【技术实现步骤摘要】
一种低脂蛋糕的生产检测装置
[0001]本技术涉及蛋糕生产
，具体涉及到一种低脂蛋糕的生产检测装置。
技术介绍
[0002]市场上各种各样的糕点层出不穷，成为了人们居家旅行，待人接客的必备食品。随着人们生活质量的不断提高，保健意识的不断增强，各种各样的保健糕点也应运而生，成为了消费者的宠儿，如低脂蛋糕。
[0003]低脂蛋糕在投入生产线进行批量生产时，其中比较重要的一步是向低脂蛋糕模具中注入面糊，然后同一送入烘烤装置内进行加热烘焙。待蛋糕烘焙熟了之后，将蛋糕从模具中取出并冷却，最后装袋出厂。但是，上述低脂蛋糕制作方式中存在如下缺陷：1)蛋糕烘焙熟了之后将蛋糕从模具中取出，其脱模比较麻烦，不便于人们操作；2)蛋糕本身较软，在脱模过程中容易破损，因此蛋糕包装前通常需要对蛋糕进行检查，而现有的检测蛋糕缺陷常常采用人工检测的方式，但人工检测存在着劳动强度大，生产效率低下、易出现漏检等问题。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种低脂蛋糕的生产检测装置。
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种低脂蛋糕的生产检测装置，包括支架(1)，其特征在于：所述支架(1)上设置有烘烤壳体(2)，所述烘烤壳体(2)外部设置有储料腔(3)，所述储料腔(3)内底部设置有一料嘴(4)，所述料嘴(4)下部设置有低脂蛋糕成型模具(5)，所述低脂蛋糕成型模具(5)的下端设置有液压机构(6)，所述液压机构(6)与所述烘烤壳体(2)的底部固定连接；所述烘烤壳体(2)侧壁上设置有检测机构(7)，所述检测机构(7)用于检测低脂蛋糕成型模具(5)中低脂蛋糕。2.根据权利要求1所述的低脂蛋糕的生产检测装置，其特征在于：所述储料腔(3)内容置有一分料板(8)，所述分料板(8)的底部形成有复数个分料槽，所述分料槽贯穿所述烘烤壳体(2)。3.根据权利要求2所述的低脂蛋糕的生产检测装置，其特征在于：所述分料槽内设置有连通所述分料板(8)底面的通孔，所述通孔与所述料嘴(4)相贯通。4.根据权利要求1所述的低脂蛋糕的生产检测装置，其特征在于：所述烘烤壳体(2)上设置有进风口(9)、出风口(10)，所述出风口(10)与所述进风口(9)相对所述烘烤壳体(2)对立设置。5.根据权利要求4所述的低脂蛋糕的生产检测装置，其特征在于：所述进风口(9...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴文团，
申请(专利权)人：金冠健康产业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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