芝麻粕提取物的制备方法及包含其作为活性成分的用于预防或改善大肠炎的食品组合物技术

本发明专利技术提供了制备具有抗大肠炎功效的芝麻粕提取物的方法，其中以水作为溶剂对芝麻粕进行超声波提取。根据本发明专利技术的芝麻粕提取物具有抑制体重减轻、粪便异常、直肠出血和大肠缩短并抑制炎症介质细胞因子IL

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】芝麻粕提取物的制备方法及包含其作为活性成分的用于预防或改善大肠炎的食品组合物


[0001]芝麻粕提取物的制备方法、包含其作为活性成分的用于预防或改善大肠炎的食品组合物和健康功能食品、以及包含其作为活性成分的用于预防或治疗大肠炎的组合物。

技术介绍

[0002]芝麻粕(sesame oil meal，胡麻粕)是榨油后留下的褐色副产物(物质)，也被称为胡麻粕。芝麻粕的粗蛋白质含量高达约40
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50％，并且除蛋白质外，钙和磷含量也较高，适合所有牲畜的口味，而且可以长期保存。
[0003]除了诸如蛋白质、膳食纤维和无机物等营养成分之外，芝麻粕还含有周知为抗氧化剂的大量木脂素成分。特别地，如已知，芝麻粕中包含的作为一种木脂素的芝麻素酚糖苷具有诸如抗氧化和抑制脑细胞损伤等多种功能。
[0004]另一方面，免疫的70％在肠道中确定。肠道中的细菌会分解我们吃的食物，使其易于消化，并训练免疫系统。相反，也有可能引发癌症或腹泻。因此，只有肠道细菌均衡良好，肠才会健康，身体也会健康。最近的研究也陆续表明，肥胖和各种疑难杂症与这些肠道本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种芝麻粕提取物的制备方法，包括：向芝麻粕添加溶剂以制备芝麻粕混合物；对所述芝麻粕混合物进行超声波提取；对经所述超声波提取的提取物进行过滤后进行浓缩；以及对经所述浓缩的浓缩液进行干燥。2.根据权利要求1所述的芝麻粕提取物的制备方法，其中在所述超声波提取中，在频率10kHz至50kHz、温度20℃至30℃、3小时至5小时以及振幅70％至90％的条件下进行超声波处理。3.根据权利要求1所述的芝麻粕提取物的制备方法，其中重复执行所述超声波提取1次至5次。4.根据权利要求1所述的芝麻粕提取物的制备方法，其中所述芝麻粕混合物通过以1:10至1:30的重量比(w/v)混合所述芝麻粕与所述溶剂来获得。5.根据权利要求1所述的芝麻粕提取物的制备方法，其中所述浓缩的条件是温度50℃至60℃、搅拌的每分钟转数15至25、真空度
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9托至
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7托和蒸发速率170L/小时至190L/小时。6.根据权利要求1所述的芝麻粕提取物的制备方法，其中在所述干燥中，以温度
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50℃至
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40℃和5至7小时的条件进行冷冻，并且以温度25℃至35℃和48至52小时的条件进行干燥。7.一种芝麻粕提取物，其通过根据权利要求1至权利要求6中任一项所述的制备方法来制备。8.一种用于预防或改善炎性疾病的食品组合物，包含根据权利要求7所述的芝麻粕提取物作为活性成分。9.根据权利要求8所述的食品组合物，其中所述食品为健康功能食品。10.根据权利要求8所述的食品组合物，其中所述炎性疾病为大肠炎。11.根据权利要求10所述的食品组合物，其中所述大肠炎选自由急性肠炎、细菌性大肠炎、细菌性痢疾、霍乱、肠伤寒、旅行者腹泻、病毒性大肠炎、伪膜性大肠炎、阿米巴性大肠炎、炎性肠病、溃疡性大肠炎、胶原性大肠炎、淋巴性大肠炎、缺血性大肠炎、改道性大肠炎、克罗恩氏病、白塞氏综合症、药物诱发性大肠炎、显微镜下大肠炎、淋巴细胞性大肠炎、放射性大肠炎和未定型大肠炎组成的群组。12.一种用于预防或改善炎性疾病的健康功能食品，包含根据权利要求7所述的芝麻粕提取物作为活性成...

【专利技术属性】
技术研发人员：朴政勇，林丽淑，
申请(专利权)人：株式会社皇后篮，
类型：发明
国别省市：