一种荷叶夹生产用成型机制造技术

本技术涉及食品生产加工技术领域，且公开了一种荷叶夹生产用成型机，包括传送皮带，所述传送皮带的正背面均横向安装有防护外板，所述防护外板的顶部一侧纵向加设有U形保温板，所述U形保温板的两侧均纵向安装有保温侧板，所述U形保温板的内壁两侧及中心位置均竖向安装有电加热杆，所述防护外板的顶部中心位置及另一侧均纵向加设有支撑杆，且支撑杆的顶部均横向安装有顶板，且顶板的底部中心位置两侧均加设有成形压板。该荷叶夹生产用成型机，通过电加热杆、U形保温板与保温侧板的配合下，使得传送皮带顶部一侧的温度升高，对面料进行一定的加热处理，采用此种方式，对面料进行加热塑形，降低进行挤压分离时出现形变的现象发生。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品生产加工，具体为一种荷叶夹生产用成型机。

技术介绍

1、荷叶夹是湖南的地方名小吃。荷叶夹是形似荷叶，独具风格，色白暄软，美味爽口。如搭配肥腻的菜肴食用，风味更佳。在生产时需要原料：精面粉、酵面、花椒粉、精盐、芝麻油、食碱。将酵面捏碎后放入，再倒入面粉拌匀揉透，让其自然发酵，取出置案板上，加入食碱(先用温水化开)揉匀，搓成条，摘成剂子，逐个按扁，用擀面杖擀成直径约圆皮。将圆皮的一半抹上花椒油，另一半覆盖其上，成半圆形双层面皮，将半圆面皮的一半再抹上花椒油，另一半盖过来叠成四层的扇形面皮，用木梳在面皮上按出荷叶的筋络，即成荷叶夹生坯。荷叶夹在生产加工时，为提升效率需要使用到成型机。

2、常见的荷叶夹生产用成型机，将面料放置于成型机输料结构(如传送皮带等)进行运输时，面料在输料结构(如传送皮带等)运输至成型结构(如成型压头等)的底部时，成型结构在升降结构的作用下对通过的面料进行下压成型，并在升降结构的作用下上升，使得成型结构与成型后的面料进行分离，此为常见的荷叶夹生产用成型机结构及使用方式。传统的荷叶夹生产用成型机，当面料在成型结构的下本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种荷叶夹生产用成型机，包括传送皮带(1)，其特征在于：所述传送皮带(1)的正背面均横向安装有防护外板(2)，所述防护外板(2)的顶部一侧纵向加设有U形保温板(3)，所述U形保温板(3)的两侧均纵向安装有保温侧板，所述U形保温板(3)的内壁两侧及中心位置均竖向安装有电加热杆(4)，所述防护外板(2)的顶部中心位置及另一侧均纵向加设有支撑杆，且支撑杆的顶部均横向安装有顶板(5)，且顶板(5)的底部中心位置两侧均加设有成形压板(6)。

2.根据权利要求1所述的一种荷叶夹生产用成型机，其特征在于：所述传送皮带(1)的内腔均匀竖向安装有旋转辊，且旋转辊的前后端与防护外板(2)的内...

【技术特征摘要】

1.一种荷叶夹生产用成型机，包括传送皮带(1)，其特征在于：所述传送皮带(1)的正背面均横向安装有防护外板(2)，所述防护外板(2)的顶部一侧纵向加设有u形保温板(3)，所述u形保温板(3)的两侧均纵向安装有保温侧板，所述u形保温板(3)的内壁两侧及中心位置均竖向安装有电加热杆(4)，所述防护外板(2)的顶部中心位置及另一侧均纵向加设有支撑杆，且支撑杆的顶部均横向安装有顶板(5)，且顶板(5)的底部中心位置两侧均加设有成形压板(6)。

2.根据权利要求1所述的一种荷叶夹生产用成型机，其特征在于：所述传送皮带(1)的内腔均匀竖向安装有旋转辊，且旋转辊的前后端与防护外板(2)的内侧面对应位置相连接，所述旋转辊的外表面与传送皮带(1)的内壁相贴合。

3.根据权利要求1所述的一种荷叶夹生产用成型机，其特征在于：所述顶板(5)的顶部中心位置两侧均安装有液压缸(7)，所述液压缸(7)的底部均纵向加设有活塞杆(8)，且活塞杆(8)的底端均贯穿顶板(5)的顶部向下延伸，并连接有横板(9)。

4.根据权利要求3所述的一种荷叶夹...

【专利技术属性】
技术研发人员：张大鹏，张银丰，朱红莲，翟鹏伟，
申请(专利权)人：南阳标点食品有限公司，
类型：新型
国别省市：