【技术实现步骤摘要】
一种山野菜半成品智能化消毒系统及消毒方法
[0001]本专利技术涉及野菜生产加工
，尤其涉及一种山野菜半成品智能化消毒系统及消毒方法。
技术介绍
[0002]由于人类生活的需求已超出生态环境的承受能力，导致生态环境恶化，导致在山野菜鲜品表面附集了大量的微生物、病毒细菌、霉菌和虫卵；汽车尾气等大气污染严重和雾霾天气频发，导致山野菜鲜品表面附集的硫化物及重金属、泥土、粉尘杂质等有害物质超标；由于盲目使用除草剂、农药化肥和在加工过程中使用食品添加剂，导致在山野菜鲜品中含有的重金属、激素、抗生素和食源性药物残留超标等食品安全问题。
[0003]经检索，中国专利申请号为CN201610077536.2的专利，公开了一种山野菜鲜品的绿色净化脱残系统及应用，包括臭氧杀菌装置、净化脱残装置、臭氧供给装置、自动控制装置和支撑架装置。净化脱残装置设于臭氧杀菌装置内部；臭氧供给装置与自动控制装置设于臭氧杀菌装置外部，但是上述技术方案由于未设置相应的能够对山野菜的表面进行批量且彻底的清洗的机构，因此还存在无法批量的对山野菜的半成品进行...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种山野菜半成品智能化消毒系统，包括用于对消毒系统中各个单元进行控制的系统控制单元(1)、用于对待加工的山野菜进行固定的收纳单元(2)、用于带动收纳单元(2)移动的输送单元(4)、用于带动收纳单元(2)转动的转动单元(3)、用于对山野菜进行清洗的清洗单元(5)和用于对山野菜进行消毒的消毒单元(6)，其特征在于，所述输送单元(4)、转动单元(3)、清洗单元(5)和消毒单元(6)分别与系统控制单元(1)通信连接，系统控制单元(1)包括控制面板(11)和连接板(12)，控制面板(11)固定于连接板(12)的一侧外壁上。2.根据权利要求1所述的一种山野菜半成品智能化消毒系统，其特征在于，所述收纳单元(2)包括放置架(21)、插槽(23)、不锈钢弹性丝网(24)、插块(26)、弹性绳(27)和顶架(28)，顶架(28)设置于放置架(21)的顶部外壁上，不锈钢弹性丝网(24)分别固定于顶架(28)和放置架(21)的一侧外壁上，插槽(23)设置于放置架(21)的顶部外壁上，插块(26)固定于顶架(28)的底部外壁上，弹性绳(27)固定于插块(26)的一侧外壁上。3.根据权利要求2所述的一种山野菜半成品智能化消毒系统，其特征在于，所述插槽(23)底部内壁固定有弹性缓冲块(22)，顶架(28)两侧外壁分别固定有扣锁(29)，顶架(28)底部外壁四角位置分别固定有插杆(25)，放置架(21)两侧外壁分别开有连接槽(211)。4.根据权利要求1所述的一种山野菜半成品智能化消毒系统，其特征在于，所述转动单元(3)包括步进电机(31)、支撑块(32)、压力传感器(33)、弹簧(34)和滑动连接块(35)，滑动连接块(35)滑动连接于连接槽(211)的内壁上，弹簧(34)分别固定于滑动连接块(35)的两侧外壁上，压力传感器(33)固定于弹簧(34)的一侧外壁上，滑动连接块(35)一侧外壁转动连接于支撑块(32)的一侧外壁上，步进电机(31)的输出轴通过联轴器连接于滑动连接块(35)的一侧外壁上，压力传感器(33)和步进电机(31)分别与控制面板(11)电性连接。5.根据权利要求1所述的一种山野菜半成品智能化消毒系统，其特征在于，所述输送单元(4)包括第三电动滑轨(41)、第一电动滑轨(44)、第一滑动块(42)和第二滑动块(43)，第一滑动块(42)和第二滑动块(43)分别固定于支撑块(32)和步进电机(31)的底部外壁上，第三电动滑轨(41)和第一电动滑轨(44)分别滑动连接于第一滑动块(42)和第二滑动块(43)的底部外壁上，第三电动滑轨(41)和第一电动滑轨(44)分别与控制面板(11)电性连接。6.根据权利要求5所述的一种山野菜半成品智能化消毒系统，其特征在于，所述第三电动滑轨(41)底部外壁固定有多个支撑腿(46)，连接板(12...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵海，张先华，乔健，
申请(专利权)人：舒城圣桂食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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