一种过热蒸汽杀青绿茶设备及工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种过热蒸汽杀青绿茶设备及工艺，包括杀青室，所述杀青室的正面设有箱门，所述杀青室的右侧固定安装有操作箱，所述杀青室的顶端固定安装有伺服电机，所述杀青室的底部活动连接有磁力悬浮装置，所述磁力悬浮装置的底端固定安装有底板，所述底板的底部安装有行驶轮。该绿茶杀青设备及工艺，通过双向转轴、第一支撑腿、第二支撑腿、第一磁铁、滑动凹陷、第二磁铁和伸缩头结构的设置，能够使得该杀青室实现悬浮效果，相比较传统的弹簧缓震来说，磁力悬浮更加轻盈，这样在运输该设备的时候，就能够有效的为设备内部的元器件进行缓震，保证设备内部的元器件安全性。证设备内部的元器件安全性。证设备内部的元器件安全性。

【技术实现步骤摘要】
一种过热蒸汽杀青绿茶设备及工艺


[0001]本专利技术涉及绿茶杀青设备及工艺领域，具体为一种过热蒸汽杀青绿茶设备及工艺。

技术介绍

[0002]绿茶杀青即是通过高温破坏和钝化鲜绿茶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使绿茶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。传统绿茶杀青方式分炒青、蒸青、烘青和晒青。
[0003]现有的绿茶蒸青装置存在的问题包括：
[0004]1、装置本身较大，在搬运的过程中较为不便，而且现有的行驶轮也没有任何的缓震效果，这样就导致装置在运输的过程中内部零件剧烈震荡产生损坏，而且现有的弹簧等缓震装置较为笨重，不够轻盈；
[0005]2、绿茶在杀青的过程中持续在装置内部转动，而转动的驱动方式依靠电机，因此如何为电机减负也是本专利技术的研究方向之一；
[0006]3、绿茶杀青之前需要先摆在托盘的内部，然后将托盘放入到装置的内部，等杀青流程结束之后，再将托盘拿出，最后将托盘内部的绿茶倒入到密封装置内部，其流程较为繁琐，大大降低了工作效率；<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种过热蒸汽杀青绿茶设备，包括杀青室(1)，其特征在于：所述杀青室(1)的正面设有箱门(2)，所述杀青室(1)的右侧固定安装有操作箱(3)，所述杀青室(1)的顶端固定安装有伺服电机(4)，所述杀青室(1)的底部活动连接有磁力悬浮装置(5)，所述磁力悬浮装置(5)的底端固定安装有底板(6)，所述底板(6)的底部安装有行驶轮(7)，所述伺服电机(4)的输出轴贯穿杀青室(1)顶部且延伸至杀青室(1)内部连接有主框架(8)，所述主框架(8)的两侧设有重力球(9)，所述主框架(8)的内侧固定安装有横档卡槽(10)，所述主框架(8)通过横档卡槽(10)滑动连接有绿茶托盘(11)，所述磁力悬浮装置(5)包括双向转轴(12)，所述双向转轴(12)的一侧连接有第一支撑腿(13)，所述双向转轴(12)的另一侧连接有第二支撑腿(14)，所述第一支撑腿(13)和第二支撑腿(14)的底部均设有第一磁铁(15)，所述第一支撑腿(13)和第二支撑腿(14)的底部滑动连接有滑动凹陷(16)，且滑动凹陷(16)的两段均固定安装有第二磁铁(17)，所述磁力悬浮装置(5)的顶部固定安装有伸缩头(18)，且伸缩头(18)与杀青室(1)的底部活动连接，所述绿茶托盘(11)的表面均匀开设有托盘方孔(19)。2.根据权利要求1所述的过热蒸汽杀青绿茶设备，其特征在于：所述磁力悬浮装置(5)的数量为四个，且四个磁力悬浮装置(5)对称分布于杀青室(1)底部的四角处。3.根据权利要求1所述的过热蒸汽杀青绿茶设备，其特征在于：所述重力球(...

【专利技术属性】
技术研发人员：王瑞芳，张博伟，王竟成，徐庆，刘建波，
申请(专利权)人：天津科技大学，
类型：发明
国别省市：