一种刀片固定装置及自动山楂起片机制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种刀片固定装置及自动山楂起片机，属于食品加工设备技术领域，包括成对设置的侧板；中部托盘，安装在成对设置的侧板之间；多个楔形块，安装在所述中部托盘两端，所述楔形块安装在成对设置的侧板之间；刀片，固定安装在所述楔形块远离中部托盘的一端；输送件，安装在所述楔形块上，用于对起片成功的山楂糕进行输送。本实用新型专利技术通过俯仰控制杆及楔形块定位槽所组成的柔性刀具夹持结构，可通过安装槽的位置、俯仰控制杆材料及截面形状改变整体刀片在垂直方向的变形大小，从而可以保障长期使用过程中刀具与玻璃板的良好接触，实现完整高效起片。实现完整高效起片。实现完整高效起片。

【技术实现步骤摘要】
一种刀片固定装置及自动山楂起片机


[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体是一种刀片固定装置及自动山楂起片机。

技术介绍

[0002]山楂片、山楂卷等食品在制作中一般要经历选料、去核、制浆、刮片、烘干、起片、分切成卷、包装等流程。本技术所涉及的装置用于将烘干后玻璃片上的山楂片取下，具体的说是起片时所采用的刀片安装部分结构。传统工艺采用手工完成此工艺，通过手工利用刀片将玻璃板上粘连的山楂片取下，此种方法一方面生产效率低，另一方面手工操作容易出现误操作，使取下的山楂片不完整，影响产品质量。
[0003]目前的山楂糕起片机提出了一种高效山楂糕起片方法及装置，其中为了保证工作时起片刀具与玻璃片始终接触良好，起片完整，并提出了一种“驱动自身俯仰动作的提升驱动装置”，该驱动装置的功能实现通过提升座、连接架、提升气缸组成，此方案虽可实现对刀具俯仰动作进行调节，但装置复杂，成本高，运行及维护较繁琐。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种刀片固定装置及自动山楂起片机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种刀片固定装置，包括：
[0007]成对设置的侧板；
[0008]中部托盘，安装在成对设置的侧板之间；
[0009]多个楔形块，安装在所述中部托盘两端，所述楔形块安装在成对设置的侧板之间；
[0010]刀片，固定安装在所述楔形块远离中部托盘的一端；
[0011]输送件，安装在所述楔形块上，用于对起片成功的山楂糕进行输送。
[0012]作为本技术的进一步技术方案，位于中部底盘一端的多个楔形块通过俯仰控制杆连接。
[0013]作为本技术的更进一步技术方案，所述俯仰控制杆两端均与侧板过盈配合。
[0014]作为本技术的再进一步技术方案，所述俯仰控制杆安装前进行预弯曲处理。
[0015]作为本技术的再进一步技术方案，所述输送件包括：
[0016]传送滚轮，安装在相邻的楔形块之间，所述传送滚轮上安装有传送滚轮轴；
[0017]与所述传送滚轮轴相配合的轴孔，所述轴孔开设在楔形块上；
[0018]传送带，套设在所述传送滚轮上。
[0019]一种自动山楂起片机，包括机体，所述机体上安装有如上述所述的刀片固定装置。
[0020]与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过俯仰控制杆及楔形块定位槽所组成的柔性刀具夹持结构，可通过安装槽的位置、俯仰控制杆材料及截面形状改变整体刀
片在垂直方向的变形大小，从而可以保障长期使用过程中刀具与玻璃板的良好接触，实现完整高效起片，而且结构简单、成本低，易于安装维护。
附图说明
[0021]图1为刀片固定装置的结构示意图；
[0022]图2为刀片固定装置中楔形块的结构示意图；
[0023]图3刀片固定装置的局部结构示意图；
[0024]图4为另一实施例中刀片固定装置的局部结构示意图；
[0025]图5为刀片固定装置中俯仰控制杆的结构示意图。
[0026]图中：1
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侧板、2
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中部托盘、21
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定位孔、3
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楔形块、31
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定位槽、32
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安装槽、33
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夹持槽、34
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轴孔、4
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刀片、5
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传送滚轮、6
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传送带、7
‑
俯仰控制杆。
具体实施方式
[0027]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0028]本技术实施例是这样实现的，如图1、图2所示的刀片固定装置，包括：
[0029]成对设置的侧板1；
[0030]中部托盘2，安装在成对设置的侧板1之间；
[0031]多个楔形块3，安装在所述中部托盘2两端，所述楔形块3安装在成对设置的侧板1之间；
[0032]刀片4，固定安装在所述楔形块3远离中部托盘2的一端；
[0033]输送件，安装在所述楔形块3上，用于对起片成功的山楂糕进行输送。
[0034]本技术在实际应用时，在中部托盘2的两端安装楔形块3，为方便安装，在楔形块3的一端开设定位槽31，并在中部托盘2两端开设对应的定位孔21，通过定位槽31与定位孔21配合，进行快速定位安装，优选的，多个定位孔21均匀分布，稳定性好；然后将刀片4安装在楔形块3远离中部托盘2的一端，为方便安装，在楔形块3一端开设与刀片4相配合的夹持槽33，安装时将刀片4装入夹持槽33即可，操作方便，工作时始终保持刀片4与玻璃板的良好接触，从而完成起片工作，最后将成对设置的侧板1从两侧对中间的中部托盘2和楔形块3进行固定，完成组装。
[0035]如图2至图5所示，作为本技术一个优选的实施例，位于中部底盘一端的多个楔形块3通过俯仰控制杆7连接，所述俯仰控制杆7两端均与侧板1过盈配合，所述俯仰控制杆7安装前进行预弯曲处理。
[0036]在本实施例的一种情况中，为方便安装俯仰控制杆7，在楔形块3上开设用于通过俯仰控制杆7的安装槽32，将多个刀具夹持部分的楔形块3串在一起，俯仰控制杆7两端通过过盈配合或其他可拆卸连接(如孔轴等)的连接方式分别与两端的侧板1相连，俯仰控制杆7可根据实际情况，在安装前对其进行预弯曲操作，如图5所示，沿着俯仰控制杆7的中部及两端施加相反的力，使得俯仰控制杆7有一定弯曲变形；安装时，将中部向下弯曲的俯仰控制杆7与楔形块3串在一起，使得楔形块3前段夹持的刀片4产生中间低，两侧稍高的效果，从而，在山楂起片操作过程中，可以始终保持刀片4与玻璃板的良好接触，从而起片完成，玻璃
板上无山楂糕残留。
[0037]如图1所示，作为本技术另一个优选的实施例，所述输送件包括：
[0038]传送滚轮5，安装在相邻的楔形块3之间，所述传送滚轮5上安装有传送滚轮轴；
[0039]与所述传送滚轮轴相配合的轴孔34，所述轴孔34开设在楔形块3上；
[0040]传送带6，套设在所述传送滚轮5上。
[0041]在本实施例的一种情况中，为方便安装，在楔形块3上开设轴孔34与传送滚轮轴配合用于安装传送滚轮5，从而将传送滚轮5间隔设置在相邻的楔形块3之间，优选的，传送滚轮轴贯穿侧板1，并通过外部驱动设备进行驱动，工作时驱动设备带动传送滚轮5及其上的传送带6，实现对起片成功的山楂糕进行输送。
[0042]本实施例还提供了一种自动山楂起片机，包括机体，所述机体上安装有上述实施例所述的刀片固定装置。
[0043]在本实施例的一种情况中，自动山楂起片机中俯仰控制杆7及楔形块3定位槽31所组成的柔性刀具夹持结构，可通过安装槽32的位置、俯仰控制杆本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种刀片固定装置，其特征在于，包括：成对设置的侧板；中部托盘，安装在成对设置的侧板之间；多个楔形块，安装在所述中部托盘两端，所述楔形块安装在成对设置的侧板之间；刀片，固定安装在所述楔形块远离中部托盘的一端；输送件，安装在所述楔形块上，用于对起片成功的山楂糕进行输送。2.根据权利要求1所述的刀片固定装置，其特征在于，位于中部底盘一端的多个楔形块通过俯仰控制杆连接。3.根据权利要求2所述的刀片固定装置，其特征在于，所述俯仰控制杆两端均与侧板过盈配...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾宇桐，
申请(专利权)人：兴隆县荣记科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：