一种米酒生产用的摊凉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种米酒生产用的摊凉机，该米酒生产用的摊凉机，包括主体外壳，所述主体外壳的左侧面开设有进风口，所述主体外壳的右侧面开设有出风口，所述进风口和所述出风口处固定安装有滤网，所述主体外壳的右侧面固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有曲轴。该米酒生产用的摊凉机，通过设置在主体外壳上的电机带动曲轴转动，曲轴带动锥齿轮转动，锥齿轮通过带动从动锥齿轮带动转轴转动，转轴带动风扇转动，对摊凉盒中的物料进行降温，同时曲轴带动传动杆往复运动，传动杆带动连接杆往复运动，连接杆带动摊凉盒往复运动，可以更快速均匀的对摊凉盒中的物料进行降温。可以更快速均匀的对摊凉盒中的物料进行降温。可以更快速均匀的对摊凉盒中的物料进行降温。

【技术实现步骤摘要】
一种米酒生产用的摊凉机


[0001]本技术属于米酒生产
，具体涉及一种米酒生产用的摊凉机。

技术介绍

[0002]米酒又称甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒色淡红，所以又称
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红酒
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，由于它渗进了沸水，故又称
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水酒
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。这种农家自酿的糯米酒，味醇而香甜，少刺激性；饮量适当，能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时，必用此酒。酿酒剩下的糟粕，再加上食盐混和后，叫
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糟麻
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。人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用，亦有人把它和鲜鱼一起煮，味道极佳。
[0003]目前米酒生产需要先将糯米蒸熟，然后摊凉后拌上酒曲进行发酵，现在糯米摊凉基本都是通过人工摊凉，费时费力，现在需要一种米酒生产用的摊凉机，具有快速降温，节约人力，防止糯米摊凉时落入灰尘，防止糯米摊凉时水分蒸发太多，影响糯米酿酒的质量。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种米酒生产用的摊凉机，包括主体外壳(1)，其特征在于：所述主体外壳(1)的左侧面开设有进风口(2)，所述主体外壳(1)的右侧面开设有出风口(3)，所述进风口(2)和所述出风口(3)处固定安装有滤网(4)，所述主体外壳(1)的右侧面固定安装有电机(5)，所述电机(5)的输出端固定连接有曲轴(6)，所述曲轴(6)贯穿并延伸至所述主体外壳(1)的内部，所述曲轴(6)的外表面固定连接有两个锥齿轮(7)，所述曲轴(6)的曲柄处活动连接有传动杆(8)，所述主体外壳(1)的内壁固定安装有两个固定板(9)，每个所述固定板(9)上均设置有转轴(10)，所述转轴(10)的底端均固定连接有从动锥齿轮(11)，所述从动锥齿轮(11)与锥齿轮(7)啮合，所述转轴(10)的顶端固定连接有风扇(12)，所述主体外壳(1)的内壁固定安装有两个支撑板(13)，所述支撑板(13)的上表面固定安装有伸缩杆(14)，所述伸缩杆(14)的外表面套设有弹簧(15)，所述伸缩杆(14)的顶端固定连接有摊凉盒(16)。2.根据权利要求1所述的一种米酒生产用的摊凉机，其特征在于：所述摊凉盒(16)的底面设置有透气筛网(17)，所述透气筛网(17)的底面固定连接有连接杆(21)。3.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：余自波，
申请(专利权)人：湖北佳诚动力科技有限公司，
类型：新型
国别省市：