一种蛋糕生产用刷油设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蛋糕生产用刷油设备，包括底座与支撑架，底座的上端固定连接有支撑架，底座的底端固定安装有支腿，底座与支撑架的侧表壁固定安装有手持悬臂，底座的上表壁开设有插槽，插槽的内侧设置有承接凹槽板，承接凹槽板的侧表壁挂拐角处靠近插槽的内侧设置有滑块，支撑架的前表壁安装有油箱，油箱的上表壁贯穿安装有油塞，油箱的下表壁贯穿安装有控油阀；该一种蛋糕生产用刷油设备通过设置连杆、压盘、压簧、注油块、油箱、万向软管、第一螺槽与吸油棉印头，让其吸油棉印头实现饱和吸油，方可让其吸油棉印头与蛋糕达到快速且充分地的接触性刷油工作，该刷油结构使用方便，制造成本较低。制造成本较低。制造成本较低。

【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕生产用刷油设备


[0001]本技术涉及蛋糕生产
，具体为一种蛋糕生产用刷油设备。

技术介绍

[0002]糕点(Cakes and Pastries)是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。而在糕点塑性塑性完成后，需要放置在烤箱中进行烘烤工作，而在糕点送入烘烤箱中时，需要进行刷油处理，一来提高糕点烘烤的光亮度，二来防止糕点烤糊。
[0003]现有技术存在以下缺陷或问题：
[0004]1、现有技术中对于蛋糕烘烤刷油处理，大多以人工的刷油方式，而人工对蛋糕的刷油工作比较费时费力，此外小部分会通过控制机械设备来实现自动刷油，而机械刷油的设备成本较高，适用范围较低；
[0005]2、此外部分所使用的机械刷油设备，一方面因烘焙房中会加工出不同尺寸的蛋糕，而现有的刷油设备不便于对于不同尺寸的蛋糕进行刷油工作，此外现有刷油设备所使用的刷头大多为硬性固定连接，因刷头浸油后，长时间不清洗会影响到食品，此刷油设备的安全性及洁净度不高。

技术实现思路

[0006]本技术的目的在于针对现有技术的不足之处，提供一种蛋糕生产用刷油设备，解决
技术介绍
中所提到的问题。
[0007]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种蛋糕生产用刷油设备，包括底座与支撑架，所述底座的上端固定连接有支撑架，所述底座的底端固定安装有支腿，所述底座与支撑架的侧表壁固定安装有手持悬臂，所述底座的上表壁开设有插槽，所述插槽的内侧设置有承接凹槽板，所述承接凹槽板的侧表壁挂拐角处靠近插槽的内侧设置有滑块，所述支撑架的前表壁安装有油箱，所述油箱的上表壁贯穿安装有油塞，所述油箱的下表壁贯穿安装有控油阀，所述控油阀上连接有万向软管。
[0008]作为本技术的优选技术方案，所述支撑架的形状为门型，所述支撑架的中端贯穿设置有连杆，所述连杆的顶端固定连接有压盘，所述连杆的外表壁靠近支撑架的上表壁套有压簧，所述连杆的底端固定连接有安装盘，所述安装盘的下端通过螺栓连接有注油块。
[0009]作为本技术的优选技术方案，所述万向软管的一端固定连接有连接头，所述连接头与注油块的侧表壁螺纹连接，所述注油块的内部设置有储油槽，所述连接头与储油槽内腔相连通。
[0010]作为本技术的优选技术方案，所述注油块的下表壁设置有第一螺槽，所述第一螺槽从内向外依次设置有第二螺槽与第三螺槽，所述第一螺槽的下表壁开设有出油孔，所述出油孔与储油槽内腔相连通。
[0011]作为本技术的优选技术方案，所述第一螺槽的内侧可拆卸连接有固定件，所述固定件上套有密封垫，所述固定件为双圆台镂空结构，所述固定件的下端可拆卸连接有吸油棉印头。
[0012]作为本技术的优选技术方案，所述手持悬臂的形状为环形，且手持悬臂对称分别分布在所述底座与支撑架的侧表壁上，所述手持悬臂的内表壁开设有防滑纹。
[0013]作为本技术的优选技术方案，所述插槽的形状为凸形，所述插槽的内宽度尺寸适配于所述承接凹槽板与滑块的外宽度之和。
[0014]与现有技术相比，本技术提供了一种蛋糕生产用刷油设备，具备以下有益效果：
[0015]1、该一种蛋糕生产用刷油设备，通过设置连杆、压盘、压簧、注油块、油箱、万向软管、第一螺槽与吸油棉印头，通过油塞向其油箱内注入植物油，可由控油阀通过万向软管向其第一螺槽内来控制植物油的输出，依此通过出油孔的渗油作用，并通过密封垫来保障固定件处的密封下，方可让其吸油棉印头实现饱和吸油，进而可将蛋糕放置在承接凹槽板内，由压盘的下压动作，并由压簧的弹性复位下，可让其吸油棉印头与蛋糕达到快速且充分地的接触性刷油工作，该刷油结构设计简单，使用省时省力，成本较低；
[0016]2、该一种蛋糕生产用刷油设备，通过设置插槽、滑块、安装盘、注油块、第一螺槽、第二螺槽、第三螺槽与出油孔，通过承接凹槽板、滑块与插槽的活动配合下，可在承接凹槽板承接蛋糕使用后，以便抽出承接凹槽板进行充分清洗工作，进而可避免承接凹槽板粘上油脂清洗不尽而影响食品安全，接着通过安装盘与连接头的可拆卸作用下，可将注油块拆下，以便对其注油块内腔中的储油槽进行冲洗工作，此外通过第一螺槽、第二螺槽、第三螺槽与出油孔呈环形外分布的作用，可适配安装不同规格的固定件及固定件一体的吸油棉印头，方可用于不同规格的蛋糕进行刷油工作，进而可有效提高该设备刷油处理结构的洁净度及食品安全保障。
附图说明
[0017]图1为本技术整体主视结构示意图；
[0018]图2为本技术注油块结构示意图；
[0019]图3为本技术吸油棉印头结构示意图；
[0020]图4为本技术A部放大图；
[0021]图5为本技术B放大图。
[0022]图中：1、底座；2、支撑架；3、支腿；4、手持悬臂；5、插槽；6、承接凹槽板；7、滑块；8、连杆；9、压盘；10、压簧；11、安装盘；12、注油块；13、油箱；14、油塞；15、控油阀；16、万向软管；17、连接头；18、储油槽；19、第一螺槽；20、第二螺槽；21、第三螺槽；22、出油孔；23、固定件；24、吸油棉印头。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下
所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]请参阅图1
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5，本实施方案中：一种蛋糕生产用刷油设备，包括底座1与支撑架2，底座1的上端固定连接有支撑架2，底座1的底端固定安装有支腿3，底座1与支撑架2的侧表壁固定安装有手持悬臂4，底座1的上表壁开设有插槽5，插槽5的内侧设置有承接凹槽板6，承接凹槽板6的侧表壁挂拐角处靠近插槽5的内侧设置有滑块7，支撑架2的前表壁安装有油箱13，油箱13的上表壁贯穿安装有油塞14，油箱13的下表壁贯穿安装有控油阀15，控油阀15上连接有万向软管16。
[0025]本实施例中，支撑架2的形状为门型，支撑架2的中端贯穿设置有连杆8，连杆8的顶端固定连接有压盘9，连杆8的外表壁靠近支撑架2的上表壁套有压簧10，连杆8的底端固定连接有安装盘11，安装盘11的下端通过螺栓连接有注油块12；通过对其压盘9做下压动作，进而可由压簧10的弹性复位下，可让其吸油棉印头24与蛋糕达到快速且充分地的接触性刷油工作。万向软管16的一端固定连接有连接头17，连接头17与注油块12的侧表壁螺纹连接，注油块12的内部设置有储油槽18，连接头17与储油槽18内腔相连通；万向软管16可便于折弯处理，则由控油阀15通过万向软管16向其第一螺槽19内来控制植物油的输出。注油块12的下表壁设置有第一螺槽19，第一螺槽19从内向外依次设置有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蛋糕生产用刷油设备，其特征在于：包括底座（1）与支撑架（2），所述底座（1）的上端固定连接有支撑架（2），所述底座（1）的底端固定安装有支腿（3），所述底座（1）与支撑架（2）的侧表壁固定安装有手持悬臂（4），所述底座（1）的上表壁开设有插槽（5），所述插槽（5）的内侧设置有承接凹槽板（6），所述承接凹槽板（6）的侧表壁挂拐角处靠近插槽（5）的内侧设置有滑块（7），所述支撑架（2）的前表壁安装有油箱（13），所述油箱（13）的上表壁贯穿安装有油塞（14），所述油箱（13）的下表壁贯穿安装有控油阀（15），所述控油阀（15）上连接有万向软管（16）。2.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用刷油设备，其特征在于：所述支撑架（2）的形状为门型，所述支撑架（2）的中端贯穿设置有连杆（8），所述连杆（8）的顶端固定连接有压盘（9），所述连杆（8）的外表壁靠近支撑架（2）的上表壁套有压簧（10），所述连杆（8）的底端固定连接有安装盘（11），所述安装盘（11）的下端通过螺栓连接有注油块（12）。3.根据权利要求2所述的一种蛋糕生产用刷油设备，其特征在于：所述万向软管（16）的一端固定连接有连接头（17），所述连接头（1...

【专利技术属性】
技术研发人员：江乃军，
申请(专利权)人：安徽聚发食品有限公司，
类型：新型
国别省市：