【技术实现步骤摘要】
一种用于生产华夫饼的面粉过筛装置
[0001]本技术属于华夫饼生产
,更具体地说它涉及一种用于生产华夫饼的面粉过筛装置。
技术介绍
[0002]华夫饼,又叫格子饼、格仔饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成,华夫饼属于点心类,主要原料是鸡蛋和牛奶,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,在华夫饼生产的过程中常常需要将面粉进行过筛,除去结团的面粉,能保证颗粒大小较细、均匀,做出来的华夫饼口感也更加细腻、松软。
[0003]现有技术中,面粉过筛装置一般由上料斗、过筛箱、过筛板、筛网和下料管组成,上料斗设置在过筛箱的顶端,下料管设置在过筛箱的底端,过筛板设置在过筛箱的内部,过筛网设置在过筛板上,以对面粉进行过筛。
[0004]但是,上述面粉过筛装置在过筛的过程中,若面粉的过筛量较大,容易造成面粉堵塞过筛网的情况发生,影响面粉的过筛效率。
技术实现思路
[0005]针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种用于生产华夫饼的面粉过筛装置,其优点在于能够增加面 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于生产华夫饼的面粉过筛装置,包括过筛箱(2),所述过筛箱(2)的顶端设置有上料斗(1),且过筛箱(2)的底端设置有下料管(3),其特征在于:所述过筛箱(2)的两侧内壁均开设有滑动槽,所述滑动槽的顶部内壁设置有复位弹簧(10),所述复位弹簧(10)的底端设置有过筛板(7),所述过筛板(7)呈波浪型结构,所述过筛板(7)的外壁开设有过筛孔,所述过筛孔的内壁设置有筛网(13),所述过筛箱(2)的一侧外壁设置有马达(4),所述马达(4)的输出轴通过联轴器连接有凸轮(8),所述凸轮(8)位于过筛板(7)的下方。2.根据权利要求1所述的一种用于生产华夫饼的面粉过筛装置,其特征在于:所述过筛箱(2)位于过筛板(7)上方的两侧内壁均设置有导料块(6),且导料块(6)的截面呈直角梯形结构。3.根据权利要求1所述的一种用于生产华夫饼的面粉过筛装置,其特征在于:所述过筛箱(2)的外壁设置有驱动电机,且驱动电机的输出轴通过联轴器连接有粉碎辊(5),所述粉碎辊(5)位于两个导料块(6)之间。4.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员:施生齐,
申请(专利权)人:好运来福建食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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