【技术实现步骤摘要】
一种便于清洗除油的真空油炸设备
[0001]本技术涉及真空油炸
,具体为一种便于清洗除油的真空油炸设备。
技术介绍
[0002]真空油炸机是同步精度高运转平稳,真空油炸技术是在20世纪60年代末和70年代初兴起的,开始时用于油炸马铃薯片,得到了比一般传统油炸工艺具有更好品质的产品,后来又有人用它干燥果片,真空油炸设备使用后需要对其内部进行清洗除油。
[0003]目前常用的真空油炸设备存在以下缺陷,不便于自动进行清洗除油,需要通过人工清洗,安全性较差,清洗效率较低,清洗效果较差,因此,我们提出一种便于清洗除油的真空油炸设备,以便于解决上述中提出的问题。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种便于清洗除油的真空油炸设备,以解决上述
技术介绍
提出的目前常用的真空油炸设备,不便于自动进行清洗除油,需要通过人工清洗,安全性较差,清洗效率较低,清洗效果较差的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种便于清洗除油的真空油炸设备,包括:
[0006]装置箱,所述装置箱 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种便于清洗除油的真空油炸设备,其特征在于,包括:装置箱(1),所述装置箱(1)通过底部支撑腿放置于地面上;锅体(2),所述锅体(2)固定连接于装置箱(1)的内部,且锅体(2)的右侧开设有进出料口;固定架(8),所述固定架(8)通过紧固螺栓(9)固定连接于电机(7)的输出端;水箱(16),所述水箱(16)焊接于装置箱(1)的左侧;所述固定架(8)上下滑动于锅体(2)的内部,且固定架(8)的内部左右两侧均滑动安装有清洁杆(10);其中,所述固定架(8)的内部设置有对清洁杆(10)向外侧进行复位的弹簧(11);所述装置箱(1)的顶部安装有水泵(12),且水泵(12)的出水端连接有延伸至装置箱(1)的内部的第一连接管(13),所述第一连接管(13...
【专利技术属性】
技术研发人员:吕火生,
申请(专利权)人:连城县鑫荣真空油炸设备有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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