本实用新型专利技术涉及动火离人报警技术领域，尤其涉及一种后厨动火离人报警及视频联动装置,包括厨房间、灶炉、动火离人报警主机、在线预警监管平台；动火离人报警主机电性连接有温度计、人体感应探测器、监控摄像头和声光报警器；动火离人报警主机与在线预警监管平台通过网络连接，动火离人报警主机连接有油烟机控制柜；人体感应探测器包括微波感应开关a和微波感应开关b；微波感应开关a和微波感应开关b相并联，分别接在零线和火线之间。该装置能够准确感知厨房动火区域内厨师的活动范围、活动时间、厨房作业区域温度以及灶台火焰大小，当出现异常时，能够及时进行声光报警并上报至在线预警监管平台，减少了厨房间的安全隐患。减少了厨房间的安全隐患。减少了厨房间的安全隐患。
【技术实现步骤摘要】
后厨动火离人报警及视频联动装置
[0001]本技术涉及动火离人报警
，尤其涉及一种后厨动火离人报警及视频联动装置。
技术介绍
[0002]在餐饮业中，厨房火灾时有发生。由于餐饮企业经营水平不一，燃料不同，厨房设施和厨房环境差异较大，通常存在天燃气管道、液体酒精、燃气卡炉、电磁炉等并存的情况，而厨房设施的不断更新，用火方式不断变化，都给火灾的防范带来了一定的困难。
[0003]针对这一现状，除了加强防火意识并配备灭火工具之外，从监管和防控手段上采取措施来防止火灾发生是更为切实有效的方法。动火离人报警系统是一种结合探测传感技术和物联网智能控制技术的火灾预警、响应系统，通过感知厨房动火区域内厨师的活动范围、活动时间作出响应，综合采用声、光报警功能，以警示厨师及时回到操作区域。同时，当预警危险发生时，动火离人预警控制器能够将预警信号反馈给消防控制中心。
[0004]现有技术中，动火离人报警系统在大型餐营业厨房已经有所应用，但功能单一，不具备温度、火焰大小识别报警功能，且对厨师的活动范围容易产生误判。
技术实现思路
[0005]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种后厨动火离人报警及视频联动装置。
[0006]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0007]后厨动火离人报警及视频联动装置，包括厨房间、灶炉、动火离人报警主机、在线预警监管平台；所述动火离人报警主机电性连接有温度计、人体感应探测器、监控摄像头和声光报警器；所述动火离人报警主机与在线预警监管平台通过网络连接，所述动火离人报警主机连接有油烟机控制柜；所述人体感应探测器包括微波感应开关a和微波感应开关b；所述微波感应开关a和所述微波感应开关b相并联，分别接在零线和火线之间，火线上接有主开关和排油烟风机接触器；零线和火线之间接有中间继电器a，所述中间继电器a连接动火离人报警主机的输入模块以及在线预警监管平台；零线和火线之间连接有中间继电器b，所述微波感应开关a和所述微波感应开关b分别与中间继电器b连接，所述中间继电器b与零线之间连接有时间继电器，所述声光报警器连接在时间继电器与零线之间，所述时间继电器还与动火离人报警主机的输入模块以及在线预警监管平台连接。
[0008]优选的，所述在线预警监管平台包括系统服务器、PC客户端和手机客户端。
[0009]优选的，所述排油烟风机接触器属于油烟机控制柜。
[0010]优选的，所述灶炉置于人体感应探测器的感应范围内。
[0011]优选的，所述时间继电器为通电延时型，延时在60s～150s之间。
[0012]本技术的有益效果是：
[0013]1、该装置能够准确感知厨房动火区域内厨师的活动范围、活动时间、厨房作业区
域温度以及灶台火焰大小，当出现异常时，能够及时进行声光报警并上报至在线预警监管平台，减少了厨房间的安全隐患。
[0014]2、为了防止误动作，人体感应探测器设置两个微波感应开关，降低对厨师的活动范围误判的可能性。
附图说明
[0015]图1为本技术提出的后厨动火离人报警及视频联动装置的结构示意图；
[0016]图2为本技术提出的后厨动火离人报警及视频联动装置的电路示意图；
[0017]图3为本技术提出的后厨动火离人报警及视频联动装置的系统示意图。
[0018]图中：1
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厨房间、2
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灶炉、3
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动火离人报警主机、4
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温度计、5
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人体感应探测器、6
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监控摄像头、7
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声光报警器、8
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在线预警监管平台、9
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油烟机控制柜、10
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主开关、11
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排油烟风机接触器、12
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中间继电器a、13
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微波感应开关a、14
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微波感应开关b、15
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中间继电器b、16
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时间继电器。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0020]参照图1
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3，后厨动火离人报警及视频联动装置，包括厨房间1、灶炉2、动火离人报警主机3、在线预警监管平台8；
[0021]动火离人报警主机3电性连接有温度计4、人体感应探测器5、监控摄像头6和声光报警器7，灶炉2置于人体感应探测器5的感应范围内。
[0022]动火离人报警主机3与在线预警监管平台8通过网络连接，在线预警监管平台8包括系统服务器、PC客户端和手机客户端。动火离人报警主机3连接有油烟机控制柜9。
[0023]人体感应探测器5包括微波感应开关a13和微波感应开关b14，为了防止误动作，设置两个微波感应开关，微波感应开关a13和微波感应开关b14相并联，分别接在零线和火线之间，火线上接有主开关10和排油烟风机接触器11。排油烟风机接触器11属于油烟机控制柜9，排油烟风机接触器11用于与油烟机联动，油烟机启动后，动火离人装置才开始工作。
[0024]零线和火线之间接有中间继电器a12，中间继电器a12连接动火离人报警主机3的输入模块以及在线预警监管平台8。主开关10闭合整个装置通电，由于动火离人设备严禁断电，如果主开关10不通电，则中间继电器a12将信号传送至在线预警监管平台8。主开关10通电后，如果排油烟风机不工作，代表没有动火作业，则动火离人不工作。
[0025]零线和火线之间还连接有中间继电器b15，微波感应开关a13和微波感应开关b14分别与中间继电器b15连接，中间继电器b15与零线之间连接有时间继电器16，声光报警器7连接在时间继电器16与零线之间，时间继电器16还与动火离人报警主机3的输入模块以及在线预警监管平台8连接。
[0026]主开关通电后，排油烟风机工作，人体感应探测器5工作，微波感应开关a13和微波感应开关b14开始工作，如果微波感应开关a13和微波感应开关b14均探测到感应范围内无人，则发出信号给中间继电器b15，中间继电器b15控制时间继电器16，一般在通电延迟60s
～150s之后，声光报警器7发出报警，同时将报警信号传送至在线预警监管平台8。
[0027]如果在通电延迟内，微波感应开关a13和微波感应开关b14之一感应到现场有人出现，则给中间继电器b15的信号中断，时间继电器停止工作重置，不会发生报警。
[0028]监控摄像头6拍摄监控画面，一旦监控画面识别现场火焰大小超过设置范围，则将信号传送至动火离人报警主机3，动火离人报警主机3指令声光报警器7进行报警，并将信号传送至在线预警监管平台。温度计4监测厨房内温度，如厨房内温度超过设定限值本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.后厨动火离人报警及视频联动装置，其特征在于，包括厨房间(1)、灶炉(2)、动火离人报警主机(3)、在线预警监管平台(8)；所述动火离人报警主机(3)电性连接有温度计(4)、人体感应探测器(5)、监控摄像头(6)和声光报警器(7)；所述动火离人报警主机(3)与在线预警监管平台(8)通过网络连接，所述动火离人报警主机(3)连接有油烟机控制柜(9)；所述人体感应探测器(5)包括微波感应开关a(13)和微波感应开关b(14)；所述微波感应开关a(13)和所述微波感应开关b(14)相并联，分别接在零线和火线之间，火线上接有主开关(10)和排油烟风机接触器(11)；零线和火线之间接有中间继电器a(12)，所述中间继电器a(12)连接动火离人报警主机(3)的输入模块以及在线预警监管平台(8)；零线和火线之间连接有中间继电器b(15)，所述微波感应开关a(13)和所述微波感...
【专利技术属性】
技术研发人员：胥建新，钱春华，陈宝林，
申请(专利权)人：新城商业管理集团有限公司上海分公司，
类型：新型
国别省市：
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