一种白酒发酵罐制造技术

本实用新型专利技术涉及白酒生产设备领域，尤其涉及一种白酒发酵罐，包括底板，底板上端设置有支撑柱，底板上方设置有罐体，罐体一端与支撑柱上端转动连接，罐体上远离支撑柱的一端下方设置有伸缩机构，罐体上靠近支撑柱的一端设置有出渣管，罐体下端设置有出酒管，罐体内同轴转动设置有贯穿到罐体外的转动管，转动管侧面开设有多个与转动管垂直且内部连通的搅拌管，搅拌管侧面和端面均开设有多个喷头，罐体外侧设置有进水箱，转动管贯穿到进水箱内且与进水箱内壁转动密封连接，底板上设置有供水机构，供水机构设置有与进水箱连通的输水管。本实用新型专利技术便于糟醅取出。新型便于糟醅取出。新型便于糟醅取出。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒发酵罐


[0001]本技术涉及白酒生产设备领域,尤其涉及一种白酒发酵罐。

技术介绍

[0002]白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，后称为白酒,发酵是白酒生产中重要的生产步骤,白酒的发酵一般在发酵池或发酵罐内进行,发酵完成之后需要将酒和糟醅取出,现有的发酵池和发酵罐难以将糟醅全部放出,残留的糟醅会对下次的发酵产生影响,影响白酒的品质,因此开发一种便于糟醅取出的白酒发酵罐就显得尤为必要。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种白酒发酵罐，具有便于糟醅取出的优点。
[0004]采用的技术方案如下：
[0005]一种白酒发酵罐，包括底板，底板上端设置有支撑柱，底板上方设置有罐体，罐体一端与支撑柱上端转动连接，罐体上远离支撑柱的一端下方设置有伸缩机构，罐体上靠近支撑柱的一端设置有出渣管，罐体下端设置有出酒管，罐体上端设置有进料管，罐体内同轴转动设置有贯穿到罐体外的转动管，转动管侧面开设有多个与转动管垂直且内部连通的搅拌管，搅拌管侧面和端面均开设有多个喷头，罐体外侧的搅拌管上设置有第一齿轮，罐体外侧设置有驱动机构，驱动机构的动力输出轴设置有与第一齿轮啮合的第二齿轮，罐体外侧设置有进水箱，转动管贯穿到进水箱内且与进水箱内壁转动密封连接，底板上设置有供水机构，供水机构设置有与进水箱连通的输水管。
[0006]优选的，所述的罐体与底板之间设置有限位铁链。
[0007]优选的，所述的伸缩机构包括竖向设置的液压缸，液压缸上端转动设置有轴线与罐体轴线垂直的支撑辊轴。
[0008]优选的，所述的支撑辊轴的直径沿轴线由内到外渐变增大。
[0009]优选的，所述的伸缩机构与底板之间设置有承托板。
[0010]优选的，所述的驱动机构包括电动机和减速器。
[0011]优选的，所述的供水机构包括水池，水池内设置有潜水泵，潜水泵设置有贯穿到进水箱内的输水管。
[0012]优选的，所述的转动管上设置有单向阀。
[0013]相比于现有技术，有益效果在于：
[0014]1.本技术启动驱动机构进行搅拌，发酵完成之后，将酒从出酒管放出，随后控制伸缩机构伸长将罐体顶起，从而使罐体绕着支撑柱上端转动，使糟醅在重力势能的作用下从出渣管滑出。
[0015]2. 本技术启动驱动机构驱动转动管进行转动，启动供水机构给进水箱供水，水从转动管进入搅拌管内并从各个喷头喷出，对罐体内壁和各个搅拌管进行转动冲洗，便
于将糟醅取出；同时对罐体进行清洗。
[0016]3. 本技术支撑辊轴的直径沿轴线由内到外渐变增大，便于对弧形的罐体进行支撑。
附图说明
[0017]图1是本技术一种白酒发酵罐的结构示意图，
[0018]图2是图1中A处的结构示意图，
[0019]图中：1
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底板,2
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支撑柱，3
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罐体，31
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出渣管，32
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出酒管，33
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进料管，4
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转动管，5
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搅拌管，6
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喷头，7
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第一齿轮，8
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第二齿轮，9
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进水箱，10
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水池，101
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潜水泵，11
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输水管，121
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液压缸，122
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支撑辊轴，13
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限位铁链，14
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承托板，15
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驱动机构，16
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单向阀。
具体实施方式
[0020]下面结合具体实施例对本技术做进一步的描述，如图1到图2所示：一种白酒发酵罐，包括底板1，底板1上端设置有支撑柱2，底板1上方设置有罐体3，罐体3一端与支撑柱2上端转动连接，罐体3上远离支撑柱2的一端下方设置有伸缩机构，伸缩机构伸长向上顶起罐体3从而使罐体3绕着支撑柱2上端转动，罐体3上靠近支撑柱2的一端设置有出渣管31，罐体3下端设置有出酒管32，罐体3上端设置有进料管33，
[0021]罐体3内同轴转动设置有贯穿到罐体3外的转动管4，转动管4侧面开设有多个与转动管4垂直且内部连通的搅拌管5，搅拌管5侧面和端面均开设有多个喷头6，罐体3外侧的搅拌管5上设置有第一齿轮7，罐体3外侧设置有驱动机构15，驱动机构15的动力输出轴设置有与第一齿轮7啮合的第二齿轮8，驱动机构15驱动搅拌管5转动，罐体3外侧设置有进水箱9，转动管4贯穿到进水箱9内且与进水箱9内壁转动密封连接，底板1上设置有供水机构，
[0022]所述的供水机构包括水池10，水池10内设置有潜水泵101，潜水泵101设置有贯穿到进水箱9内的输水管11，供水机构给进水箱9供水从而将水进入转动管4和搅拌管5，并从各个喷头6喷出，对罐体3内壁和各个搅拌管5进行冲洗，便于将糟醅取出；
[0023]进一步的，所述的伸缩机构包括竖向设置的液压缸121，液压缸121上端转动设置有轴线与罐体3轴线垂直的支撑辊轴122；
[0024]进一步的，所述的罐体3与底板1之间设置有限位铁链13；限位铁链13的设置避免罐体3转动角度过大；
[0025]进一步的，所述的支撑辊轴122的直径沿轴线由内到外渐变增大，便于对弧形的罐体3进行支撑；
[0026]进一步的，所述的伸缩机构与底板1之间设置有承托板14，当罐体3压在承托板14上时轴线呈水平状态，承托板14的设置减少了给伸缩机构的压力，延长了伸缩机构的使用寿命；
[0027]进一步的，所述的驱动机构15包括电动机和减速器；
[0028]进一步的，所述的转动管4上设置有单向阀16，单向阀16的设置避免因罐体3内压力过大导致酒从喷头6进入搅拌管5。
[0029]具体工作过程如下：将原料从进料管33加入罐体3内，进行发酵，启动驱动机构15进行搅拌，发酵完成之后，将酒从出酒管32放出，随后控制伸缩机构伸长将罐体3顶起，从而
使罐体3绕着支撑柱2上端转动，使糟醅在重力势能的作用下从出渣管31滑出，同时，启动驱动机构15驱动转动管4进行转动，启动供水机构给进水箱9供水，水从转动管4进入搅拌管5内并从各个喷头6喷出，对罐体3内壁和各个搅拌管5进行转动冲洗，便于将糟醅取出；同时对罐体3进行清洗。
[0030]上述实施方式仅为本技术的优选实施方式，不能以此来限定本技术保护的范围，本领域的技术人员在本技术的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本技术所要求保护的范围。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒发酵罐，其特征在于：包括底板（1），底板（1）上端设置有支撑柱（2），底板（1）上方设置有罐体（3），罐体（3）一端与支撑柱（2）上端转动连接，罐体（3）上远离支撑柱（2）的一端下方设置有伸缩机构，罐体（3）上靠近支撑柱（2）的一端设置有出渣管（31），罐体（3）下端设置有出酒管（32），罐体（3）上端设置有进料管（33），罐体（3）内同轴转动设置有贯穿到罐体（3）外的转动管（4），转动管（4）侧面开设有多个与转动管（4）垂直且内部连通的搅拌管（5），搅拌管（5）侧面和端面均开设有多个喷头（6），罐体（3）外侧的搅拌管（5）上设置有第一齿轮（7），罐体（3）外侧设置有驱动机构（15），驱动机构（15）的动力输出轴设置有与第一齿轮（7）啮合的第二齿轮（8），罐体（3）外侧设置有进水箱（9），转动管（4）贯穿到进水箱（9）内且与进水箱（9）内壁转动密封连接，底板（1）上设置有供水机构，供水机构设置有与进水箱（9）连通的输水管（11）。2....

【专利技术属性】
技术研发人员：刘智勇，王永亮，李亮华，韩小星，
申请(专利权)人：贾湖酒业集团有限责任公司，
类型：新型
国别省市：