6、螺栓；7、通口；8、转杆；9、活动架；10、固定架；11、方杆；12、方块；13、弹簧a；14、限位环；15、弹簧b；16、拉环；17、斜面。
具体实施方式
[0020]请参阅图1
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3，本技术提供一种技术方案：一种可调节的食品加工用超高温灭菌机，包括箱体1；
[0021]所述箱体1上表面中部固定安装有电机4，所述电机4的传动轴底部放置有转杆8，且电机4的传动轴通过阻尼转轴5与转杆8转动连接，所述转杆8外侧底部安装有固定架10，所述转杆8靠近固定架10的上侧固定安装有若干组均匀阵列的活动架9，所述转杆8为中空结构，且转杆8靠近活动架9的下侧贯穿有方块12，所述方块12底部外侧开设为斜面17，所述转杆8底壁中部贯穿有方杆11，所述方杆11下端面固定安装有拉环16，所述方块12内侧通过弹簧a13与方杆11侧壁连接，所述方杆11底部外侧固定安装有限位环14，所述限位环14底部
左右两侧均通过弹簧b15与转杆8底内壁连接，所述箱体1左右两壁均开设有通口7，所述箱体1左右两壁靠近通口7的外侧开设有凹台，且凹台内放置有挡板2，所述挡板2内侧通过支架固定连接有高温灭菌管3，所述挡板2顶部和底部均贯穿有螺栓6，且螺栓6通过螺纹与箱体1上预设的螺孔旋接，通过设置有阻尼转轴5和方块12，当固定架10和活动架9需清理时，可通过转动螺栓6拆卸挡板2，并内移方块12，活动架9取消限位集中落至固定架10上侧，由于阻尼转轴5的可转式设置，可朝向右侧转动转杆8，使放置架位于箱体1外侧，相较于现有方式，简化架体拆卸工序，便于清理架体，通过设置有方杆11和弹簧a13，在对多组活动架9取消限位时，可通过下拉方杆11，方杆11经弹簧a13带动方块12内移，活动架9的下移无需逐一调移方块12，同时斜面17的设置，在对活动架9回位上移时，活动架9经斜面17向内推移方块12，活动架9的上移回位无需逐一调移方块12，该结构设计便于活动架9的拆装，同时弹簧b15可对方杆11高度限位，以保证弹簧a13给予方块12作用力，进而保证方块12限位的限位效果。
[0022]本实施例中(如图2所示)，所述方块12与转杆8左右两壁的贯穿口轮廓适配，且方杆11与转杆8底壁的贯穿口轮廓适配，用于方块12和方杆11的朝向限位，以防出现自转状况。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可调节的食品加工用超高温灭菌机，其特征在于：包括箱体(1)；所述箱体(1)上表面中部固定安装有电机(4)，所述电机(4)的传动轴底部放置有转杆(8)，且电机(4)的传动轴通过阻尼转轴(5)与转杆(8)转动连接，所述转杆(8)外侧底部安装有固定架(10)，所述转杆(8)靠近固定架(10)的上侧固定安装有若干组均匀阵列的活动架(9)，所述转杆(8)为中空结构，且转杆(8)靠近活动架(9)的下侧贯穿有方块(12)，所述方块(12)底部外侧开设为斜面(17)，所述转杆(8)底壁中部贯穿有方杆(11)，所述方杆(11)下端面固定安装有拉环(16)，所述方块(12)内侧通过弹簧a(13)与方杆(11)侧壁连接，所述方杆(11)底部外侧固定安装有限位环(14)，所述限位环(14)底部左右两侧均通过弹簧b(15)与转杆(8)底内壁连接，所述箱体(1)左右两壁均开设有通口(7)，所述箱体(1)左右两壁靠近通口(7)的外侧...

【专利技术属性】
技术研发人员：张峰，
申请(专利权)人：山东瑞宝生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：