【技术实现步骤摘要】
一种烘焙用烤炉
[0001]本申请涉及焙烤设备技术的领域,尤其是涉及一种烘焙用烤炉。
技术介绍
[0002]烤炉又称烘箱、烘炉、烤箱,是指用热空气烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构,炉内的温度可调,根据食品所需烘烤的温度调节指定的温度。
[0003]现有的专利申请号为CN201621016775.9的中国专利,提出了一种蛋糕烘焙用烤炉。本技术包括炉体,炉体的两侧相对安装有两扇相互配合闭接的炉门;炉体内部垂直设置有绝热材质的分隔板,将炉体内部分隔为两个腔室,两扇炉门内壁上设置有耐高温密封圈,可分别与两个腔室密封闭合;每个腔室内设置有多层可拆取的不锈钢托盘;沿炉体内壁安装有电热管;炉体上设置有可调节进风口和排湿风轮;所述炉体上还设置有电控箱。
[0004]针对上述中的相关技术,专利技术人认为,工作人员将烤盘从炉体内取出时手要伸进炉体内,容易出现工作人员的手或手臂碰触到炉体内部而被烫伤的情况,存在取放烤盘时容易被热气灼伤的缺陷。
技术实现思路
[0005]为了改善人们将焙烤食品从烤炉中取出容易被 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种烘焙用烤炉,其特征在于:包括炉体(1)以及多个滑动连接在所述炉体(1)内的烤盘(2),所述烤盘(2)底面固定连接有连接块(3),所述连接块(3)远离所述炉体(1)的一侧开设有连接槽(4),所述连接槽(4)内插接有连接杆(5),所述连接杆(5)和所述连接槽(4)之间设置有实现所述连接杆(5)卡接的转动件,所述连接杆(5)和所述连接块(3)之间设置有用于固定的固定件。2.根据权利要求1所述的一种烘焙用烤炉,其特征在于:所述转动件设置为卡块(6),所述卡块(6)固定连接在所述连接杆(5)的底端侧壁,所述连接槽(4)内壁开设有供所述卡块(6)滑动的滑槽(7),所述连接槽(4)内壁于所述滑槽(7)底端设置有转动槽(8),所述转动槽(8)轴线方向与所述滑槽(7)长度方向平行,所述转动槽(8)一端与所述滑槽(7)相通,所述转动槽(8)的另一端为闭口设置,所述卡块(6)滑动至所述滑槽(7)底端后转动至所述转动槽(8)内。3.根据权利要求2所述的一种烘焙用烤炉,其特征在于:所述固定件设置为承接杆(9),所述连接杆(5)上固定连接有与所述连接块(3)外壁抵接的第一承接块(10),所述第一承接块(10)与所述卡块(6)同侧,所述连接块(3)上固定连接有与所述第一承接块(10)远离所述连接杆(5)一端抵接的第二承接块(17),所述第二承接块(17)位于所述连接槽(4)的外部,所述第二承接块(17)与所述第一承接块(10)抵接的一端开设有承接孔(11),所述承接杆(9)与所述承接孔(11)滑动连接,所述承接孔(11)靠近所述第一承接块(10)的一端...
【专利技术属性】
技术研发人员:蒙科凤,
申请(专利权)人:重庆美地酒店设备有限公司,
类型:新型
国别省市:
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