一种口感好的冰淇淋蒸发缸制造技术

本实用新型专利技术属于冰淇淋蒸发缸技术领域，特别涉及一种口感好的冰淇淋蒸发缸，包括蒸发缸体、制冷剂循环管以及奶浆管孔，所述奶浆管孔设置在蒸发缸体侧面上，其设置高度在蒸发缸体侧面整体高度的3/4以下，所述奶浆管孔的数量为两个，分别为奶浆的进料管和出料管，所述进料管和所述出料管设置在蒸发缸体的两侧，本实用新型专利技术提供一种口感好的冰淇淋蒸发缸，将奶浆管孔设置在蒸发缸体侧面一定的高度上，此高度不应太高，可以让部分空气留存在蒸发缸体内，使其制冷时,原料与空气充分混合，提高奶浆膨化效果，提高口感和成型品质，此外设置进料管和出料管，可提高管孔处原料的混合均匀度，对于提高品质和口感也有很大帮助。于提高品质和口感也有很大帮助。于提高品质和口感也有很大帮助。

【技术实现步骤摘要】
一种口感好的冰淇淋蒸发缸


[0001]本技术属于冰淇淋蒸发缸
，具体涉及一种口感好的冰淇淋蒸发缸。

技术介绍

[0002]冰淇淋蒸发缸是冰淇淋生产设备上重要的组件，目前冰淇淋蒸发缸存在一定的问题，冰淇淋蒸发缸上只具有一个奶浆管孔，通过一个管孔负责冰淇淋奶浆的进出（即原料进入和蒸发后冰淇淋出料），且此管孔位于冰淇淋蒸发缸的最顶端，这种设置带来一定弊端，一方面蒸发缸体内空气容易向上排出，蒸发缸体内空气（氧气）存量较少，制冷时奶浆不能与空气充分接触，其奶浆膨化效果有待提高，影响口感和成型品质，另一方面，采用一个管孔负责进出，影响原料的充分混合，有时管孔处的原料还没有在蒸发缸体均匀混合，就直接被抽出，其品质和口感肯定有所影响。

技术实现思路

[0003]本技术提供一种口感好的冰淇淋蒸发缸，可以解决
技术介绍
中所指出的问题。
[0004]一种口感好的冰淇淋蒸发缸，包括蒸发缸体、制冷剂循环管以及奶浆管孔，所述奶浆管孔设置在蒸发缸体侧面上，其设置高度在蒸发缸体侧面整体高度的3/4以下。
[0005]优选的，所述奶浆管孔的数量为两个，分别为奶浆的进料管和出料管。
[0006]优选的，所述进料管和所述出料管设置在蒸发缸体的两侧。
[0007]有益效果：本技术提供一种口感好的冰淇淋蒸发缸，将奶浆管孔设置在蒸发缸体侧面一定的高度上，此高度不应太高，可以让部分空气留存在蒸发缸体内，使其制冷时,原料与空气充分混合，提高奶浆膨化效果，提高口感和成型品质，此外设置进料管和出料管，可提高管孔处蒸发缸内原料的混合均匀度，对于提高品质和口感也有很大帮助。
附图说明
[0008]图1为本技术的结构示意图；
[0009]附图标记说明：
[0010]图中标号：蒸发缸体1；制冷剂循环管2；奶浆管孔3。
具体实施方式
[0011]下面结合附图，对本技术的一个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本技术的保护范围并不受具体实施方式的限制。
[0012]实施例：
[0013]如图1所示，一种口感好的冰淇淋蒸发缸，包括蒸发缸体1、制冷剂循环管2以及奶浆管孔3，所述奶浆管孔3设置在蒸发缸体1侧面上，其设置高度在蒸发缸体1侧面整体高度的3/4以下，可以让部分空气留存在蒸发缸体1内，蒸发缸体1上部充满空气，使其制冷时,原
料与空气充分混合，提高奶浆膨化效果，提高口感和成型品质。
[0014]所述奶浆管孔3的数量为两个，分别为奶浆的进料管和出料管，所述进料管和所述出料管设置在蒸发缸体1的两侧，设置进料管和出料管，可提高管孔处蒸发缸内原料的混合均匀度，对于提高品质和口感也有很大帮助。
[0015]以上公开的仅为本技术的几个具体实施例，但是，本技术实施例并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本技术的保护范围。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种口感好的冰淇淋蒸发缸, 包括蒸发缸体（1）、制冷剂循环管（2）以及奶浆管孔（3），其特征在于：所述奶浆管孔（3）设置在蒸发缸体（1）侧面上，其设置高度在蒸发缸体（1）侧面整体高度的3/4以下。2.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢志强，
申请(专利权)人：山东雪浓智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：