一种可食用防晒纳米纤维膜及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种可食用防晒纳米纤维膜及其制备方法，其中，一种可食用防晒纳米纤维膜的制备方法，包括如下步骤：S1：将聚乙烯醇和成膜剂溶于水，其中聚乙烯醇、成膜剂、水重量比为(0.08

【技术实现步骤摘要】
一种可食用防晒纳米纤维膜及其制备方法


[0001]本专利技术涉及复合纳米纤维膜领域，尤其涉及一种可食用防晒纳米纤维膜及其制备方法。

技术介绍

[0002]纳米纤维具有纤维纤度细、表面积大、孔隙率高，其在经过功能化处理后，可被广泛应用于生物制药、过滤、食品、纺织和电子等领域。静电纺丝是一种新兴的纳米纤维材料的常用技术，可以通过静电纺丝技术制得2nm至几十微米的纤维，通过推进装置将高分子的静电纺丝溶液推入几千上万伏的高压电场，并且针头处形成一定的锥形，液滴在电场中被拉伸，当电场力与液滴的表面张力和分子粘滞力相等时，形成泰勒锥。电压继续增大到电场力超过临界表面活性张力与分子粘滞力之和时，针头处的液滴被喷出，拉长，形成电射流，在此过程中溶剂快速挥发，最终形成纳米纤维后被接收装置接收。因此，利用静电纺丝技术制备纳米纤维俨然已经成为近年来的研究热点。
[0003]由于纳米纤维的防紫外线能力较差，多采用在纳米纤维中添加紫外线吸收剂和抗菌剂来赋予纳米纤维的防紫外线性能，由于添加剂多为化学合成材料，易分解且不成程度地存在毒性及刺激性；抗菌剂主要包括无机、有机、天然三大类，而无机抗菌剂与有机抗菌剂均存在毒副作用，而天然抗菌剂多为小分子，防紫外线能力弱，因此急需一种防晒效果好、无毒害的可食用防晒纳米纤维膜。

技术实现思路

[0004]本专利技术公开了一种可食用防晒纳米纤维膜及其制备方法，具有防紫外线效果好、无有机溶剂残留、无毒害的优点，为此可食用防晒纳米纤维膜在食品、保健和医药领域的应用提供基础。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术的技术方案是：
[0006]一种可食用防晒纳米纤维膜的制备方法，包括如下步骤：
[0007]S1：将聚乙烯醇和成膜剂溶于水，其中聚乙烯醇、成膜剂、水重量比为(0.08
‑
0.18)：(0.2
‑
1)：10；
[0008]S2：将步骤S1得到的混合液注入静电纺丝机中，经过静电纺丝工艺，得到可食用防晒纳米纤维膜。
[0009]进一步地，在步骤S1中，所述的成膜剂为普鲁兰多糖、透明质酸钠、魔芋葡甘聚糖、海藻酸钠、壳聚糖中的任意一种。
[0010]进一步地，步骤S2中，在将步骤S1制得的混合液加入静电纺丝机之前，将功能性添加剂溶于纯水，制得功能性溶液，后将制得的功能性溶液和步骤S2制得的混合液混合均匀，功能性溶液和步骤S2制得的混合液重量比为1:5。
[0011]进一步地，所述功能性添加剂和纯水的重量比为(0.1
‑
0.2)：10。
[0012]进一步地，所述功能性添加剂为二氢槲皮素、鞣花酸、藏红花素、燕窝酸、白藜芦醇
中的任意一种。
[0013]进一步地，所述静电纺丝工艺参数为：纺丝电压为14
‑
19KV、喷丝头与接收板之间的距离为10
‑
16cm、喷丝流量为0.4
‑
0.6ml/h，喷丝口直径为0.8mm。
[0014]一种可食用防晒纳米纤维膜，通过所述可食用防晒纳米纤维膜的制备方法制备得到。
[0015]本专利技术公开的一种可食用防晒纳米纤维膜及其制备方法的有益效果：
[0016]本专利技术提供的可食用防晒纳米纤维膜制备方法，没有添加无机和有机试剂，通过对静电纺丝液成分的优化，在一定程度上提高了静电纺丝液的粘度，增加了纤维的稳定性；添加不同的功能性成分，增加了纤维膜的抵御紫外侵害的功能；提高了产品的适用性，可用于制成膜片，该方法所得复合纤维膜无有机溶剂残留、绿色安全，可应用于食品的剂型改良和生产中。
具体实施方式
[0017]为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0018]本申请中所使用的原料均可通过市售获得。
[0019]实施例1
[0020]一种可食用防晒纳米纤维膜的制备方法，包括如下步骤：
[0021]S1：将100g的普鲁兰多糖、10g的聚乙烯醇(PVA)溶解在1L的水，利用超声分散2h，分散均匀后，使用磁力搅拌器进行搅拌，转速为1500r/min，磁力搅拌8h，使其完全溶解形成均匀、稳定的静电纺丝液；
[0022]S2：将步骤S1制得的静电纺丝液注入静电纺丝机中进行静电纺丝，静电纺丝工艺参数为：纺丝电压为16KV、喷丝头与接收板之间的距离为12cm、喷丝流量为0.6ml/h，喷丝口直径为0.8mm，得到可食用防晒纳米纤维膜。
[0023]实施例2
[0024]一种可食用防晒纳米纤维膜的制备方法，包括如下步骤：
[0025]S1：将100g的普鲁兰多糖、12g的聚乙烯醇(PVA)溶解在1L的水中，利用超声分散2h，分散均匀后，使用磁力搅拌器进行搅拌，转速为1000r/min，磁力搅拌8h，使其完全溶解形成均匀、稳定的普鲁兰/PVA溶液；
[0026]S2：将10g/L的二氢槲皮素溶解于1L的纯水中，使用磁力搅拌器进行搅拌，转速为1000r/min，磁力搅拌2h，制得二氢槲皮素溶液；
[0027]取200ml二氢槲皮素溶液加入步骤S1制得的普鲁兰/PVA溶液中，使用磁力搅拌器进行搅拌，转速为1000r/min，磁力搅拌2h，制得静电纺丝液，其中二氢槲皮素溶液和普鲁兰/PVA溶液的重量比为1：5；
[0028]将制得的静电纺丝液注入静电纺丝机中进行静电纺丝，静电纺丝工艺参数为：纺丝电压为16KV、喷丝头与接收板之间的距离为12cm、喷丝流量为0.6ml/h，喷丝口直径为0.8mm，得到可食用防晒纳米纤维膜。
[0029]实施例3
[0030]一种可食用防晒纳米纤维膜的制备方法，包括如下步骤：
[0031]S1：将50g的透明质酸钠、15g的聚乙烯醇(PVA)溶解在1L的水，利用超声分散2h，分散均匀后，使用磁力搅拌器进行搅拌，转速为1000r/min，磁力搅拌8h，使其完全溶解形成均匀、稳定的静电纺丝液；
[0032]S2：将步骤S1制得的静电纺丝液注入静电纺丝机中进行静电纺丝，静电纺丝工艺参数为：纺丝电压为16KV、喷丝头与接收板之间的距离为12cm、喷丝流量为0.6ml/h，喷丝口直径为0.8mm，得到可食用防晒纳米纤维膜。
[0033]实施例4
[0034]一种可食用防晒纳米纤维膜的制备方法，包括如下步骤：
[0035]S1：将50g的透明质酸钠、18g的聚乙烯醇(PVA)溶解在1L的水中，利用超声分散2h，分散均匀后，使用磁力搅拌器进行搅拌，转速为1000r/min，磁力搅拌8h，使其完全溶解形成均匀、稳定的透明质酸钠/PVA溶液；
[0036]S2：将10g的鞣花酸溶解于lL的纯水中，使用磁力搅拌器进行搅拌，转速为本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可食用防晒纳米纤维膜的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1：将聚乙烯醇和成膜剂溶于水中，其中聚乙烯醇、成膜剂、水重量比为(0.08
‑
0.18)：(0.2
‑
1)：10；S2：将步骤S1得到的混合液注入静电纺丝机中，经过静电纺丝工艺，得到可食用防晒纳米纤维膜。2.根据权利要求1所述的一种可食用防晒纳米纤维膜的制备方法，其特征在于，在步骤1中，所述的成膜剂为普鲁兰多糖、透明质酸钠、魔芋葡甘聚糖、海藻酸钠、壳聚糖中的任意一种。3.根据权利要求1所述的一种可食用防晒纳米纤维膜的制备方法，其特征在于，步骤S2中，在将步骤S1制得的混合液加入静电纺丝机之前，将功能性添加剂溶于纯水，制得功能性溶液，后将制得的功能性溶液和步骤S2制得的混合液混合均匀，功能性溶液和步骤S1制得的混合液重量比为1：5。...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵爽，于婷，穆春旭，张树刚，关莹，
申请(专利权)人：蕴能大连生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：