嵌入式油烟过滤组件和包括该组件的烹饪电器制造技术

本发明专利技术涉及一种嵌入式油烟过滤组件和包括该组件的烹饪电器。用于烹饪电器的嵌入式油烟过滤组件(1)包括过滤盖(11)和过滤基座(13)。过滤盖(11)包括上排风通道(11k)和下排风通道(11j)。上排风通道(11k)的两端分别设有上进风口(11b)和上排风口(11d)。下排风通道(11j)是弯曲的并且两端分别设有下进风口(11a)和下排风口(11e)。上进风口(11b)用于接收来自烹饪电器的冷风散热腔的气流。下进风口(11a)与过滤基座(13)连通，用于接收来自烹饪电器的油烟。根据本发明专利技术的油烟过滤组件可以在改善油烟的过滤效果的同时方便用户对过滤组件进行清洁。件进行清洁。件进行清洁。

【技术实现步骤摘要】
嵌入式油烟过滤组件和包括该组件的烹饪电器


[0001]本专利技术涉及厨房电器领域，尤其涉及一种嵌入式油烟过滤组件和包括该组件的烹饪电器。

技术介绍

[0002]随着电子科技的发展，市场上出现了越来越多的自动化厨房电器，以便满足人们的各种需求。特别是在烹饪电器领域，通过在烹饪电器中集成电子控制系统，可以使烹饪电器自动执行烹饪程序，极大地提高了烹饪操作的效率。
[0003]然而，在使用例如电烤箱、电炸锅、空气炸锅等烹饪电器进行烹饪的过程中会排放油烟。事实上，在烹饪过程中油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，就会出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味。油烟粒度一般在0.01微米至0.3微米。通过对家庭烹饪的油烟样品进行分析，测出多种有害物质。例如丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。国内外研究均已经证实，油烟与烹饪者健康损害之间存在密切关系。
[0004]除了对烹饪者的健康产生危害，油烟还会影响厨房环境的卫生状况。事实上，烹饪电器产生的油烟会附本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于烹饪电器的嵌入式油烟过滤组件(1)，包括过滤盖(11)和过滤基座(13)，所述过滤盖(11)包括上排风通道(11k)和下排风通道(11j)，所述上排风通道(11k)的两端分别设有上进风口(11b)和上排风口(11d)，所述下排风通道(11j)是弯曲的并且两端分别设有下进风口(11a)和下排风口(11e)，所述上进风口(11b)用于接收来自烹饪电器的冷风散热腔的气流，所述下进风口(11a)与所述过滤基座(13)连通，用于接收来自烹饪电器的油烟。2.根据权利要求1所述的嵌入式油烟过滤组件(1)，其特征在于，所述过滤盖(11)还包括过滤盖中隔板(11h)和过滤盖后挡板(11g)，所述过滤盖中隔板(11h)和所述过滤盖后挡板(11g)将所述下排风通道(11j)分隔成相互平行的至少两段。3.根据权利要求1所述的嵌入式油烟过滤组件(1)，其特征在于，所述过滤盖(11)还包括过滤盖左侧板(11i)、过滤盖右侧板(11f)和过滤盖后挡板(11g)，所述过滤基座(13)包括过滤基座左侧板(13a)、过滤基座右侧板(13c)和过滤基座后挡板(13b)，所述过滤盖左侧板(11i)与所述过滤基座左侧板(13a)相连接，所述过滤盖后挡板(11g)与所述过滤基座后挡板(13b)相连接，所述过滤盖右侧板(11f)与所述过滤基座右侧板(13c)相连接。4.根据权利要求3所述的嵌入式油烟过滤组件(1)，其特征在于，所述过滤盖(11)还包括过滤基座凸台(13d)，所述过滤盖(11)的过滤...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈锡雁，梁郁庆，
申请(专利权)人：浙江天喜厨电股份有限公司，
类型：发明
国别省市：