一种高效制备新橙皮苷二氢查耳酮的方法技术

本发明专利技术涉及化学合成技术领域，尤其为一种高效制备新橙皮苷二氢查耳酮的方法，包括以下步骤：S1，将新橙皮苷充分溶解于氢氧化钠溶液中，质量体积为1:10～1:20；S2，在反应釜中加入催化剂，然后加入S1中溶解的新橙皮苷碱性溶液，密闭反应釜，用氮气置换反应釜中的空气，再用氢气置换反应釜内的氮气；S3，反应结束后，抽出反应液，过滤收集滤液，并回收催化剂，滤液使用盐酸调节PH，冷却至室温后冷藏结晶，结晶完成后过滤收集晶体，晶体使用其同等质量的冷水进行洗涤，洗出晶体表面的Cl

【技术实现步骤摘要】
一种高效制备新橙皮苷二氢查耳酮的方法


[0001]本专利技术涉及化学合成
，尤其涉及一种高效制备新橙皮苷二氢查耳酮的方法。

技术介绍

[0002]新橙皮苷二氢查耳酮(NHDC)作为一种食品用香料已收录于GB2760；作为甜味物质在我国饲料添加剂品种目录(2013)，新橙皮苷二氢查耳酮属于黄酮类衍生物(维生素P类)，它的多种特性使其具有了更广阔的应用前景。
[0003]新橙皮苷二氢查耳酮具有甜度高、热量小等特点。其甜度是蔗糖甜度的1500
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1800倍，口感清爽，余味持久，甜味来得慢，后味持续时间长，具有极佳的屏蔽苦味的功效。新橙皮苷二氢查耳酮还有稳定性好，无毒性，代谢速度快等特点。因其增香、增甜、增味和掩盖苦味等特性，可是新橙皮苷二氢查耳酮广泛应用于食品添加剂中。
[0004]新橙皮苷二氢查耳酮在饲料中更有着广泛的用途。作为甜味剂加入到饲料中可使饲料味超甜，能增大崽猪食欲，明显促进其生长和降低每千克增重的饲料消耗，新橙皮苷二氢查耳酮与别的甜味剂复配使用时，尤其与糖精复配时，能产生优良的协同作用。Daly等本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效制备新橙皮苷二氢查耳酮的方法，包括以下步骤：S1，将新橙皮苷充分溶解于氢氧化钠溶液中，质量体积为1:10～1:20；S2，在反应釜中加入催化剂，然后加入S1中溶解的新橙皮苷碱性溶液，密闭反应釜，用氮气置换反应釜中的空气，再用氢气置换反应釜内的氮气，常温常压下搅拌反应5
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10小时；S3，反应结束后，抽出反应液，过滤收集滤液，并回收催化剂，滤液使用盐酸调节PH至3
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5，冷却至室温后冷藏结晶，结晶完成后过滤收集晶体，晶体使用其同等质量的冷水进行洗涤，洗出晶体表面的Cl
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和Na
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；S4，所得晶体为白色晶体，为了防止其被氧化变黄，将其放入真空烘箱中进行干燥，温度为40℃，烘至水分含量为0.5％，收集晶体并粉碎成粉；S5，使用高效液相色谱仪对所制备的新橙皮苷二氢查耳酮进行含量检测，检测方法具体如下：1)试剂和仪器仪器：高效液相色谱仪(DAD检测器或VWD检测器)，电子分析天平，超声清洗器；试剂：乙腈(色谱纯)、二甲基亚砜(AR)、甲酸(AR)、新橙皮苷二氢查耳酮对照品(≥98％)，一级水；2)色谱条件色谱柱：C18液相色谱柱，长150mm，内径4.6mm，粒度5μm；流动相：乙腈：甲酸水溶液(体积分数为0.5％)＝30:70；柱温：30℃；泵：等度泵；流速：1.0mL/min；进样量：10μL；检测波长：283nm和运行时间：15min；3)分析步骤a)对照品溶液的制备：准确称取0.01g新橙皮苷二氢查耳酮对照品，精确至0.0001...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟国坚，
申请(专利权)人：广州健顺生物医药研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：