一种腐竹浆水加工处理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种腐竹浆水加工处理装置，包括凝聚池和加热池，加热池与凝聚池的底部之间连有且均设有单向阀的输出管与输入管；凝聚池内从上到下依次设有上揭料板、下揭料板、第一缓冲板、上搅拌器、第二缓冲板和下搅拌器，第一缓冲板与第二缓冲板呈相互交错排列设置，第二缓冲板开设有若干组通孔；凝聚池的外侧与底部分别设有驱动上搅拌器和驱动下搅拌器旋转的上电机和下电机；上揭料板和下揭料板均开设有若干组滤孔，凝聚池上方架设有分别驱动上揭料板及下揭料板升降的第一驱动组件、第二驱动组件、分别驱动第一驱动组件及第二驱动组件平移的第三驱动组件和第四驱动组件；本实用新型专利技术生成的成品质量高、腐竹的生成效率高和卫生性好。和卫生性好。和卫生性好。

【技术实现步骤摘要】
一种腐竹浆水加工处理装置


[0001]本技术涉及腐竹加工
，更具体地说，它涉及一种腐竹浆水加工处理装置。

技术介绍

[0002]腐竹又称腐竹或豆腐竹，是很受欢迎的一种汉族传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感；腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面凝聚形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成，因其形类似竹枝状，称为腐竹。
[0003]在现有的腐竹生成的过程中，为了提高腐竹的生成效率，一般会将用于浆液凝聚的池子的容量都做得较大，但在经多次等待浆水表面凝聚的过程后，底层浆水的沉淀现象会愈专利技术显，以致出现池内底部的浆液浓度过高，后续腐竹的成品质量差和腐竹的生成效率降低的问题；为解决上述问题，通常需对池内添加并混合新豆浆，然而，现有的添浆方式通常为将浆水直接倾倒至池内，后用搅拌轴直接对浆水搅拌，不但劳动强度较大，还容易对浆水表面进行冲击，造成浆水表面凝聚速度暂缓，且搅拌轴直接搅拌也易影响浆水表面的凝聚效果，造成腐竹的成品质量差和腐竹的生成效率低；另外，在腐竹成型后，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腐竹浆水加工处理装置，其特征在于：包括均装有豆浆的凝聚池和加热池，所述加热池与凝聚池的底部之间连接有且均设有单向阀的输出管与输入管；所述凝聚池内从上到下依次设置有上揭料板、下揭料板、第一缓冲板、上搅拌器、第二缓冲板和下搅拌器，所述第一缓冲板与第二缓冲板呈相互交错排列设置，所述第二缓冲板开设有若干组通孔；所述凝聚池外侧设置有驱动所述上搅拌器旋转的上电机，所述凝聚池底部设置有驱动所述下搅拌器旋转的下电机；所述上揭料板和下揭料板均开设有若干组滤孔，所述凝聚池上方架设有驱动所述上揭料板升降的第一驱动组件、驱动所述下揭料板升降的第二驱动组件、驱动所述第一驱动组件平移的第三驱动组件和驱动所述第二驱动组件平移的第四驱动组件。2.根据权利要求1所述的一种腐竹浆水加工处理装置，其特征在于：还包括腐竹晾晒下料机构，所述第三驱动组件与所述第四驱动组件均位于所述腐竹晾晒下料机构远离所述凝聚池一端的上方；所述腐竹晾晒下料机构包括输送装置、第一下料气缸、第二下料气缸和两组均呈倒L型设置的晾杆，所述晾杆的竖端可拆卸安装于所述输送装置上，所述上揭料板和下揭料板中间均开设有供所述晾杆的横端穿过的让位通槽；所述第一下料气缸、第二下料气缸分别安装于所述第三驱动组件和第四驱动组件的驱动端，所述第一下料气缸的顶杆与所述第一驱动组件连接，所述第二下料气缸的顶杆与所述第二驱动组件连接。3.根据权利要求1所述的一种腐竹浆水加工处理装置，其特征在于：所述第一驱动组件包括第一气缸和横截面呈U型设置的第一支架，所述第一气缸的顶杆与所述第一支架的闭口端连接，所述上揭料板的两侧均连接有朝上延伸设置的上连杆，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈红玉，郭达伟，江巍，何胜生，周美，蒋春艳，张双照，李建彬，
申请(专利权)人：龙岩市农业科学研究所，
类型：新型
国别省市：