白酒辅助纯化加工装置制造方法及图纸

技术编号:32466745 阅读:42 留言:0更新日期:2022-03-02 09:25
本实用新型专利技术涉及白酒酿造技术领域,具体涉及白酒辅助纯化加工装置,包括腔内带有叶轮的混合腔,在混合腔上设有进液管,并在进液管上设有进气管,所述进液管连通至叶轮内,所述叶轮的转轴上连有驱动其旋转的驱动装置,在混合腔的上部位置还设有出液管,所述混合腔上部位置还设有回流管、将混合腔与进液管连通。该装置利用叶轮高速旋转促进白酒与空气充分混合,加速空气中的氧气与白酒产生微氧循环,而形成的循环运行系统加快了酒的酯化、氧化、还原反应的速度,进而缩短白酒的陈化时间,提高白酒的生产效率,操作方便、生产能力强。生产能力强。生产能力强。

【技术实现步骤摘要】
白酒辅助纯化加工装置


[0001]本技术涉及一种白酒酿造技术,特别是一种白酒辅助纯化加工装置。

技术介绍

[0002]白酒为我国特有的一种蒸馏酒,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。但经发酵、蒸馏而得的新酒,具有辛辣刺激感,并含有某些硫化物产生不愉快的气味,所以必须经过一段时间的贮存,贮存是保证蒸馏酒产品质量至关重要的生产工序之一,通过专业的存储环境,经过时间的沉淀,挥发不利因子,产生有利因素,使新酒的刺激性和辛辣感明显减轻,口味变得醇和、柔顺,香气风味得以改善。
[0003]因此,储酒装置是白酒纯化的关键影响因素,但目前储存白酒装置的组成多是由罐体、进出酒管等简单配置而成,存储的白酒是处于静止状态的,进而造成白酒的氧化反应缓慢,白酒纯化需要存放的周期长,陈化时间长、生产效率低,不能适应于现代工业化生产需求。

技术实现思路

[0004]本技术的专利技术目的在于:针对现有白酒储酒装置结构配置简单、存储的白酒长期处于静止状态,造成白酒氧化反应缓慢、陈化时间长、效率低的技术问题,提供白酒辅助纯化加工装置,该装置利用叶轮高速本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.白酒辅助纯化加工装置,其特征在于,包括腔内带有叶轮的混合腔,在混合腔上设有进液管,并在进液管上设有进气管,所述进液管连通至叶轮内,所述叶轮的转轴上连有驱动其旋转的驱动装置,在混合腔的上部位置还设有出液管,所述混合腔上部位置还设有回流管、将混合腔与进液管连通。2.根据权利要求1所述的白酒辅助纯化加工装置,其特征在于,所述混合腔包括混合腔底板和混合腔腔罩,在混合腔内还设有混合内腔,所述混合内腔包括设置在底板上的一圈耦合凸台、以及与耦合凸台对应设置的混合内腔耦合罩,在耦合凸台与混合内腔耦合罩之间留有耦合间隙,所述叶轮设置在混合内腔内。3.根据权利要求2所述的白酒辅助纯化加工装置,其特征在于,在耦合间隙两侧分别为耦合凸台圆弧齿和混合器耦合件圆弧齿,两个圆弧齿组成圆弧齿组件。4.根据权利要求3所述的白酒辅助纯化加工装置,其特征在于,所述耦合凸台圆弧齿两侧的耦合凸台面为斜面,所...

【专利技术属性】
技术研发人员:柳忠彬谢君科罗惠泽
申请(专利权)人:四川凯宾科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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