加热烹调系统技术方案

本发明专利技术提供一种加热烹调系统。该加热烹调系统能够根据在包括加热烹调器、水槽的厨房设备的周边的用户的存在状况而准确地执行加热烹调器的加热部的工作控制。在厨房设备(2)的加热烹调器(3)的加热部(4)的工作中，在监视对象区域(AR)中没有检测到有人存在的状态持续了规定时间(T1)的情况下、或者在监视对象区域(AR)中的加热烹调器周边区域(ar1)以外的区域中检测到有人存在且在加热烹调器周边区域(ar1)中没有检测到有人存在的状态持续了规定时间(T3)的情况下，加热烹调系统(1)降低加热部(4)的加热量。部(4)的加热量。部(4)的加热量。

【技术实现步骤摘要】
加热烹调系统


[0001]本专利技术涉及加热烹调系统。

技术介绍

[0002]以往，例如在专利文献1中公开的，已知一种具有防止忘记关闭作为燃烧装置的炉具的功能的系统。在该系统中，能够在炉具与用户所持有的智能手机等便携终端之间进行基于Bluetooth(注册商标)的通信连接。并且，在炉具的加热部的工作中(燃烧运转中)，当炉具与在炉具侧检测到的便携终端之间的通信的信号强度小于阈值的状态持续规定时间时，则从炉具经由外部的服务器将发生了忘记关闭状态的情况通知给用户的便携终端。
[0003]现有技术文献
[0004]专利文献
[0005]专利文献1：日本特开2019
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22127号公报

技术实现思路

[0006]专利技术要解决的课题
[0007]在专利文献1所公开的系统中，在用户将自己的便携终端放置在炉具附近的状态下离开炉具时，则会被识别为用户在炉具附近存在。进而，导致防止忘记关闭功能不能有效地发挥作用。
[0008]另外，在炉具的加热部的工作中，用户在利用炉具侧方的烹调台、水槽进行烹调食材的准备工作等时，有时会在较长时间内忘记确认加热中的烹调物的状态、执行对烹调物所需的操作(搅拌等)。在这样的情况下，在使用专利文献1所公开的系统时，由于不会对用户进行通知等，容易产生烹调物的过度加热、溢出、烧焦等情况。进而，容易导致用户慌忙地采取行动。
[0009]本专利技术是鉴于上述背景而完成的，其目的在于提供一种能够根据在包括加热烹调器、水槽的厨房设备的周边的用户的存在状况而准确地执行加热烹调器的加热部的工作控制的加热烹调系统。
[0010]用于解决课题的手段
[0011]本专利技术的加热烹调系统是具备厨房设备的加热烹调系统，所述厨房设备包括加热烹调器和水槽，所述加热烹调系统的特征在于，具备：
[0012]人检测部，其能够检测监视对象区域中是否有人存在，且以能够区别存在于所述检测监视对象区域中的人是存在于加热烹调器周边区域中还是存在于该加热烹调器周边区域以外的区域中的方式检测该人的存在，其中，所述监视对象区域是在所述厨房设备的周边被设定的至少包含所述加热烹调器以及所述水槽的各自的近前的区域，所述加热烹调器周边区域是所述监视对象区域中的所述加热烹调器的周边的区域；以及
[0013]加热量限制处理部，在所述加热烹调器的加热部的工作中，在所述监视对象区域中没有被检测到有人存在的状态、即第一状态持续了第一规定时间的情况下、或者在所述
监视对象区域中的所述加热烹调器周边区域以外的区域中被检测到有人存在且在该加热烹调器周边区域中没有被检测到有人存在的状态、即第二状态持续了第二规定时间的情况下，所述加热量限制处理部降低所述加热部的加热量或者将该加热部的加热量限制为规定值以下的加热量(专利技术的第一方面)。
[0014]根据该本专利技术，在加热烹调器的加热部的工作中，在监视对象区域中没有检测到有人存在的状态(第一状态)持续了第一规定时间的情况下，加热部的加热量被降低或者被限制为规定值以下的加热量，因此，即使在用户从厨房设备的周边的监视对象区域离开后忘记了正在由加热物的工作进行加热烹调的情况下，也能够防止过早地产生烹调物的过度加热、溢出、烧焦等情况。
[0015]另外，在加热烹调器的加热部的工作中，在监视对象区域中的加热烹调器周边区域以外的区域中检测到有人存在且在该加热烹调器周边区域中没有检测到有人存在的状态(第二状态)持续了第二规定时间的情况下，也能够降低加热部的加热量或者将该加热量限制为规定值以下的加热量。因此，在用户在监视对象区域中的加热烹调器周边区域以外的区域中进行烹调食材的准备工作等时，即使用户对加热中的烹调物的状态确认、对该烹调物执行所需的操作(搅拌等)的时机多少有些延迟，也能够防止过早地产生烹调物的过度加热、溢出、烧焦等情况。
[0016]另外，即使在上述第一状态或第二状态持续的情况下，在上述第一规定时间或第二规定时间经过之前，不会降低或限制加热部的加热量，因此能够防止烹调物的加热烹调的进程产生不必要的延迟。
[0017]因此，根据第一专利技术，能够根据包括加热烹调器、水槽的厨房设备的周边的用户的存在状况准确地进行加热烹调器的加热部的工作控制。
[0018]在上述专利技术的第一方面中，优选的是，所述第二规定时间设定成比所述第一规定时间长的时间(专利技术的第二方面)。
[0019]由此，即使在用户不存在于加热烹调器周边区域中的情况下，在该用户存在于厨房设备的周边的监视对象区域中的状况下、即该用户能够迅速地接近加热烹调器的状况下，也能够防止过早地对加热部进行加热量的降低或限制。进而，能够尽可能地防止烹调物的加热烹调的进程被延迟的情况。
[0020]在专利技术的上述第一方面或第二方面中，优选的是，所述加热量限制处理部构成为：在所述加热烹调器的加热部的工作中，在所述第一状态持续了所述第一规定时间之后的该第一状态的持续过程中，逐渐降低所述加热部的加热量(专利技术的第三方面)。
[0021]另外，在专利技术的上述第一方面～第三方面中，优选的是，所述加热量限制处理部构成为：在所述加热烹调器的加热部的工作中，在所述第二状态持续了所述第二规定时间之后的该第二状态的持续过程中，逐渐降低所述加热部的加热量(专利技术的第四方面)。
[0022]根据专利技术的第三方面或第四方面，在所述第一状态持续了所述第一规定时间后的该第一状态的持续过程中、或者在所述第二状态持续了所述第二规定时间后的该第二状态的持续过程中，能够尽可能地抑制烹调物的加热烹调的进程被延迟且能够防止过早地产生烹调物的过度加热、溢出、烧焦等情况。
[0023]在专利技术的上述第一方面～第四方面中，优选的是，所述加热量限制处理部构成为：在所述第二状态持续了所述第二规定时间后降低了所述加热部的加热量或者将该加热部
的加热量限制在了规定值以下的加热量的状态下，在检测到所述加热烹调器周边区域中有人存在的情况下，使所述加热部的加热量恢复到在所述第二状态持续所述第二规定时间之前的加热量(专利技术的第五方面)。
[0024]由此，在用户在监视对象区域中的加热烹调周边区域以外的区域中进行烹调食材的准备工作等时，即使在根据所述第二状态持续了第二规定时间这一情况而降低了加热部的加热量或者将该加热量限制为规定值以下的加热量的情况下，该用户只需返回到加热烹调器周边区域中，而不需要用户对加热部的加热量进行调整作业，就能够自动恢复到原来的加热量(在所述第二状态持续第二规定时间之前的加热量)。因此，能够提高便利性。
[0025]在专利技术的上述第一方面至第五方面中，优选的是，所述加热量限制处理部构成为：在所述加热烹调器的加热部的工作中，在所述第一状态持续了所述第一规定时间之后，进一步在该第一状态持续了第三规定时间之后的情况下，使所述加热部的工作停止(专利技术的第六方面)。
[0026]由此，在加热烹调器的加热部的工作过程中，在用户从厨房设备的周边的监视对象区域离开较长时间的情况下，所述加热部的工作被停止，因此本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种加热烹调系统，其具备厨房设备，该厨房设备包括加热烹调器和水槽，所述加热烹调系统的特征在于，具备：人检测部，其能够检测监视对象区域中是否有人存在，且以能够区别存在于所述检测监视对象区域中的人是存在于加热烹调器周边区域中还是存在于该加热烹调器周边区域以外的区域中的方式检测该人的存在，其中，所述监视对象区域是在所述厨房设备的周边被设定的至少包含所述加热烹调器以及所述水槽的各自的近前的区域，所述加热烹调器周边区域是所述监视对象区域中的所述加热烹调器的周边的区域；以及加热量限制处理部，在所述加热烹调器的加热部的工作中，在所述监视对象区域中没有被检测到有人存在的状态、即第一状态持续了第一规定时间的情况下、或者在所述监视对象区域中的所述加热烹调器周边区域以外的区域中被检测到有人存在且在该加热烹调器周边区域中没有被检测到有人存在的状态、即第二状态持续了第二规定时间的情况下，所述加热量限制处理部降低所述加热部的加热量或者将该加热部的加热量限制为规定值以下的加热量。2.根据权利要求1所述的加热烹调系统，其特征在于，所述第二规定时间设定成比所述第一规定时间长的时间。3.根据权利要求1所述的加热烹调系统，其特征在于，所述加热量限制处理部构成为：在...

【专利技术属性】
技术研发人员：佐藤裕康，水野达彦，土桥洋树，
申请(专利权)人：林内株式会社，
类型：发明
国别省市：