一株可产乳糖酶的裂褶菌变种及其应用制造技术

本发明专利技术提供了一株可产乳糖酶的裂褶菌变种(Schizophyllum commune)，所述裂褶菌变种菌株于2021年11月12日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏地址为武汉，保藏编号为CCTCC No：M20211407。本发明专利技术还提供了一株裂褶菌变种在表达乳糖酶中的应用，本发明专利技术中的裂褶菌变种易培养，由裂褶菌变种生产表达的乳糖酶酶活温度和酶活PH值适应范围广，活性较高。活性较高。活性较高。

【技术实现步骤摘要】
一株可产乳糖酶的裂褶菌变种及其应用


[0001]本专利技术涉及微生物
，具体而言，涉及一株可产乳糖酶的裂褶菌变种及其应用。

技术介绍

[0002]乳糖酶(lactase)，学名β
‑
半乳糖苷半乳糖水解酶，又名β
‑
半乳糖苷酶，是一种白色粉末，无特异性气味。乳糖酶通过特定条件催化β
‑
半乳糖苷化合物中β
‑
半乳糖苷键发生水解，将人体内过多的乳糖水解成葡萄糖和半乳糖，易被肠道吸收。目前乳糖酶根据不同来源可分为胞内酶或胞外酶，如乳酸酵母、黑曲霉、米曲霉、米根酶等产乳糖酶均为胞外酶，脆壁克鲁维酵母和大部分细菌产胞内酶。
[0003]裂褶菌(Schizophyllum commune)裂褶菌菌丝体白色，绒毛状，气生菌丝较旺。菌丝有间隔，有分枝，锁状联合明显。菌丝粗细不均，直径1.25～7.5μm。子实体白至灰白色，菌盖直径0.5～4.5cm，质韧，菌盖表面密被绒毛，扇形或肾形，边缘内卷，常掌状开裂。菌肉薄，白色或淡黄色。菌褶窄，线状，从基部辐射状而出，不均匀、不等长，白本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株可产乳糖酶的裂褶菌变种(Schizophyllum commune)，其特征在于：所述裂褶菌变种菌株于2021年11月12日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏编号为CCTCC No：M20211407。2.根据权利要求1所述的一株可产乳糖酶的裂褶菌变种，其特征在于：所述裂褶菌变种DNA序列为SEQ ID NO.1。3.根据权利要求1所述的一株可产乳糖酶的裂褶菌变种，其特征在于：所述裂褶菌变种是从海南博高隆港海域的海水中分离得到的。4.如权利要求1
‑
3任一所述的一株裂褶菌变种在表达乳糖酶中的应用。5.根据权利要求4所述的一株裂褶菌变种的应用，其特征在于：所述裂褶菌变种表达的乳糖酶酶活温度范围为20
‑
35℃。6.根据权利要求5所述的一株裂褶菌变...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁慧，曹阳，田健，储辉，
申请(专利权)人：宁波希诺亚海洋生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：