一种桑黄子实体多糖的提取方法技术

本发明专利技术属于食品技术领域，特别涉及一种桑黄子实体多糖的提取方法；将干燥的桑黄子实体经粉碎机粉碎后过筛，再放入蒸汽爆破装置中完成爆破，收集汽爆后的样品，放置烘箱，烘干后粉碎，经乙醇醇沉处理后，将沉淀复溶，经过微波和超声分别处理，获得桑黄子实体多糖。蒸汽爆破预处理、微波和超声联合处理，进一步促进了桑黄子实体物质的溶出，得率达到8.1%，且工业成本低，生产周期时间短，保证了多糖的完整性，安全绿色无毒。全绿色无毒。全绿色无毒。

【技术实现步骤摘要】
一种桑黄子实体多糖的提取方法


[0001]本专利技术涉及一种桑黄子实体多糖的提取方法的方法，属于食品


技术介绍

[0002]桑黄(Phellinus Igniarius)又名桑耳，是一种珍贵的多年生大型药用真菌。桑黄始载于《药性论》，具有活血、止血、化饮、止泻之功效。据统计，桑黄在国外主要分布于韩国、东南亚、澳洲、美洲等地，国内分布于东北、西北、西南等地。桑黄含有多糖类、黄酮类、三萜类、多酚类、甾类、吡喃酮类及生物碱等活性成分，其中多糖、黄酮类、三萜类为桑黄的主要功能活性成分。桑黄因具有显著的抗肿瘤、抗氧化、免疫调节、抗炎及降血糖等药理功能而引起了广泛关注。。桑黄多糖可存在于桑黄子实体中、发酵液和菌丝体中。野生桑黄生长周期长，要长成适合药用的大小，需要很长的时间，由于野生桑黄稀少，加上近年来市场需求量巨大、价格昂贵。
[0003]蒸汽爆破即汽爆(Steam Explosion)是应用蒸汽弹射原理实现的爆炸过程对生物质进行预处理的一种技术。蒸汽爆破将物料置于高压密闭环境中，利用过热蒸汽将物料加热到较高的温度，在一定压力下保持数秒本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种桑黄子实体多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将桑黄子实体经粉碎机粉碎，过80~100目筛，得到桑黄子实体粉末；将粉碎后的桑黄子实体粗粉再用超微粉碎机进行进一步粉碎，得到桑黄子超微粉；（2）将桑黄子超微粉复水，装入汽爆装置中，蒸汽爆破处理，收集样品，烘干，粉碎，过筛，得到汽爆粉末；（3）将汽爆粉末加入水中，得到桑黄子实体溶液，然后加入纤维素酶，水浴加热进行酶解处理，灭酶，得到混合液；离心取上清液，蒸发浓缩，得到浓缩液；（4）将浓缩液与乙醇溶液混合，静置5~12h，离心，得到沉淀；（5）将（4）中所述的沉淀与水混合，采用微波辅助提取，冷却至室温，离心，过滤，浓缩得到桑黄子多糖初级提取物；（6）将（5）中所述的桑黄子多糖初级提取物，超声辅助提取，冷却至室温，离心，过滤，浓缩，冷冻干燥得到桑黄子实体多糖。2.如权利要求1所述的一种桑黄子实体多糖的提取方法，其特征在于，步骤（1）中，将桑黄子实体经粉碎机粉碎，过80目筛。3.如权利要求1所述的一种桑黄子实体多糖的提取方法，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：范祺，马超，张明，吴茂玉，和法涛，张博华，王崇队，
申请(专利权)人：中华全国供销合作总社济南果品研究院，
类型：发明
国别省市：