【技术实现步骤摘要】
一种用于真空油炸设备的干燥机构
[0001]本技术涉及干燥机构领域,更具体地说,涉及一种用于真空油炸设备的干燥机构。
技术介绍
[0002]真空油炸机是同步精度高运转平稳。开始时用于油炸马铃薯片,得到了比一般传统油炸工艺具有更好品质的产品,现在一般被人们用于果蔬产品。其中果蔬一般经过多个工艺:原料
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筛选
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清洗
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切片(切段)
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杀青(护色)
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沥水
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冷冻
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解冻
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浸渍(真空浸渍)
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清洗
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脱水
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真空油炸
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真空脱油
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调味
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产品包装,最后将产品销售。
[0003]真空油炸设备在油炸前需要对切片或切断后的果蔬进行干燥,而现有的果蔬干燥一般与真空油炸机分为两个工艺,中间增加了三次搬运等步骤,导致果蔬加工效率降低,为此,我们提出了一种用于真空油炸设备的干燥机构 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于真空油炸设备的干燥机构,包括固定环管(1),其特征在于:所述固定环管(1)的下端固定安装有卸料管(2),所述固定环管(1)的上端固定安装有进料环盘(3),所述固定环管(1)开设有安装槽,所述安装槽内固定安装有加热环板(4),所述进料环盘(3)的上端固定安装有四个支撑杆(5),所述支撑杆(5)的上端固定安装有支撑环板(6),所述支撑环板(6)的上端固定安装有固定座(7),所述固定座(7)的内壁固定安装有伺服电机(8),所述伺服电机(8)的输出端固定安装有传动杆(9),所述传动杆(9)处于支撑环板(6)内腔的侧壁固定安装有扇叶(10),所述传动杆(9)...
【专利技术属性】
技术研发人员:吕火生,
申请(专利权)人:连城县鑫荣真空油炸设备有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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