【技术实现步骤摘要】
一种基于穿串机穿签时的压串机构
[0001]本技术涉及食品加工技术的领域，更具体的说是涉及一种基于穿串机穿签时的压串机构。
技术介绍
[0002]目前市场上许多特色小吃食品在制作的时候为了方便食用而插上便于手持的小竹签或小铁签，在烹炸主食上再放入油锅烹炸成熟，其中小竹签或小铁签按照统一规格预先制作好，然后将主料预先搅拌和匀成型插入签杆，实现签串式特色风味食品；
[0003]现有的穿串机一般由穿签机构、压串机构、传送装置和穿签盘构成，实施过程中，传送装置用于移动穿签盘、压串机构用于固定穿签盘位置、穿签机构用于将签杆插入穿签盘内的食品中，自动化程度高，但是在具体实时过程中，穿签盘是直接放置在传送装置上的，压串机构作用给穿签盘的力有部分传递到传送装置上，使得传输装置对应压串机构的部位反复的受力，长期以此，传送装置容易出现故障。
技术实现思路
[0004]本技术为了解决上述技术问题提供一种基于穿串机穿签时的压串机构。
[0005]本技术通过如下技术方案实现：一种基于穿串机穿签时的压串机构，与穿串机的穿签机...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种基于穿串机穿签时的压串机构，与穿串机的穿签机构和穿签盘相互配合，其特征在于，包括传送装置、压盘装置和设于传送装置两侧的作业台；所述作业台顶端面的水平高度大于传送装置传送面的水平高度，穿签盘的两端分别架设在2个作业台上，传送装置的传送面上具有多个均匀设置的推块，相邻2个推块的间距不小于穿签盘的长度；所述的压盘装置包括支架、气缸和压板，所述的气缸通过支架架设在传送装置的顶端，所述的压板连接在气缸的伸缩端。2.根据权利要求1所述的一种基于穿串机穿签时的压串机构，其特征在于，所述的支架固定在靠近传送装置中部的位置。3.根据权利要求2所述的一种基于穿串机穿...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐斌，赵勇，杨建平，杨燊峰，
申请(专利权)人：成都川祥科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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