白酒蒸馏甑制造技术

本实用新型专利技术公开了一种白酒蒸馏甑，包括甑体和甑盖，甑盖设置在甑体的顶部并与甑体的甑沿扣合；所述甑沿为朝上凸起的凸缘结构，所述甑盖的边部下沿设有与甑沿相配合的卡槽，卡槽为凹陷方向与甑沿的凸起方向一致的凹槽结构，卡槽呈圆周环绕设置在甑盖的边部。本实用新型专利技术通过对甑盖和甑体的甑沿部分的结构进行改进，在甑盖的下沿设置卡槽，并将甑体的甑沿设为上凸的凸缘结构，使甑盖与甑沿的连接方式变为甑沿插入甑盖内卡槽的扣合连接，其密封效果更佳，甑盖与甑体之间连接更加便捷，同时甑沿处由于不存在下凹结构，不会堆积残糟或杂质，即使有残糟粘附在连接处也十分便于进行清理。使有残糟粘附在连接处也十分便于进行清理。使有残糟粘附在连接处也十分便于进行清理。

【技术实现步骤摘要】
白酒蒸馏甑


[0001]本技术涉及酿酒设备
，尤其是一种白酒蒸馏甑。

技术介绍

[0002]目前在白酒酿造生产中，通常会采用蒸馏甑进行白酒的蒸馏，酒蒸汽在蒸馏甑的甑体内蒸发并经甑盖汇集后导入冷凝器中。蒸馏甑的甑体和甑盖之间需要保证密封以防止酒蒸汽泄漏。
[0003]现有的蒸馏甑大多数采用水密封的方式进行甑盖与甑体的密封，但这种密封方式存在以下缺点：蒸馏时蒸馏甑本身温度较高，会导致用于密封的密封水不断挥发，一旦密封水深度过浅，蒸馏时气压稍大就会导致酒蒸汽泄漏；酒蒸汽会溶入密封水中并散发到蒸馏甑外的空气中，溶有酒蒸汽的密封水在出甑时被倒掉会带来消耗；存放密封水的甑沿处容易汇集残糟、杂质，不便于清理。
[0004]目前行业中已经有一些采用其他密封结构的蒸馏甑，例如申请号为201220433267.6的中国专利申请公开了一种白酒蒸馏甄，包括甑桶、甑盖、过气筒，所述甑桶本体顶部与甑盖接合处设有凹槽，所述凹槽内设有硅橡胶垫圈，甑桶本体的上部外侧或/和甑盖本体的下部外侧设有至少3个可将甑桶和甑盖连接扣紧的连接扣件，所述连接扣件均布于甑桶本体上部外侧和甑盖本体下部外侧周边。该技术结构简单，制作成本低，方便实用，甑桶本体顶部的凹槽内设置的硅橡胶垫圈耐热老化，拆装方便，与连接扣件配合使用，具有良好密封性能，可提高5％以上的出酒率，并改善白酒香气，有利于提高白酒质量。
[0005]申请号为201710798584.5的中国专利申请公开了了一种便于密封的酒甑设备,包括甑盖、甑体和橡胶圈，所述甑盖设在甑体的上方，所述甑盖呈颠倒放置的漏斗状结构，甑盖上方固定设有固定块，固定块上方连接有升降电机，升降电机固定设在顶板下表面，所述顶板固定设在支架右上端，此装置中甑盖通过升降电机控制，上下移动时与甑体相合与分离，密封圈下表面和甑体同时接触，不易出现密封圈容易被挤压出密封槽的现象，此装置中密封圈通过固定圈固定在沿口上，密封圈和固定圈通过螺钉固定在甑盖下表面的沿口上，结构稳固，且便于拆装，即使拆装多次也不存在密封圈不能良好固定的现象，密封圈不易晃动与脱落，密封圈使用寿命较长，不会对酒甑装置工作时造成影响，适合推广。
[0006]上述专利申请的技术方案虽然都采用了不同于水密封的密封方式进行甑盖与甑体的密封，也具有各自不同的技术效果，但同样都存在密封结构较为复杂、容易积存杂质、不易清理进而会影响蒸馏甑密封效果的缺点。

技术实现思路

[0007]本技术所要解决的技术问题是：提供一种密封效果良好、便于清理的白酒蒸馏甑。
[0008]为解决上述技术问题本技术所采用的技术方案是：白酒蒸馏甑，包括甑体和甑盖，甑盖设置在甑体的顶部并与甑体的甑沿扣合；所述甑沿为朝上凸起的凸缘结构，所述
甑盖的边部下沿设有与甑沿相配合的卡槽，卡槽为凹陷方向与甑沿的凸起方向一致的凹槽结构，卡槽呈圆周环绕设置在甑盖的边部。
[0009]进一步的是：所述甑沿的截面为三角形或“∧”形，所述卡槽为内陷的倒三角形凹槽或“∧”形凹槽，甑沿插入卡槽中。
[0010]进一步的是：所述甑沿的凸起顶部圆弧过渡，所述卡槽的槽底圆弧过渡。
[0011]进一步的是：还包括密封圈，所述密封圈沿中心线折弯，截面呈“∧”形；密封圈设置在甑盖与甑沿之间。
[0012]进一步的是：所述卡槽内设有至少一个密封圈卡槽，密封圈卡槽由固定在甑盖边部的折弯边朝向卡槽内部折弯形成；密封圈卡槽固定在卡槽的内表面上并沿甑盖的圆周环绕设置；密封圈的边部嵌入密封圈卡槽内。
[0013]进一步的是：所述密封圈卡槽的数量为两个，两个密封圈卡槽分别固定在卡槽的两侧内表面上，密封圈的两个边部分别嵌入对应的密封圈卡槽中。
[0014]进一步的是：所述密封圈为食品级硅胶密封圈。
[0015]本技术的有益效果是：本技术通过对甑盖和甑体的甑沿部分的结构进行改进，在甑盖的下沿设置卡槽，并将甑体的甑沿设为上凸的凸缘结构，使甑盖与甑沿的连接方式变为甑沿插入甑盖内卡槽的扣合连接，其密封效果更佳，甑盖与甑体之间连接更加便捷，同时甑沿处由于不存在下凹结构，不会堆积残糟或杂质，即使有残糟粘附在连接处也十分便于进行清理。
附图说明
[0016]图1为本技术的结构半剖图；
[0017]图2为甑盖和甑沿连接处的分解示意图；
[0018]图中标记为：100
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甑体、110
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甑沿、200
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甑盖、210
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卡槽、220
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密封圈卡槽、300
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密封圈。
具体实施方式
[0019]为了便于理解本技术，下面结合附图对本技术进行进一步的说明。
[0020]如图1所示，本技术所公开的白酒蒸馏甑包括甑体100和甑盖200，甑盖200设置在甑体100的顶部开口处对甑体100进行密封。本技术对甑体100和甑盖200的密封结构进行了改进，如图1和图2所示，甑体100上部的甑沿110设为朝上凸起的凸缘结构，并在甑盖200的边部下沿设置内凹的卡槽210，卡槽210呈圆周环绕设置在甑盖200的边部下沿；卡槽210的凹陷方向与甑沿110的凸起方向一致，甑沿110朝上凸起，则卡槽210朝上凹陷，甑盖200与甑体100连接时，甑体100的甑沿110插入甑盖200的卡槽210内，从而实现甑盖200与甑体100的扣合连接。由于本技术中采用了向上插入式的结构进行甑盖200与甑体100的连接，连接时甑沿110的凸缘结构能够起到良好的限位导向作用，使甑盖200的卡槽210顺着甑沿110下移，快速、便捷地完成甑盖200与甑体100的扣合；并且甑盖200与甑体100连接处的连接面不是规则的平面，能够提供更好的密封效果；甑沿110本身为上凸的凸缘结构，则甑沿110处不存在容易堆积残糟或杂质的下凹结构，能够有效避免残糟或者杂质的堆积，即使有少量残糟或杂质粘附在甑沿110上也十分便于进行清理，从而避免因杂质残留而影响
密封效果，使得甑盖200与甑体100紧密贴合以提高密封效果。
[0021]甑沿110的具体结构可根据实际需要进行选择，只要能够保证其上凸都能够实现基本的密封要求，例如甑沿110的横截面设为半圆形或者梯形都可以，而本技术中为了加强密封效果，同时也为了提高导向效果，设置甑沿110的截面为三角形或“∧”形，相对应的，卡槽210设为与甑沿110相匹配的内陷的倒三角形凹槽或“∧”形凹槽；并且，甑沿110的凸缘顶部以及卡槽210的槽底都采用圆弧过渡，这样在进行甑盖200与甑体100的连接时，甑沿110的圆弧过渡处能够更好的引导甑盖200的卡槽210下滑，接着顺着甑沿110的斜面下滑，使甑沿110快速插入卡槽210中。
[0022]本技术为了进一步提高甑盖200与甑体100的密封效果，如图2所示，在甑盖200与甑体100之间还设置了密封圈300，由于本技术用于进行白酒的蒸馏，密封圈300在需本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.白酒蒸馏甑，包括甑体(100)和甑盖(200)，其特征在于：甑盖(200)设置在甑体(100)的顶部并与甑体(100)的甑沿(110)扣合；所述甑沿(110)为朝上凸起的凸缘结构，所述甑盖(200)的边部下沿设有与甑沿(110)相配合的卡槽(210)，卡槽(210)为凹陷方向与甑沿(110)的凸起方向一致的凹槽结构，卡槽(210)呈圆周环绕设置在甑盖(200)的边部。2.如权利要求1所述的白酒蒸馏甑，其特征在于：所述甑沿(110)的截面为“∧”形，所述卡槽(210)为“∧”形凹槽，甑沿(110)插入卡槽(210)中。3.如权利要求2所述的白酒蒸馏甑，其特征在于：所述甑沿(110)的凸起顶部圆弧过渡，所述卡槽(210)的槽底圆弧过渡。4.如权利要求1所述的白酒蒸馏甑，其特征在于：还包括密封圈(300)，所述密封圈(...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘沛龙，
申请(专利权)人：刘沛龙，
类型：新型
国别省市：