【技术实现步骤摘要】
一种新型灌肠机
[0001]本技术涉及食品加工
,具体是一种新型灌肠机。
技术介绍
[0002]清末民国初经营灌香肠的食摊,都是用淀粉加红曲水调成稠糊面团,做成猪肠形状,蒸熟以后,晾切成薄片,在饼铛内用猪油煎焦,取出盛盘,淋盐水蒜汁,趁热食用。后门桥一带的福兴居算是老字号,距今有200年左右历史因其灌肠煎得地道,人们管它叫北京灌肠铺,1917年才取名福兴居。至于庙会、集市上摊贩卖的灌肠,乃是用淀粉加红曲,团之为肠形,蒸熟成“粉灌肠”。卖是以刀削成菱形小块,于平锅内用次汤油煎焦,盛于碟内,浇上盐水蒜汁,让顾客用竹签所着吃,是一种平民化的经济小吃,现在的香肠都是灌在肉食袋中了,以供人们食用。
[0003]现有的灌肠机在灌肠的时候对肉沫进行挤压,让肉沫进入到肉食袋中,但是在挤压的过程中,压板压完肉沫以后在往回运动的时候,由于铁桶内部的负压很难将压板拉回来,因此使用起来比较费事。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种新型灌肠机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型灌肠机,包括底板(1),所述底板(1)的顶部固定连接有固定筒(2),所述固定筒(2)的内壁滑动连接有圆板(3),并且固定筒(2)表面的下部连通有出料管(5),所述底板(1)的顶部且位于为固定筒(2)的两侧均固定连接有竖杆(4),所述竖杆(4)的顶部之间固定连接有推压机构,其特征在于:所述圆板(3)的一侧开设有通孔,所述通孔的顶部开设有第一固定槽(6),所述通孔的底部开设有第二固定槽(7),所述通孔的内壁滑动连接有短杆(8),所述短杆(8)的顶部固定连接有第一挡块(9),所述短杆(8)的底部固定连接有第二挡块(10),所述第一挡块(9)的直径小于第一固定槽(6)的直径,所述第二挡块(10)的直径小于第二固定槽(7)的直径,并且第一挡块(9)和第二挡块(10)的直径均大于通孔的直径,所述第一挡块(9)的底部固定连接有凸点。2.根据权利要求1所述的一种新型灌肠机,其特征在于,所述推压机构为第一横板(11)、第一固定板(12)、固定块(13)、转动杆(14)、连接杆(15)、握杆(16)以及移动杆(17),所述第一横板(11)固定在两个竖杆(4)顶部之间,所述第一固定板(12)的底部与第一横板(11)顶部固定连接,所述移动杆(17)的底端与圆板(3)的顶部固定连接,所述移动杆(17)的顶端从下至上依次贯穿第一横板(11)和第一固定板(12)并延伸第一固定板(12)的顶部,并且第一横板(11)的内部以及第一固定板的内部均与移动杆(17)的表面滑动连接。3.根据权利要求2所述的一...
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