一种橡胶籽油的提取工艺及其应用制造技术

本发明专利技术提供一种橡胶籽油的提取工艺，属于油料提取技术领域，对采用的橡胶籽进行清理后，对橡胶籽进行剥壳，得出种仁；得出种仁后通过深度发霉种仁的质量轻的原理，进行第一次筛选；接着通过CCD镜头抓取种仁的图像，对图像进行分析，将种仁进行第二次筛选，将发芽种仁剔除；然后将种仁拍扁，对内部发芽的种仁通过颜色识别的方式，进行第三次筛选，将轻度发霉种仁进行剔除，对筛选后的种仁进行干燥后制油，得到橡胶籽油。本发明专利技术通过多次筛选，在制备油脂前的前置工艺中，保证所制得的原油的品质上佳，可制备得到无色、无臭的高品质橡胶籽油，可直接食用或添加到食品中。直接食用或添加到食品中。

【技术实现步骤摘要】
一种橡胶籽油的提取工艺及其应用


[0001]本专利技术涉及油料提取
，具体涉及一种橡胶籽油的提取工艺及其应用。

技术介绍

[0002]橡胶籽即橡胶树的种子，由壳、仁两部分组成，且仁的含油量约在40％
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55％之间，；橡胶籽壳主要成分是纤维素、半纤维素和木质素，是优质的燃料；橡胶籽种仁可以提取得到橡胶籽油，同时得到橡胶籽饼(粕)，橡胶籽饼(粕)含有碳水化合物60％、粗蛋白30％左右，还含有大量的氨基酸，可以作为饲料或者肥料；而橡胶籽油则可以用作食用油或者添加至食品中，供人们食用；橡胶籽油脂肪酸组成为：亚麻酸20％、亚油酸40％、油酸20％、饱和脂肪酸20％左右，可以得知，橡胶籽油富含有保健价值的亚麻酸和油酸，饱和脂肪酸的比例非常低，而不饱和脂肪酸的比例大概是80％，仅从脂肪酸组成来看，橡胶籽油的营养价值超过棕榈油、豆油、菜籽油、葵花籽油等。
[0003]随着生活水平的提高，高脂饮食造成的高血压、高胆固醇等高脂血症日趋严重且低龄化，提高膳食中的多不饱和脂肪酸，尤其是亚麻酸，有利于预防高脂血症等；而摄入高含量的油酸有降低血脂和保持心血管的健康，摄取亚油酸、亚麻酸有明确的降血压、降低甘油三脂作用，而橡胶种籽油中就含有20％的油酸、40％的亚油酸和20％的亚麻酸，那么，将橡胶籽油加工为食用油或者保健品或者于食品中添加，能够在一定程度有益于人体健康。
[0004]但橡胶籽的价值必须是经过加工后制成成品以体现，不同的加工方式得出不同的产品，产品的效果以及价值均不相同；橡胶籽加工为橡胶籽油，添加于食品中，对于橡胶籽油的加工要求十分高，现有技术中对于橡胶籽油的加工方式，存在不足。
[0005]橡胶种子原油(毛油)的品质差，主要原因是因为作为原料的橡胶种子是一种无休眠期的热带作物种子，外壳厚，含水高，种子不易晾干或者烘干，非常容易发芽和霉变。发芽、发霉之后，橡胶种子不仅油脂含量降低，而且所含甘油三酯被内源性和外源性的脂肪酶分解成脂肪酸，导致其酸值高达120
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200mgKOH/g，这是橡胶种子原油酸值高的主要原因。此外，发霉的种子还带来了包括黄曲霉素在内的各种真菌毒素，以及发黑的色泽。
[0006]因此对原料精选，剔除劣质种子，是十分迫切、并且意义重大的事情。

技术实现思路

[0007]针对上述问题，本专利技术提供一种橡胶籽油的提取工艺及其应用。
[0008]本专利技术的目的采用以下技术方案来实现：
[0009]一种橡胶籽油的提取工艺，包括以下步骤：
[0010]S1、采集橡胶籽并进行外表清理；
[0011]前置处理至少包括对橡胶籽的清洁以及对橡胶籽进行日晒或烘烤，一般地，清洁橡胶籽至少包括除砂石、除灰土、除塑料、除铁等；
[0012]橡胶籽成熟后掉落，或多或少沾染污垢，清洁是为了后续更好加工；清洁后进行日晒或者烘烤，是为了控制水分含量；
[0013]新鲜的橡胶籽批量存放，容易发霉，一个橡胶籽的发霉，会引起大量橡胶籽的发霉，进行日晒或者烘烤后能够减少橡胶籽的发霉，确保源材料品质；
[0014]S2、对清理后的橡胶籽进行壳仁分离，得到种仁；
[0015]分离可以通过破壳机采用人工或自动化的方式进行破壳处理，橡胶籽壳后续可另外应用，如作为燃料；而种仁则后续还需进行品质筛选，以保证制得的橡胶籽油的质量；
[0016]S3、对所述种仁进行第一次筛选，剔除深度发霉种仁，得到一次种仁；
[0017]种仁发霉后，种仁中会产生大量的黄曲霉毒素，对人体有害，必须剔除；
[0018]S4、将所述一次种仁进行第二次筛选，剔除发芽种仁，得到二次种仁；
[0019]S5、对所述二次种仁进行第三次筛选，剔除轻度发霉种仁，得到三次种仁；
[0020]S6、将所述三次种仁进行干燥后制油，得到橡胶籽油；
[0021]其中，所述第二次筛选的筛选方法为：
[0022]将所述一次种仁通过一段光学通道，所述光学通道内呈正三角形地分布有三个CCD镜头，所述CCD镜头对经过所述光学通道内的种仁进行图像抓取并传送至系统，所述系统通过边缘检测算法对所述CCD镜头抓取的图像进行边缘识别检测，获取种仁边缘的坐标点集合并根据所述坐标点集合确定拐点数量，根据所述拐点的数量确定种仁轮廓，计算轮廓的曲率或圆形度，通过将计算得到的曲率或圆形度与设定的阈值比较，判断种仁发芽与否，并对发芽种仁进行剔除；
[0023]种仁发芽后不可用于制油，对人体健康不利，通过人工方式筛选，则生产效率太低；因此，本专利技术采用光学设备自动检验种仁是否存在发芽情况；
[0024]橡胶籽的轮廓大致是圆形或椭圆形的，剥壳后的种仁，也是偏向于圆形或椭圆形；但是发芽的种仁，芽则凸出于种仁的表面，破坏了种仁形状的曲线、弧度、曲率等，通过CCD镜头拍到照片进行分析后，判断出发芽的种仁；并且从三个维度进行拍照识别种仁的形状，避免发芽部位被遮挡，能够达到高精度、高效率检测的目的，确保发芽的种仁被剔除，剔除率在98％以上；
[0025]所述曲率或圆形度阈值，是根据将种仁进行模式识别和训练确定的，种仁一般是圆形或椭圆形的，而发芽的种仁，由于其发芽的部分会形成一个凸部，破坏了种仁的弧度，因此，其圆形的完整度不高，并且小于阈值；
[0026]另外，曲率或圆形度的计算方法可采用任意可行方法，其目的在于确定是否存在完整圆形的参数，若不存在，则该种仁为发芽种仁。
[0027]在对图片中籽仁的形状进行识别的时候，可以是经过三次图像识别，判断其圆形度：若任意一个图片所识别的圆形度低于阈值，则可以判定为发芽种仁；还可以是：将CCD镜头所抓取的三张图片合为一体，通过系统一次性辨认图片中的三个外形轮廓，同时辨认三个外形轮廓的圆形度，若三个圆形轮廓的圆形度中，有一个低于阈值，则可以判定为发芽种仁；还可以是：经过三次图像识别并判断三次识别结果间的匹配度，更具体是：第一CCD、第二CCD、第三CCD镜头分别获取第一图像、第二图像和第三图像，将第一图像传输至系统，对第一图像识别，得出第一识别结果，然后将第二图像进行识别，得出第二识别结果，对第三图像进行识别，得出第三识别结果，将第一识别结果、第二识别结构和第三识别结果进行对比，得出三者之间的匹配率，如，第一图像识别的为发芽的面，那么第一识别结果与第二识别结果、第三识别结果之间的匹配率会较低，多次识别后可以得出阈值，然后在后续的发芽
种仁识别中，可以剔除发芽种仁。
[0028]所述第三次筛选的筛选方法为：
[0029]将所述二次种仁拍扁，再通过光学摄像头对拍扁的种仁进行颜色识别，通过识别的颜色判断种仁是否发霉并将发霉种仁剔除。
[0030]对于深度发霉种仁可以通过重量的不同进行检测，但对于轻度发霉的种仁无法依靠重量识别；并且无论橡胶种仁是否发霉，种仁表面都覆盖有白色的绒毛，无法辨别，因此，通过设备对籽仁进行拍扁，暴露出种仁内部的物质才能辨别其是否发霉；正常种仁内部物质的颜色呈淡黄色，与种仁表面本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种橡胶籽油的提取工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1、采集橡胶籽并进行外表清理；S2、对清理后的橡胶籽进行壳仁分离，得到种仁；S3、对所述种仁进行第一次筛选，剔除深度发霉种仁，得到一次种仁；S4、将所述一次种仁进行第二次筛选，剔除发芽种仁，得到二次种仁；S5、对所述二次种仁进行第三次筛选，剔除轻度发霉种仁，得到三次种仁；S6、将所述三次种仁进行干燥后制油，得到橡胶籽油；其中，所述第二次筛选的筛选方法为：将所述一次种仁通过一段光学通道，所述光学通道内呈正三角形地分布有三个CCD镜头，所述CCD镜头对经过所述光学通道内的种仁进行图像抓取并传送至系统，所述系统通过边缘检测算法对所述CCD镜头抓取的图像进行边缘识别检测，获取种仁边缘的坐标点集合并根据所述坐标点集合确定拐点数量，根据所述拐点的数量确定种仁轮廓，计算轮廓的曲率或圆形度，通过将计算得到的曲率或圆形度与设定的阈值比较，判断种仁发芽与否，并对发芽种仁进行剔除；所述第三次筛选的筛选方法为：将所述二次种仁拍扁，再通过光学摄像头对拍扁的种仁进行颜色识别，通过识别的颜色判断种仁是否发霉并将发霉种仁剔除。2.根据权利要求1所述的一种橡胶籽油的提取工艺，其特征在于，步骤S3中通过垂直气流法或水平气流法对所述种仁进行第一次筛选，所述垂直气流法具体是将所述种仁经过一段通有垂直气流的管腔，在垂直方向分离深度发霉种仁和正常种仁；所述水平气流法具体是将所述种仁垂直地从一段水平气流之上落下，在水平方向分离深度发霉种仁和正常种仁。3.根据权利要求1所述的一种橡胶籽油的提取工艺，其特征在于，采用吹气法对发芽种仁进行剔除。4.根据权利要求1所述的一种橡胶籽油的提取工艺，其特征在于，所述第三次筛选的识别和判断方法为：通过光学摄像头获取拍扁的种仁图像，对所述种仁图像进行模式识别，具体是对所述种仁图像中10％最明亮部分以及10％最暗淡部分的亮度分别取平均值，计算二者的差值δ，并与阈值T进行比较：若δ<T，判定为正常种仁；若δ≥T，判定为霉变种仁。5.根据权利要求4所述的一种橡胶籽油的提取工艺，其特征在于，所述阈值T的优化方法为：从小至大调整所述阈值T的数值，分别取保留的和剔除的种仁进行人工检查，满足在保留的种仁中发霉种仁含量<1％且在剔除的种仁中发霉种仁含量≥95％时的阈值为优化阈值。6.根据权利要求1所述的一种橡胶籽油的提取工艺，其特征在于，所述制油的方法为压榨制油、浸出制油或预榨浸出制油中的一种。7.根据权利要求1所述的一种橡胶籽油的提取工艺，其特征在于，所述橡胶籽油的...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱绮云，
申请(专利权)人：邱绮云，
类型：发明
国别省市：