【技术实现步骤摘要】
一种茶叶及柠檬活性物质提取用低温浸提方法
[0001]本专利技术涉及茶叶及柠檬活性物质提取
,具体为一种茶叶及柠檬活性物质提取用低温浸提方法。
技术介绍
[0002]茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽;别名茶、槚,茗,荈;茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康;茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一;柠檬因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品;此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃;然而目前对茶叶及柠檬活性物质提取的流程比较麻烦,容易使活性物质失去活性,还有在对活性物质提取的过程需要用到粉碎机,然而目前的粉碎机粉碎效果差,效率低不值得广泛推广应用。
技术实现思路
[0003]本专利技术的目的在于提供一种茶叶及柠檬活性物质提取用低温浸提方法,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现:一种茶叶及柠檬活性物质提取用低温浸提方法,包括如下步骤;步骤一,准备原材料,先将茶叶及柠檬进行清洁干燥,放入粉碎机里进行粉碎;步骤二,制备浸提液,将粉碎后的茶叶及柠檬加入到反应釜中,放入温度为26℃的纯净水,再加入乙醇,浸泡时间为1.5
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2h,同时启动反应釜中的加热装置进行加热,加热温度为32
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46℃,也启动反应釜中的搅拌装置对溶液进行搅拌,搅拌装置的转速为500
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1200r/min,最后经过过滤器200目的过滤,得到浸提液;步骤三;提取活性物质,把 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种茶叶及柠檬活性物质提取用低温浸提方法,其特征在于,包括如下步骤;步骤一,准备原材料,先将茶叶及柠檬进行清洁干燥,放入粉碎机里进行粉碎;步骤二,制备浸提液,将粉碎后的茶叶及柠檬加入到反应釜中,放入温度为26℃的纯净水,再加入乙醇,浸泡时间为1.5
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2h,同时启动反应釜中的加热装置进行加热,加热温度为32
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46℃,也启动反应釜中的搅拌装置对溶液进行搅拌,搅拌装置的转速为500
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1200r/min,最后经过过滤器200目的过滤,得到浸提液;步骤三;提取活性物质,把步骤二中得到的浸提液送入到蒸发器内进行真空浓缩,设置的真空度0.08
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0.12MPa,浓缩温度为36
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45℃,收集浓缩液,得到茶叶及柠檬活性物质。2.根据权利要求1所述的一种茶叶及柠檬活性物质提取用低温浸提方法,其特征在于,所述步骤一中,使茶叶及柠檬粉碎到80
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100目。3.根据权利要求1所述的一种茶叶及柠檬活性物质提取用低温浸提方法,其特征在于,所述步骤二中,茶叶及柠檬和纯净水的质量比:1:10
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15。4.根据权利要求1所述的一种茶叶及柠檬活性物质提取用低温浸提方法,其特征在于,所述步骤一中,粉碎机包括粉碎箱(1)、第一转轴(2)、第二转轴(3)、齿轮(4)、粉碎辊(5)、旋转电机(6)、送料组件(7)、筛分组件(8)和出料斜板(14),所述粉碎箱(1)的内壁上转动安装有第一转轴(2),所述粉碎箱(1)位于第一转轴(2)一侧的内壁上转动安装有第二转轴(3),所述第一转轴(2)和第二转轴(3)的外壁上均套接有粉碎辊(5),所述第一转轴(2)和第二转轴(3)穿过粉碎箱(1)外壁的一端上均套接有齿轮(4),且两个齿轮(4)相互啮合,所述第一转轴(2)穿过粉碎箱(1)外壁的另一端上连接有旋转电机(6),且旋转电机(6)固定于粉碎箱(1)的外壁,所述粉碎箱(1)的顶端外壁上设置有送料组件(7),所述粉碎箱(1)位于粉碎辊(5)下方的内壁上设置有筛分组件(8),所述粉碎箱(1)位于筛分组件(8)下方的内壁上焊接有出料斜板(14),且出料斜板(14)的一侧延伸到粉碎箱(1)的外部。5.根据权利要求4所述的一种茶叶及柠檬活性物质提取用低温浸提方法,其特征在于,所述送料组件(7)包括送料筒(71)、料斗(72)、第三转轴(73)、螺纹推料叶(74)、进料孔(75)、弧形加热板(76)、固定耳(77)、第一带轮(78)、第一皮带(79)和第二带轮(710),所述粉碎箱(1)的顶端外壁上焊接有送料筒(71),所述送料筒(71)的内壁上转动安装有第三转轴(73),所述第三转轴(73)的外壁上上固定有螺纹推料叶(74),所述送...
【专利技术属性】
技术研发人员:安淦鼎,李晓南,李笃新,
申请(专利权)人:四川大观梁生态农业科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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