加热烹调系统技术方案

本发明专利技术提供一种加热烹调系统。在加热烹调系统(1)中，摄像装置(20)能够拍摄加热烹调器(10)的炉具燃烧器(5)及其周边区域。摄像装置(20)在使用炉具燃烧器(5)的过程中，检测物体是否侵入到危险区内。在摄像装置(20)判断物体侵入了危险区内并将该判断信息通知给加热烹调器(10)时，加热烹调器(10)执行火力降低控制，使炉具燃烧器(5)的火力降低到比当前火力低的火力。低的火力。低的火力。

【技术实现步骤摘要】
加热烹调系统


[0001]本专利技术涉及由摄像装置和加热烹调器构成的加热烹调系统。

技术介绍

[0002]以往，已知有一种具备对炉具等加热烹调器的状态进行检测的传感器并在人体或衣物等物体侵入传感器的检测区域时进行警告的烹调系统。
[0003]例如，下述专利文献1的炉具用安全装置具有作为第一侵入测定单元的静电电容测定单元，静电电容测定单元安装于炉具的规定位置。并且，第一侵入测定单元向控制单元输出与物体有无侵入到第一检测区域内这一情况相对应的检测信号。控制单元基于来自第一侵入测定单元的测定信号，测定物体侵入到了第一检测区域内。
[0004]另外，炉具用安全装置具有作为第二侵入测定单元的距离测定单元或摄像单元，这些单元以朝向炉具一侧的方式安装在炉具的上方位置。并且，第二侵入测定单元向控制单元输出与物体有无侵入到第二检测区域内这一情况相对应的信号或者检测区域的图像信息。
[0005]控制单元基于来自第一侵入测定单元和第二侵入测定单元的测定信号，测定物体侵入到了检测区域内。第一侵入测定单元和第二侵入测定单元均为比较小的传感器，因而能够容易地安装到炉具上方的任意位置上(专利文献1/第0014段、图3)。
[0006]现有技术文献
[0007]专利文献
[0008]专利文献1：日本特开2013
‑
181729号公报

技术实现思路

[0009]专利技术要解决的课题
[0010]然而，专利文献1的炉具用安全装置的第二检测区域的范围较广，第二侵入测定单元并不仅仅是检测特定的燃烧器的情况。另外，该装置将第一侵入测定单元和第二侵入测定单元组合后进行检测，因此并非仅通过摄像单元高精度地检测物体的侵入。
[0011]本专利技术鉴于上述背景而完成，其目的在于提供一种能够以简易的结构高精度地检测侵入到特定区域内的物体的加热烹调系统。
[0012]用于解决课题的手段
[0013]为了实现上述目的，本专利技术提供一种加热烹调器与摄像装置能够进行通信的加热烹调系统，该加热烹调系统的特征在于，
[0014]所述摄像装置设置于所述加热烹调器的上方位置，摄像所述加热烹调器的燃烧器及其周边区域，在所述燃烧器的使用过程中，将从使用者的站立位置观察时比所述燃烧器的中心靠后方的区域作为危险区，检测物体是否侵入所述危险区，
[0015]在被所述摄像装置通知了所述物体侵入到了所述危险区时，所述加热烹调器执行火力降低控制，使所述燃烧器的火力降低到比当前火力低的火力。
[0016]本专利技术的加热烹调系统中，摄像装置设置在加热烹调器的上方位置，因此，摄像装置能够拍摄加热烹调器的燃烧器及其周边区域。摄像装置在使用燃烧器的过程中检测物体侵入到危险区内，并通知给加热烹调器。
[0017]并且，在被摄像装置通知了有物体(例如，人的手或衣服)侵入了危险区内时，加热烹调器执行火力降低控制。由此，本系统能够以简单的构成高精度地检测侵入到危险区内的物体，从而确保安全。
[0018]在本专利技术的加热烹调系统中，优选的是，所述摄像装置具备对拍摄到的影像或图像进行解析的解析部，所述解析部对所述影像或以时间序列为顺序的多个所述图像进行解析，来判断所述物体侵入到所述危险区的侵入方向，在判断为所述侵入方向是从所述使用者的站立位置侧开始侵入到所述危险区的方向时，所述加热烹调器执行所述火力降低控制。
[0019]摄像装置的解析部对影像、以时间序列为顺序的多个图像进行解析来判断物体侵入到危险区的侵入方向。加热烹调器在被通知了该侵入方向是从使用者的站立位置侧开始侵入到危险区的方向的信息时，执行火力降低控制。由此，本系统能够仅在从物体的侵入方向来判断为危险事态的情况下，执行火力降低控制。
[0020]另外，在本专利技术的加热烹调系统中，优选的是，所述加热烹调器具备对所述火力降低控制的期间进行计时的计时部，所述计时部在由所述摄像装置检测到物体侵入到了所述危险区时开始计时，并在所述危险区内检测不到所述物体时停止该计时，在所述火力降低控制结束后，执行使所述燃烧器的火力比所述当前火力高的火力上升控制，且将该比所述当前火力高的燃烧器的火力保持至少所述计时部计时到的所述火力降低控制的期间。
[0021]由于加热烹调器具备计时部，能够对火力降低控制的期间(物体侵入到危险区内的侵入时间)进行计时。而且，加热烹调器在火力降低控制结束后，至少以经计时的火力降低控制的期间来执行火力上升控制。由此，本系统能够恢复因进行火力降低控制的期间而引起的烹饪的延迟。
[0022]另外，在本专利技术的加热烹调系统中，优选的是，在被判断为所述侵入方向不是从所述使用者的站立位置侧开始侵入的方向时，所述加热烹调器在经过规定时间后才执行所述火力降低控制。
[0023]在对加热烹调器通知了该侵入方向被判断为不是从使用者的站立位置侧开始侵入的方向的信息时，加热烹调器不立即执行火力降低控制，而是在经过规定时间后才执行火力降低控制。由此，本系统从物体的侵入方向判断构成危险事态的可能性低时，能够以不使烹调产生延迟的方式执行控制。
附图说明
[0024]图1是本专利技术的实施方式的加热烹调系统的概略图。
[0025]图2是说明加热烹调系统的内部构成的图。
[0026]图3是说明摄像区域和危险区的图。
[0027]图4是加热烹调系统的安全火力控制的流程图。
[0028]图5A是说明物体进入危险区之前的状态的图。
[0029]图5B是说明物体进入危险区后的状态的图。
[0030]符号说明
[0031]1…
加热烹调系统，5～7
…
炉具燃烧器，8
…
烤箱燃烧器，10
…
加热烹调器，11
…
控制部，13
…
操作部，13a～13d
…
点灭火按钮，13e
…
电源开关，15
…
(加热烹调器)通信部，17
…
计时部，20
…
摄像装置，21
…
摄像部，23
…
解析部，25
…
(摄像装置)通信部。
具体实施方式
[0032]以下，参照附图对本专利技术的实施方式进行说明。
[0033]首先，参照图1对本专利技术的实施方式的加热烹调系统1进行说明。加热烹调系统1主要由加热烹调器10和摄像装置20构成，并构成为摄像装置20能够对加热烹调器10的烹调状况进行拍摄的系统。
[0034]首先，对加热烹调器10进行说明，在加热烹调器10的前面侧的中央部处设置有烤箱门2。在将被加热物放入设置于加热烹调器10的内部的未图示的烤箱中或者从该烤箱中取出上述被加热物时，烤箱门2对烤箱的前面开口部进行开闭。
[0035]加热烹调器10是组装到整体厨房的台面W的嵌入式烹调器，并具备上表面成开放面的箱形的炉具主体3。在炉具主体3的上部设置有顶板4，从顶本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种加热烹调系统，其中，加热烹调器与摄像装置能够进行通信，所述加热烹调系统的特征在于，所述摄像装置设置于所述加热烹调器的上方位置，摄像所述加热烹调器的燃烧器及其周边区域，在所述燃烧器的使用过程中，将从使用者的站立位置观察时比所述燃烧器的中心靠后方的区域作为危险区，检测物体是否侵入所述危险区，在被所述摄像装置通知了所述物体侵入到了所述危险区时，所述加热烹调器执行火力降低控制，使所述燃烧器的火力降低到比当前火力低的火力。2.根据权利要求1所述的加热烹调系统，其特征在于，所述摄像装置具备对拍摄到的影像或图像进行解析的解析部，所述解析部对所述影像或以时间序列为顺序的多个所述图像进行解析，来判断所述物体侵入到所述危险区的侵入方向，在判断为所述侵入方向是从所述使...

【专利技术属性】
技术研发人员：佐藤裕康，水野达彦，土桥洋树，
申请(专利权)人：林内株式会社，
类型：发明
国别省市：