一种柚皮素手性拆分方法、绝对构型确定方法技术

本发明专利技术属于手性拆分技术领域，公开了一种柚皮素手性拆分方法、绝对构型确定方法，包括：采用高效液相色谱

【技术实现步骤摘要】
一种柚皮素手性拆分方法、绝对构型确定方法


[0001]本专利技术属于手性拆分
，尤其涉及一种柚皮素手性拆分方法、绝对构型确定方法。

技术介绍

[0002]目前，柚皮素(Naringenin，NAR)，属于二氢黄酮类化合物，是柚皮苷的苷元，主要存在于芸香科柑橘类植物如葡萄柚、橙子、佛手柑等水果中。柚皮素常温下为白色针状结晶，溶于乙醇、乙醚和苯，几乎不溶于水。柚皮素具有抗菌、抗炎、清除自由基、抗氧化、止咳祛痰、降血脂、抗癌抗肿瘤、解痉和利胆、预防和治疗肝病、抑制血小板凝结、抗粥样动脉硬化等多种药理活性，可被广泛地应用于医药、食品等领域。
[0003]柚皮素为手性化合物，有两个对映异构体(R
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和S
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柚皮素)，手性对映体有相同的分子量、熔点、溶解度等，但也存在一些理化性质的差异。手性柚皮素与其他手性物质相互作用极有可能产生不同的产物或功效，特别是许多与生物体密切相关的生化反应均和物质的手性相关联。
[0004]手性柚皮素的仪器拆分方法主要为液相色谱和液相色谱质谱联用，目前研究进展仅处于对映体本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种柚皮素手性拆分方法，其特征在于，所述柚皮素手性拆分方法包括：采用高效液相色谱
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串联质谱法对柚皮素进行手性拆分；所述高效液相色谱
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串联质谱法的条件包括：液相条件：采用键合型手性色谱柱，以甲醇
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甲酸水为流动相，等度洗脱；质谱条件：采用ESI离子源，以多反应监测的负离子扫描方式进行手性柚皮素的质谱检测。2.如权利要求1所述柚皮素手性拆分方法，其特征在于，所述流动相包括：85％甲醇与15％的甲酸水。3.如权利要求2所述柚皮素手性拆分方法，其特征在于，所述甲酸浓度为0.1％。4.如权利要求1所述柚皮素手性拆分方法，其特征在于，所述高效液相色谱的柱温为40℃。5.如权利要求1所述柚皮素手性拆分方法，其特征在于，所述高效液相色谱的流速为0.6mL/min。6.一种如权利要求1
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5任意一项所述柚皮素手性拆分方法的柚皮素绝对构型确定方法，其特征在于，所述柚皮素...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚周麟，吴韶辉，林媚，冯先橘，叶春勇，张伟清，平新亮，
申请(专利权)人：浙江省柑橘研究所，
类型：发明
国别省市：