一种具有加热功能的食品发酵器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有加热功能的食品发酵器，包括箱体，所述箱体底面固定连接有支撑座，所述箱体正面设置有控制面板，所述控制面板正面设置有显示屏，所述控制面板正面设置有翘板开关和控制按钮，所述箱体顶面固定插接有第一电磁铁，所述箱体左侧顶部固定连接有铰接座，所述箱体左侧通过铰接座铰接有连接板。当温度传感器监测到发酵箱内温度高于预设值时，加热板停止加热，使得发酵箱内温度保持在合适的温度范围，实现了便于通过加热功能对食品发酵器内的温度进行控制的目标，避免了温度过低造成微生物发酵效率低下，避免了温度过高造成微生物死亡，使用起来更加方便，满足了人们的使用需求。人们的使用需求。人们的使用需求。

【技术实现步骤摘要】
一种具有加热功能的食品发酵器


[0001]本技术涉及发酵
，尤其涉及一种具有加热功能的食品发酵器。

技术介绍

[0002]发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，例如酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵，现代发酵的定义应该是：通过对微生物（或动植物细胞）进行大规模的生长培养，使之发生化学变化和生理变化，从而产生和积累大量人们发酵所需要的代谢产物的过程。
[0003]现有的食品发酵器大多不具有加热功能，难以通过加热功能对食品发酵器内的温度进行控制，温度过低容易造成微生物发酵效率低下，温度过高容易造成微生物死亡，使用起来很不方便，难以满足人们的使用需求。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种具有加热功能的食品发酵器，解决了现有的食品发酵器大本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有加热功能的食品发酵器，包括箱体（1），其特征在于，所述箱体（1）底面固定连接有支撑座（2），所述箱体（1）正面设置有控制面板（3），所述控制面板（3）正面设置有显示屏（4），所述控制面板（3）正面设置有翘板开关（5）和控制按钮（6），所述箱体（1）顶面固定插接有第一电磁铁（7），所述箱体（1）左侧顶部固定连接有铰接座（8），所述箱体（1）左侧通过铰接座（8）铰接有连接板（9），所述连接板（9）靠近箱体（1）的一侧固定连接有箱盖（15），所述箱盖（15）底面固定插接有第二电磁铁（16），且第二电磁铁（16）与第一电磁铁（7）相吸附，所述箱盖（15）顶面固定连接有把手（10），所述箱体（1）内侧壁固定连接有加热板（11），所述箱体（1）内侧壁固定连接有连接柱（12），所述连接柱（12）远离箱体（1）的一侧固定连接有发酵箱（13），且发酵箱（13）底面与箱...

【专利技术属性】
技术研发人员：李栋梁，李淮南，杨付珍，林桂勇，祝步军，黄东兴，阳先，陈永龙，
申请(专利权)人：福建北记食品有限公司，
类型：新型
国别省市：