【技术实现步骤摘要】
烹饪设备的混合熏烤控制方法及装置、介质
[0001]本专利技术涉及厨电设备
，具体涉及一种烹饪设备的混合熏烤控制方法、控制装置、计算机可读存储介质。
技术介绍
[0002]随着与家电领域相关的技术的全面发展，家电设备在丰富化和精细化两个层面均得到了发展。厨电设备作为家电设备的其中一类，其主要是用于对食材进行保存、加工等处理的烹饪设备，伴随着前述的丰富化和精细化的发展，如除了传统的燃气灶、冰箱、微波炉等之外，还涌现出了对应于如蒸、烤、煎、油炸、空气炸等各种烹饪方式的具体的形式。
[0003]热风烤箱作为其中的一种烹饪设备，其工作原理是用循环的热气流来实现对食材的烹饪。具体而言，伴随着热气流在待烹饪的食材所处的内胆内的循环流动，当热气流流经食材时，便能够将热气流中携带的热量传递至食材的表面，通过对热气流的流速、温度等参数进行相应的控制，便可以通过热风烤制的烹饪方式对食材进行加工处理。其中，当食材为如肉类等的情形下，在烤制完成后，有一种辅助处理方式是：在食材通过热风烤箱加工完毕并取出之后，在食材的表面添加风味佐料(如...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备的混合熏烤控制方法，其特征在于，所述烹饪设备包括烹饪主体，所述烹饪主体具有烹饪腔室，所述熏烤装置放置于所述烹饪腔室，所述熏烤装置包括至少一个熏烤模块，所述熏烤模块包括：熏料部，其包括多个熏料部分，所述熏料部分能够向盛放于所述烹饪腔室内的待烹饪的食材发放熏香味，所述熏烤控制方法包括：使所述多个熏料部分的至少一部分发放与之相对应的熏香味；其中，在发放熏香味的熏料部分包括多个的情形下，所述熏烤控制方法还包括：使对应于不同的熏料部分的熏香味中的至少一部分在发放至待烹饪的食材之前混合。2.根据权利要求1所述的混合熏烤控制方法，其特征在于，所述熏料部分内形成有容纳空间，熏料能够放置于所述容纳空间；加热部，其能够向所述熏料发放热量，以便所述熏料能够借助于该热量散发熏香味；以及连通部，熏料散发的熏香味能够经所述连通部发放至盛放于所述烹饪腔室内的待烹饪的食材。3.根据权利要求2所述的混合熏烤控制方法，其特征在于，所述加热部包括对应于多个所述容纳空间的多个加热部件。4.根据权利要求3所述的混合熏烤控制方法，其特征在于，所述熏料部包括隔热部件，所述多个容纳空间中的至少一部分之间设置有所述隔热部件。5.根据权利要求2至4中任一项所述的混合熏烤控制方法，其特征在于，所述熏料部还形...
【专利技术属性】
技术研发人员：韩照华，王涛，张剑，
申请(专利权)人：海尔智家股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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