一种冷链饭速冷保鲜装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及冷链保鲜装置技术领域，且公开了一种冷链饭速冷保鲜装置，包括外壳和顶盖，所述外壳和顶盖的左右两端分别安装有固定锁环且两者通过固定锁环扣接，所述外壳内部固定安装有内置保温箱，该冷链饭速冷保鲜装置，通过将冰块放置在地面以及侧面的预制空间内，利用薄隔板进行隔离，这样使得冷链饭与冰块完全隔离开，最大程度降低融化冰水与冷链饭的接触概率，保证了该装置的保鲜效果，同时侧面设置有向下倾斜栅格的结构能够在保证冰水不进入冷链饭放置空间内的情况下最大程度将冰块产生的冷气传递到放置空间，结合底端的风扇吹动效果，极大的提高了内部的冷气的循环流动性，保证了冷链饭保鲜效果均匀性。保证了冷链饭保鲜效果均匀性。保证了冷链饭保鲜效果均匀性。

【技术实现步骤摘要】
一种冷链饭速冷保鲜装置


[0001]本技术涉及冷链保鲜装置
，具体为一种冷链饭速冷保鲜装置。

技术介绍

[0002]冷链运输技术在现有的运输过程中运用越来越广泛了，无论是对蔬菜、肉类、或者一些短保质期的冷链饭类入饭团类的包装食品都需要冷链运输，而现有的对于冷链饭的冷链运输大多都采用泡沫箱内放置冰袋，然后将冷链饭放置在泡沫箱中运输，或者采用带有制冷效果和内部还有冰块的运输车厢进行冷链运输，但是无论是采用哪种方式，都存在冰块与冷链饭放置在一起，这样就很容易导致在运输过程中冰块融化后会在晃动的时候使得水粘结到冷链饭上，导致冷链饭发生污染，进而提前变质，并且如果是简单的含有冰块的泡沫箱又只能将冰块放置在底部，这样才能避免冰块融化后的水直接流淌到冷链饭上，而由于冷气都是下沉的，这样泡沫箱内的顶端温度相对底部较高，且没有结构能够促进内部的冷气进行循环，导致上下的冷藏保鲜效果不一致，为此我们提出一种冷链饭速冷保鲜装置。

技术实现思路

[0003]针对现有技术的不足，本技术提供了一种冷链饭速冷保鲜装置，具备保鲜效果好、冷链饭污染变质率低的优点本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冷链饭速冷保鲜装置，包括外壳（1）和顶盖（2），所述外壳（1）和顶盖（2）的左右两端分别安装有固定锁环（3）且两者通过固定锁环（3）扣接，其特征在于：所述外壳（1）内部固定安装有内置保温箱（4），所述内置保温箱（4）的内部固定安装有内隔板（5），所述内置保温箱（4）和内隔板（5）之间留有通道，所述外壳（1）的正面位于通道所在处活动安装有前开合板（6），所述内置保温箱（4）底部的两端分别开设有漏水槽（7），所述外壳（1）的底端位于内置保温箱（4）的下方开设有储水仓（8），所述外壳（1）的右侧连通储水仓（8）固定安装有排水管（9），所述外壳（1）的右侧外表面上固定安装有卡接头（10），所述排水管（9）卡接于卡接头（10）上，所述内隔板（5）内部底端上固定安装有支撑架（11），所述支撑架（11）内均匀固定安装有风扇（12），所述风扇（12）上均有连接到外壳（1）外部的电源连接线，所述支撑架（11）的上表面固定有放置网板（13），所述放置网板（13）的上...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡前进，朱明杰，张振彬，
申请(专利权)人：合肥市振华餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：