【技术实现步骤摘要】
一种猪肠膜蛋白酶解产物的制备方法及应用
[0001]本专利技术涉及生物
，具体涉及一种猪肠衣蛋白的酶解产物制备方法及应用。
技术介绍
[0002]随着社会发展，生活水平的提高，人们对于生活质量的要求也在同步增加。鸡肉类产品依然为国内广大消费者的主要内类食品之一。但是蛋种鸡一直存在繁殖率低的瓶颈问题，为了提高蛋种鸡的繁殖率，一般通过添加微生物添加剂及激素类添加剂，但是作用效果仍有进一步提高的空间。贝莱斯芽孢杆菌蛋白酶有其独特的生化特性，利用该蛋白酶降解猪肠膜蛋白作为饲料添加剂促进蛋种鸡产蛋率、孵化率等技术与方法尚未见报道。为了进一步获得高效价的促进蛋种鸡繁殖性能添加剂，项目组经过长时间的研究和试验获得了本技术。
技术实现思路
[0003]本专利技术的目的在于解决如何利用微生物酶联合胰蛋白酶降解猪肠膜蛋白的酶解产物促进鸡生长的技术，提供了一种猪肠膜蛋白复合酶解产物的制备方法及其应用。
[0004]为了实现上述目的，本专利技术公开了一种复合酶解猪肠膜蛋白产物在促进鸡生长与繁殖中的应用。
[00...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种猪肠膜蛋白酶解产物的制备方法及其在促进种鸡繁殖性能中的应用。2.如权利要求1所述的猪肠膜蛋白酶解产物在促进种鸡生长中的应用，其特征在于，所述应用是将猪肠膜蛋白酶解产物添加到种鸡饲料中。3.如权利要求1所述的猪肠膜蛋白酶解产物在促进种鸡繁殖中的应用，其特征在于，所述应用是通过贝莱斯芽孢杆菌蛋白酶和胰蛋白酶(活力比为5：1)联合降解猪肠衣蛋白生成小肽，制备成饲料添加剂。4.如权利要求3所述的猪肠膜蛋白酶解产物在促进鸡生长中的应用，其特征在于，所述饲料添加剂的制备过程如下：向复合酶解产物中加入3～5倍重量的砻糠粉，自然风干2～7天，粉碎装袋，得到饲料添加剂。5.一种猪肠衣蛋白酶解产物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：将用于生产猪肠衣的废弃肠段用液氮冷冻、压碎、充分破碎肠壁细胞，释放出细胞内容物；S2：向步骤S1得到的压碎混合物中加入贝莱斯芽孢杆菌发酵液和胰蛋白酶溶液的混合酶液，所述的混合酶液中贝莱斯芽孢杆菌发酵液和胰蛋白酶溶液的酶活力比例为5：1，二者混合后在37℃下酶解肠段搅碎物2～4h，得到猪肠膜蛋白的复合酶解产物。6.如权利要求5所述的一种猪肠膜蛋白酶解产物的制备方法，其特征在于，所述贝莱斯芽孢杆菌发酵液的制备步骤如下：S21：将贝莱斯芽孢杆菌接种于发酵培养基中...
【专利技术属性】
技术研发人员：王在贵，黄铮煊，管贺龙，李高朋，陆静，吴奇，崔经纬，肖芬芬，
申请(专利权)人：安徽农业大学，
类型：发明
国别省市：
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