一种防黏连面皮延展机制造技术

技术编号:32755519 阅读:21 留言:0更新日期:2022-03-23 18:52
一种防黏连面皮延展机,包括机架和用于支撑机架的多个支撑腿,机架转动安装有两个平行设置的传动辊,两个传动辊上之间连接有输送带,输送带背离传动辊的一面上设有凹槽,凹槽内部转动安装有多个平行设置的下压辊,多个下压辊的轴线均与传动辊的轴线平行设置,机架上固定有驱动电机且驱动电机的输出端与两个传动辊的其中一个之间连接,输送带的上方设有安装在机架上的支撑板,支撑板上设有下料口且支撑板上设有多个间隔设置的撒面设备。避免采用面粉喷粉装置造成的面粉的浪费,降低了装置的使用成本,通过能够降低驱动装置的负荷,提高装置使用时的寿命。装置使用时的寿命。装置使用时的寿命。

【技术实现步骤摘要】
一种防黏连面皮延展机


[0001]本技术涉及食品生产设备
,尤其涉及一种防黏连面皮延展机。

技术介绍

[0002]现有的授权公告号为CN204888521U的专利公开了一种用于制作饼干食品的面皮成型机,包括喷粉装置、入面排轮装置、第一调整面皮厚度装置、给油装置、第二调整面皮厚度装置、入面滚轮装置、面皮卷辊和成型挡板;入面排轮装置、第一调整面皮厚度装置、给油装置、第二调整面皮厚度装置、入面滚轮装置和面皮卷辊依次连接;喷粉装置位于入面排轮装置下方,喷粉装置的喷粉口向上;入面排轮装置由一排平行辊筒构成;第一调整面皮厚度装置和第二调整面皮厚度装置均由上下平行的两个辊筒构成,上下平行的两个辊筒之间的垂直缝隙由螺旋杆调节;给油装置的出油口位于第二调整面皮厚度装置的上下两个辊筒之间的缝隙处;面皮卷辊的下方设置成型挡板。
[0003]使用时,设置的喷粉装置的喷粉口向上,能够对面皮底部进行喷粉,但是这种方式容易造成面粉的飞扬,使得面粉的大量浪费,同时喷粉装置不能持久的对面皮底部进行供粉,造成面皮成型时容易与轧辊产生黏连,对面皮的成型造成影响。

技术实现思路

[0004]针对上述情况,为克服现有技术之缺陷,本技术之目的就是提供一种防黏连面皮延展机,能够提高对面皮下方的供粉效果,从而减少面皮的黏连,提高面皮的成型效果。
[0005]其解决方案是,一种防黏连面皮延展机,包括机架和用于支撑机架的多个支撑腿,所述机架转动安装有两个平行设置的传动辊,所述两个传动辊上之间连接有输送带,所述输送带背离传动辊的一面上设有凹槽,所述凹槽内部转动安装有多个平行设置的下压辊,所述多个下压辊的轴线均与传动辊的轴线平行设置且多个下压辊沿凹槽方向阵列分布,所述机架上固定有驱动电机且驱动电机的输出端与两个传动辊的其中一个之间连接,所述输送带的上方设有安装在机架上的支撑板,所述支撑板上安装有上压辊组且所述上压辊组位于下压辊和支撑板之间,所述支撑板上设有下料口且支撑板上设有多个间隔设置的撒面设备。
[0006]优选的,上压辊组包括成型辊组和定型辊组,所述成型辊组包括多个轴线平行设置且转动安装在支撑板上的成型辊,所述定型辊组轴线包括多个多个轴线平行设置且转动安装在支撑板上的定型辊,所述多个成型辊和多个定型辊的轴线均与下压辊的轴线平行设置,所述多个定型辊的最底部低于多个成型辊的最底部。
[0007]优选的,支撑板上固定有多个螺母,所述多个螺母上均螺纹配合有螺杆,所述螺杆上均固定有转把且多个螺杆均转动安装在机架上,所述多个螺杆的轴线均与传动辊的轴线垂直设置。
[0008]优选的,输送带的两侧均安装有挡板,所述挡板采用橡胶材质。
[0009]优选的,两个传动辊上均设有多个圆周阵列分布的齿槽,所述两个传动辊与齿槽相配合的条状齿。
[0010]优选的,两个传动辊之间设有多个轴线平行设置且转动安装在机架上的转杆,所述多个转杆上均固定有敲击杆,所述多个转杆之间通过皮带连接且转杆与传动辊之间通过皮带实现传动。
[0011]优选的,多个敲击杆上均转动安装有敲击滚轮。
[0012]本技术的有益效果:能够提高对面皮成型时下表面面粉的铺设效果,从而减少面皮在成型时产生的黏连,避免采用面粉喷粉装置造成的面粉的浪费,降低了装置的使用成本,通过能够降低驱动装置的负荷,提高装置使用时的寿命。
附图说明
[0013]图1为本技术整体正面的结构示意图。
[0014]图2为本技术正面轴侧的结构示意图。
[0015]图3为本技术整体侧面的结构示意图。
[0016]图4为本技术转杆轴侧的结构示意图。
[0017]图5为本技术输送带轴侧的结构示意图。
具体实施方式
[0018]以下结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细说明。
[0019]由图1、图2、图3、图4和图5给出,一种防黏连面皮延展机,包括机架1和用于支撑机架1的多个支撑腿2,其特征在于,所述机架1转动安装有两个平行设置的传动辊6,所述两个传动辊6上之间连接有输送带18,所述输送带18背离传动辊6的一面上设有凹槽19,所述凹槽19内部转动安装有多个平行设置的下压辊14,所述多个下压辊14的轴线均与传动辊6的轴线平行设置且多个下压辊14沿凹槽19方向阵列分布,所述机架1上固定有驱动电机且驱动电机的输出端与两个传动辊6的其中一个之间连接,所述输送带18的上方设有安装在机架1上的支撑板3,所述支撑板3上安装有上压辊组且所述上压辊组位于下压辊14和支撑板3之间,所述支撑板3上设有下料口13且支撑板3上设有多个间隔设置的撒面设备7。
[0020]本装置在使用时,首先将本装置放置到需要工作的位置,然后将装置接通电源,驱动电机转动带动传动辊6转动,从而实现皮带的转动,通过驱动装置,使得上压辊组中的转辊进行转动,此时将需要成型的面团和面粉通过下料口13投放到输送带18上,输送带18带动面团移动,当面团经过上压辊组的时候,下压辊14转动,从而实现对面团的辊轧,此时支撑板3上的撒面设备7能够对面皮的上表面进行喷粉,当面粉掉落在输送带18上的时候,对掉落在输送带18上的凹槽19内部,下压辊14的转动,不断的带动面粉进行带动,从而实现对面皮下表面不断的进行面粉的铺设,减少了面皮在成型的时候产生黏连的情况,从而提高面皮的成型效果,减少由于喷粉装置造成的面粉的浪费,将在输送带18出料端设置面粉承接装置,对输送带18上的面粉进行承接,以便于面粉的充分利用。
[0021]所述上压辊组包括成型辊组和定型辊组,所述成型辊组包括多个轴线平行设置且转动安装在支撑板3上的成型辊8,所述定型辊组轴线包括多个多个轴线平行设置且转动安装在支撑板3上的定型辊9,所述多个成型辊8和多个定型辊9的轴线均与下压辊14的轴线平
行设置,所述多个定型辊9的最底部低于多个成型辊8的最底部。
[0022]通过设置成型辊8和定型辊9,使用时成型辊8能够对面团进行初步的轧制,避免出现面团较大造成的面团打滑的情况,同时减少一次成型对驱动装置造成的负荷,提高装置的使用寿命,同时还能减少装置使用时的成本。
[0023]所述支撑板3上固定有多个螺母,所述多个螺母上均螺纹配合有螺杆4,所述螺杆4上均固定有转把5且多个螺杆4均转动安装在机架1上,所述多个螺杆4的轴线均与传动辊6的轴线垂直设置。
[0024]通过设置螺杆4,使用时转动转把5,通过螺杆4的转动带动支撑板3的高度进行调整,从而能够根据实际生产需要,对装置进行调整,进一步的提高了装置的使用效果。
[0025]所述输送带18的两侧均安装有挡板17,所述挡板17采用橡胶材质。
[0026]通过设置挡板17,使用时能够对输送带18上的面粉进行阻挡,从而进一步的减少面粉的浪费,并且橡胶材质的挡板17,能够跟随输送带18进行改变。
[0027]所述两个传动辊6上均设有多个圆周阵列分布的齿槽15,所述两个传动辊6与齿槽15相配合的条状齿16。本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防黏连面皮延展机,包括机架(1)和用于支撑机架(1)的多个支撑腿(2),其特征在于,所述机架(1)转动安装有两个平行设置的传动辊(6),所述两个传动辊(6)上之间连接有输送带(18),所述输送带(18)背离传动辊(6)的一面上设有凹槽(19),所述凹槽(19)内部转动安装有多个平行设置的下压辊(14),所述多个下压辊(14)的轴线均与传动辊(6)的轴线平行设置且多个下压辊(14)沿凹槽(19)方向阵列分布,所述机架(1)上固定有驱动电机且驱动电机的输出端与两个传动辊(6)的其中一个之间连接,所述输送带(18)的上方设有安装在机架(1)上的支撑板(3),所述支撑板(3)上安装有上压辊组且所述上压辊组位于下压辊(14)和支撑板(3)之间,所述支撑板(3)上设有下料口(13)且支撑板(3)上设有多个间隔设置的撒面设备(7)。2.根据权利要求1所述的一种防黏连面皮延展机,其特征在于,所述上压辊组包括成型辊组和定型辊组,所述成型辊组包括多个轴线平行设置且转动安装在支撑板(3)上的成型辊(8),所述定型辊组轴线包括多个多个轴线平行设置且转动安装在支撑板(3)上的定型辊(9),所述多个成型辊(8)和多个定型辊(9)的轴线均与下压辊(14...

【专利技术属性】
技术研发人员:张大鹏张银丰
申请(专利权)人:南阳标点食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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