微波烹饪设备的控制方法、微波烹饪设备和可读存储介质技术

本发明专利技术提出一种微波烹饪设备的控制方法、微波烹饪设备和计算机可读存储介质，其中，微波烹饪设备的控制方法包括：获取食物的温度；确定与食物的温度对应的加热阶段，控制微波烹饪设备进入加热阶段，以对食物加热。通过本发明专利技术的实施例，一方面，无需输入食物的重量，使得放入的不同重量的食物都能达到良好的烹饪效果；另一方面，能够适应食物的不同初始温度状态，使得放入不同初始温度的食物都能达到良好的烹饪效果。的烹饪效果。的烹饪效果。

【技术实现步骤摘要】
微波烹饪设备的控制方法、微波烹饪设备和可读存储介质


[0001]本专利技术涉及烹饪
，具体涉及一种微波烹饪设备的控制方法、微波烹饪设备和计算机可读存储介质。

技术介绍

[0002]相关技术中，微波炉是通过用户设定的食物种类和食物重量，自动计算相应的火力和烹饪时间，以时间作为烹饪过程控制变量。但是该方式包括以下缺点：
[0003](1)需要用户输入食物的重量(比如牛奶的容积、肉块的重量等)，当用户家里没有相应的测量器具时，重量的输入可能偏差大，进而导致自动菜单的烹饪时间不匹配，烹饪结束后食物不熟或者被烧糊。
[0004](2)烹饪时间的计算一般是基于实验室的标准状态(比牛奶的初始温度默认冷藏10℃，解冻肉块的初始温度默认冷冻-18℃)，而用户实际使用时初始状态是变化的，比如可能会对常温下25℃的牛奶进行加热，这样使用自动菜单时就可能导致烹饪效果不佳。

技术实现思路

[0005]本专利技术的主要目的是提供一种微波烹饪设备的控制方法、微波烹饪设备和计算机可读存储介质，旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提出一种微波烹饪设备的控制方法，包括：获取食物的温度；确定与食物的温度对应的加热阶段，控制微波烹饪设备进入加热阶段，以对食物加热。
[0007]在该技术方案中，用户将食物放入微波烹饪设备，获取食物刚放入微波烹饪设备时的温度，也即食物的初始温度，根据食物的初始温度确定微波烹饪设备应该进入的加热阶段，进而控制微波烹饪设备直接进入与食物的初始温度对应的加热阶段，实现对食物的加热。通过本专利技术的技术方案，一方面，无需输入食物的重量，使得放入的不同重量的食物都能达到良好的烹饪效果；另一方面，能够适应食物的不同初始温度状态，使得放入不同初始温度的食物都能达到良好的烹饪效果。
[0008]进一步地，在获取食物的温度的步骤之前，还包括：获取食物的种类；确定与食物的种类对应的加热程序，加热程序包括多个加热阶段。
[0009]在该技术方案中，在用户将食物放入微波烹饪设备后，获取食物的种类。不同种类的食物均对应一个加热程序，加热程序包括多个加热阶段，例如，牛奶的加热阶段包括两个，鸡翅的加热阶段包括四个，不同加热阶段的加热功率或加热时长不同。进而，根据食物的初始温度确定其对应的加热阶段，控制微波烹饪设备直接进入该加热阶段对食物加热。通过本专利技术的技术方案，用户使用微波烹饪设备时，无需设定食物分量、火力、时间等参数，只需根据食物种类选择相应的自动菜单，即可启动烹饪，操作简单。
[0010]进一步地，在控制微波烹饪设备进入加热阶段的步骤之后，还包括：基于食物的温度大于或等于第一温度阈值且小于第二温度阈值，控制微波烹饪设备进入下一加热阶段，其中第二温度阈值大于第一温度阈值；基于食物的温度大于或等于第二温度阈值，控制微
波烹饪设备停止工作。
[0011]在该技术方案中，在用户将食物放入微波烹饪设备后，根据食物刚放入微波烹饪设备时的初始温度确定微波烹饪设备应该进入的加热阶段，进而控制微波烹饪设备直接进入与食物的初始温度对应的加热阶段。进一步地，与食物的初始温度对应的加热阶段结束后，因为食物已经被加热，所以已经有当前加热温度，根据食物的当前加热温度与温度阈值的大小关系，继续控制微波烹饪设备进入下一加热阶段或停止工作。具体地，当食物的当前加热温度大于或等于第一温度阈值且小于第二温度阈值，控制微波烹饪设备进入与食物的初始温度对应的加热阶段的下一加热阶段；当食物的当前加热温度大于或等于第二温度阈值，控制微波烹饪设备停止工作。通过本专利技术的技术方案，以食物的实时温度作为控制变量，根据食物的实时温度控制微波烹饪设备进入相应的烹饪阶段，直至烹饪结束，在实现自动烹饪的同时，能够适应性烹饪不同分量、不同初始温度的食物，提高烹饪效果。
[0012]其中，第二温度阈值为食物的加热终止温度，也即目标加热温度，当食物达到目标加热温度时，表示食物的温度已达到用户所需温度，则控制微波烹饪设备停止加热，目标加热温度可根据食物的种类确定。
[0013]进一步地，还包括：根据食物的种类，确定第一温度阈值或第二温度阈值。
[0014]在该技术方案中，第一温度阈值为当前的加热阶段进入下一加热阶段的温度阈值，也就是说，在当前的加热阶段中，当食物的当前加热温度大于第一温度阈值，则控制微波烹饪设备进入下一加热阶段。第二温度阈值为食物的加热终止温度，也即目标加热温度，当食物达到目标加热温度时，表示食物的温度已达到用户所需温度，则控制微波烹饪设备停止加热。第一温度阈值或目标加热温度可以根据食物的种类来确定，例如，在确定食物为牛奶时，根据预先存储的食物种类与温度阈值的对应关系，确定牛奶所对应的第一温度阈值或目标加热温度。
[0015]进一步地，在确定与食物的温度对应的加热阶段的步骤之前，还包括：判断食物的温度是否小于第二温度阈值；基于食物的温度小于第二温度阈值，进入确定与食物的温度对应的加热阶段的步骤；基于食物的温度大于或等于第二温度阈值，发出提示信息。
[0016]在该技术方案中，在根据食物的种类确定加热程序之后，以及确定与食物刚放入微波烹饪设备时的初始温度对应的加热阶段之前，判断食物的初始温度是否小于第二温度阈值，其中第二温度阈值为食物的加热终止温度，也即目标加热温度。当食物大于或等于目标加热温度时表示食物的温度已达到用户所需温度，则不用再对食物加热，避免食物糊化，或者影响用户食用口感。当食物的初始温度小于目标加热温度时，表明食物未达到用户所需温度，可以对食物进行加热，以满足用户需求。
[0017]进一步地，在食物的温度大于或等于目标加热温度的情况下，发出提示信息，以提示用户食物的温度足够，无需进行加热。
[0018]本专利技术还提出一种微波烹饪设备，包括：烹饪腔体，用于容纳食物；微波加热装置，用于通过微波对食物加热；温度检测装置，用于检测食物的温度；控制装置，用于确定与食物的温度对应的加热阶段，控制微波加热装置进入加热阶段，以对食物加热。
[0019]在该技术方案中，在用户将食物放入烹饪腔体后，温度检测装置检测食物刚放入微波烹饪设备时的温度，也即食物的初始温度。控制装置根据食物的初始温度确定微波加热装置应该进入的加热阶段，进而控制微波加热装置直接进入与食物的初始温度对应的加
热阶段，实现对食物的加热。通过本专利技术的技术方案，一方面，无需输入食物的重量，使得放入的不同重量的食物都能达到良好的烹饪效果；另一方面，能够适应食物的不同初始温度状态，使得放入不同初始温度的食物都能达到良好的烹饪效果。
[0020]进一步地，控制装置，还用于获取食物的种类，确定与食物的种类对应的加热程序，加热程序包括多个加热阶段。
[0021]在该技术方案中，在用户将食物放入烹饪腔体后，获取食物的种类。不同种类的食物均对应一个加热程序，加热程序包括多个加热阶段，例如，牛奶的加热阶段包括两个，鸡翅的加热阶段包括四个，不同加热阶段的加热功率或加热时长不同。进本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种微波烹饪设备的控制方法，其特征在于，包括：获取食物的温度；确定与所述食物的温度对应的加热阶段，控制所述微波烹饪设备进入所述加热阶段，以对所述食物加热。2.根据权利要求1所述的微波烹饪设备的控制方法，其特征在于，在所述获取食物的温度的步骤之前，还包括：获取所述食物的种类；确定与所述食物的种类对应的加热程序，所述加热程序包括多个所述加热阶段。3.根据权利要求2所述的微波烹饪设备的控制方法，其特征在于，在所述控制所述微波烹饪设备进入所述加热阶段的步骤之后，还包括：基于所述食物的温度大于或等于第一温度阈值且小于第二温度阈值，控制所述微波烹饪设备进入下一加热阶段，其中所述第二温度阈值大于所述第一温度阈值；基于所述食物的温度大于或等于所述第二温度阈值，控制所述微波烹饪设备停止工作。4.根据权利要求3所述的微波烹饪设备的控制方法，其特征在于，还包括：根据所述食物的种类，确定所述第一温度阈值或所述第二温度阈值。5.根据权利要求1至4中任一项所述的微波烹饪设备的控制方法，其特征在于，在所述确定与所述食物的温度对应的加热阶段的步骤之前，还包括：判断所述食物的温度是否小于第二温度阈值；基于所述食物的温度小于所述第二温度阈值，进入所述确定与所述食物的温度对应的加热阶段的步骤；基于所述食物的温度大于或等于所述第二温度阈值，发出提示信息。6.一种微波烹饪设备，其特征在于，包括：烹饪腔体，用于容纳食物；微波加热装置，用于通过微波对所述食物加热；温度检测装置...

【专利技术属性】
技术研发人员：凌晓春，秦雄华，朱洁乐，郑孝允，黄沛林，俞美年，王坤茂，
申请(专利权)人：美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：