一种高抗菌活性氨基酸两性表面活性剂及其制备方法技术

本发明专利技术属于表面活性剂技术领域，公开一种高抗菌活性氨基酸两性表面活性剂，为如下结构所示的化合物：其中，所述R1、R2为相同或不同的取代基；所述取代基选自氢、烷基、芳基、羧酸、烷基羧酸；所述烷基指碳原子数不超过3的烷基基团；所述芳基指碳原子数在6

【技术实现步骤摘要】
一种高抗菌活性氨基酸两性表面活性剂及其制备方法


[0001]本专利技术属于表面活性剂
，涉及一种高抗菌活性氨基酸两性表面活性剂及其制备方法。

技术介绍

[0002]氨基酸型表面活性剂是一类可再生生物质来源的新型绿色环保表面活性剂，是传统表面活性剂的升级换代产品。氨基酸型表面活性剂不仅生物质原料来源广泛，毒副作用小，性能温和，刺激性小且生物降解性好，而且其良好的乳化、润湿、增溶、分散、起泡等性能在当下备受人们的关注，被逐渐应用于洗涤、个人护理和食品工业等诸多领域。
[0003]氨基酸类表面活性剂包括N
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烷基氨基酸类表面活性剂和N
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酰基氨基酸类表面活性剂，目前研究最多的是N
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酰基氨基酸类表面活性剂，已实现工业化生产，其生产工艺比较成熟，采用脂肪酰氯与氨基酸酰胺化反应，然而脂肪酰氯的制备以及其与氨基酸反应产物的精制和提纯都会产生大量副产物及三废，另外，该方法生产的是氨基酸阴离子表面活性剂，其抗菌活性较低。专利公开号CN109627181B公布了一种氨基酸改性的两性表面活性剂及其本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高抗菌活性氨基酸两性表面活性剂，其特征在于：为如下结构所示的化合物：其中，所述R1、R2为相同或不同的取代基；所述取代基选自氢、烷基、芳基、羧酸、烷基羧酸；所述烷基指碳原子数不超过3的烷基基团；所述芳基指碳原子数在6
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20的芳香基团；所述烷基羧酸指碳原子数在1
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3的羧基基团；所述R3为烷基或芳基，所述烷基指碳原子数超过6的烷基基团；所述芳基指碳原子数在6
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20的芳香基团。2.一种权利要求1所述的高抗菌活性氨基酸两性表面活性剂的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：采用氨基酸与甲醛溶液加成还原生成双甲基化氨基酸衍生物，再与烷基卤代烃进行烷基化反应获得所述氨基酸两性表面活性剂。3.根据权利要求2所述的高抗菌活性氨基酸两性表面活性剂的制备方法，其特征在于：所述氨基酸选自甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、精氨酸、丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、组氨酸、色氨酸、脯氨酸中的一种或几种。4.根据权利要求2所述的高抗菌活性氨基酸两性表面活性剂的制备方法，其特征在于：所述甲醛溶液为浓度37％的甲醛水溶液。5.根据权利要求2所述的高抗菌活性氨基酸两性表面活性剂的制备方法：所述烷基卤代烃中所述烷基选自碳原子数在8

【专利技术属性】
技术研发人员：车国勇，刘一民，张豫红，姚永毅，
申请(专利权)人：四川科宏达集团有限责任公司，
类型：发明
国别省市：