一种用于炒菜机的炒菜锅制造技术

一种用于炒菜机的炒菜锅，包括锅体以及带动锅体翻转的驱动机构，所述锅体的内壁设有用于翻炒食材的翻转挡片，所述翻转挡片垂直于锅体的内壁并向锅体的旋转轴心处延伸；本实用新型专利技术通过在炒菜锅锅体的内壁设置与炒菜锅一体成型的翻转挡片，翻转挡片垂直锅体的内壁并向锅体的旋转轴心处延伸，使得驱动机构不直接驱动翻转挡片，而是直接驱动炒菜锅进行翻转动作，翻转挡片充当人们烹饪食材时锅铲的作用，有效模拟人们烹饪食材时翻炒的动作，实现了对食材反复循环翻炒，高效、快捷地完成对食材的烹饪过程，同时令食材与调料能够充分混合，使得食材充分翻炒，使其均匀且充分的受热，有效保证食材的熟度和味道，保证食材的口感和味道，提高菜品的品质。提高菜品的品质。提高菜品的品质。

【技术实现步骤摘要】
一种用于炒菜机的炒菜锅


[0001]本技术涉及烹饪加工设备的
，具体是一种用于炒菜机的炒菜锅。

技术介绍

[0002]随着人们生活节奏越来越快，工作、休闲娱乐以及家庭生活越来越混淆，甚至于炒菜做饭，因为耗费大量的时间和精力，以至于炒菜做饭成了一件难事，为了解决炒菜做饭的问题，人们专利技术了炒菜机，只要将一定量配比的食材投入炒菜机中，就可实现自动烹饪菜式，现有技术中的炒菜机的炒菜锅，通过设置翻转挡片对锅内的食材进行翻炒，以使其受热均匀，常规的翻转挡片都是通过驱动机构驱动其转动，然后通过翻转挡片推动锅内的食材，进行翻炒，常规的翻转挡片，只能通过推挤的力量推动食材进行翻滚，以使其受热均匀，然而此种搅拌方式，效果不是非常好，对有些食材来讲，达不到受热均匀的效果。
[0003]本技术即是针对现有技术的不足而研究提出。

技术实现思路

[0004]针对上述提到的现有技术中的炒菜锅设置的翻转挡片都是通过驱动机构驱动其转动，然后通过翻转挡片推动锅内的食材，进行翻炒，常规的翻转挡片，只能通过推挤的力量推动食材进行翻滚，以使其受热均匀，然而此种搅拌方式，效果不是非常好，对有些食材来讲，达不到受热均匀的效果的技术问题。
[0005]本技术解决其技术问题采用的技术方案是：
[0006]一种用于炒菜机的炒菜锅，包括锅体以及带动锅体翻转的驱动机构，所述锅体的内壁设有用于翻炒食材的翻转挡片，所述翻转挡片垂直于锅体的内壁并向锅体的旋转轴心处延伸。
[0007]如上所述的一种用于炒菜机的炒菜锅，所述驱动机构包括驱动电机以及由所述驱动电机带动旋转的驱动轴，所述驱动轴的一端与驱动电机连接，所述驱动轴的另一端与锅体连接并带动其转动。
[0008]如上所述的一种用于炒菜机的炒菜锅，所述驱动轴与锅体连接的一端设有连接卡块，所述锅体上设有与连接卡块适配连接的连接凹槽。
[0009]如上所述的一种用于炒菜机的炒菜锅，所述翻转挡片向锅体旋转轴心处延伸至锅体的锅底截面1/2半径的位置。
[0010]如上所述的一种用于炒菜机的炒菜锅，所述翻转挡片从锅体的锅底沿锅体内壁向锅体开口处延伸1/2锅体深度的位置。
[0011]根据权利要求至所述的一种用于炒菜机的炒菜锅，所述翻转挡片边缘的弧度与锅体边缘的弧度相近或一致。
[0012]如上所述的一种用于炒菜机的炒菜锅，所述锅体开口处设有锅盖，所述锅盖底部设有向下凸出的连接部，连接部位于所述锅盖外侧边缘的内侧，所述连接部与锅体开口处相匹配，以使所述锅盖外侧边缘延伸遮挡锅体开口处，使得锅盖与锅体快速连接形成密闭
空间。
[0013]如上所述的一种用于炒菜机的炒菜锅，所述连接部设有用于将连接部快速连接在锅体开口处的弹性卡扣，所述弹性卡扣上设置有向锅体内壁凸出的凸起部，所述凸起部表面具有一定弧度。
[0014]如上所述的一种用于炒菜机的炒菜锅，所述锅体的顶部设有把手，所述把手向锅体的旋转轴心弯曲设置。
[0015]本技术的有益效果是：本技术通过在炒菜锅锅体的内壁设置与炒菜锅一体成型的翻转挡片，翻转挡片垂直锅体的内壁并向锅体的旋转轴心处延伸，使得驱动机构不直接驱动翻转挡片，而是直接驱动炒菜锅进行翻转动作，并且将炒菜锅倾斜的设置，使得驱动机构驱动炒菜锅进行翻转动作时，翻转挡片能够不留死角地推着食材随着炒菜锅进行翻转动作，当驱动机构驱动炒菜锅翻转到一定高度时，利用食材的自重，食材掉落回锅体的内壁或锅底的位置，翻转挡片充当人们烹饪食材时锅铲的作用，有效模拟人们烹饪食材时翻炒的动作，实现了对食材反复循环翻炒，高效、快捷地完成对食材的烹饪过程，同时令食材与调料能够充分混合，使得食材充分翻炒，使其均匀且充分的受热，从而有效保证食材的熟度和味道，进而保证食材的口感和味道，提高菜品的品质。
[0016]下面将结合附图和具体实施方式对本技术做进一步说明。
附图说明
[0017]图1为本技术炒菜锅的结构示意图；
[0018]图2为本技术炒菜机的结构示意图；
[0019]图3为本技术炒菜机隐藏部分壳体的结构示意图；
[0020]图4为本技术炒菜机的剖视示意图；
[0021]图5为本技术锅体隐藏锅盖的结构示意图；
[0022]图6为本技术锅体的立体剖视图；
[0023]图7为图6中标记的A部分的放大图。
具体实施方式
[0024]下面结合附图对本技术的实施方式作详细说明。
[0025]如图1至图7所示，本实施例的一种用于炒菜机的炒菜锅，包括锅体1以及带动锅体1翻转的驱动机构2，所述锅体1的内壁设有用于翻炒食材的翻转挡片11，所述翻转挡片11垂直于锅体1的内壁并向锅体1的旋转轴心处延伸；本技术通过在炒菜锅锅体的内壁设置与炒菜锅一体成型的翻转挡片，翻转挡片垂直锅体的内壁并向锅体的旋转轴心处延伸，使得驱动机构不直接驱动翻转挡片，而是直接驱动炒菜锅进行翻转动作，并且将炒菜锅倾斜的设置，使得驱动机构驱动炒菜锅进行翻转动作时，翻转挡片能够不留死角地推着食材随着炒菜锅进行翻转动作，当驱动机构驱动炒菜锅翻转到一定高度时，利用食材的自重，食材掉落回锅体的内壁或锅底的位置，翻转挡片充当人们烹饪食材时锅铲的作用，有效模拟人们烹饪食材时翻炒的动作，实现了对食材反复循环翻炒，高效、快捷地完成对食材的烹饪过程，同时令食材与调料能够充分混合，使得食材充分翻炒，使其均匀且充分的受热，从而有效保证食材的熟度和味道，进而保证食材的口感和味道，提高菜品的品质，本实施例中锅体
优选为圆筒型锅体容器，便于炒菜锅对食材的烹饪加工工序，且圆筒型锅体还具有比较好的美观性，视觉效果比较好，当然，其他实施例中，锅体的形状也可以选用四边形或六边形等其他形状，此处不再穷举。
[0026]本实施例中，所述驱动机构2包括驱动电机21以及由所述驱动电机21带动旋转的驱动轴22，所述驱动轴22的一端与驱动电机21连接，所述驱动轴22的另一端与锅体1连接并带动其转动；驱动机构通过驱动电机驱动驱动轴，驱动轴带动锅体转动，根据不同的菜品不同的参数设定，通过程序设定驱动电机的转动角度或转动速度以配合不同的烹饪条件需要，从而使得驱动电机按照设定好的烹饪条件驱动炒锅烹饪出不同的菜式。
[0027]根据权利要求2所述的一种用于炒菜机的炒菜锅，所述驱动轴22与锅体1连接的一端设有连接卡块221，所述锅体1上设有与连接卡块221适配连接的连接凹槽12；通过在锅体上设置连接凹槽，在驱动轴的端部设置与连接凹槽匹配的连接卡块，使炒锅与驱动轴实现快速连接，便于工作人员对炒锅与驱动机构的装卸，使工作人员可以将炒锅从驱动机构拆卸出来，单独对炒锅进行装料、出菜、清洗等工序，从而不影响到驱动机构的运作。
[0028]本实施例中，所述翻转挡片11向锅体1旋转轴心处延伸至锅体1的锅底截面1/2半径的位置；优选翻转挡片向炒菜锅旋转轴心处延伸炒菜锅锅底的截面1/2半径的位置，采取这样的设计，翻转挡本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于炒菜机的炒菜锅，包括锅体(1)以及带动锅体(1)翻转的驱动机构(2)，其特征在于：所述锅体(1)的内壁设有用于翻炒食材的翻转挡片(11)，所述翻转挡片(11)垂直于锅体(1)的内壁并向锅体(1)的旋转轴心处延伸。2.根据权利要求1所述的一种用于炒菜机的炒菜锅，其特征在于：所述驱动机构(2)包括驱动电机(21)以及由所述驱动电机(21)带动旋转的驱动轴(22)，所述驱动轴(22)的一端与驱动电机(21)连接，所述驱动轴(22)的另一端与锅体(1)连接并带动其转动。3.根据权利要求2所述的一种用于炒菜机的炒菜锅，其特征在于：所述驱动轴(22)与锅体(1)连接的一端设有连接卡块(221)，所述锅体(1)上设有与连接卡块(221)适配连接的连接凹槽(12)。4.根据权利要求1所述的一种用于炒菜机的炒菜锅，其特征在于：所述翻转挡片(11)向锅体(1)旋转轴心处延伸至锅体(1)的锅底截面1/2半径的位置。5.根据权利要求1所述的一种用于炒菜机的炒菜锅，其特征在于：所述翻转挡片(11)从锅体(1)的锅底沿锅体(1)内壁向锅体(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏勇强，孙慧，
申请(专利权)人：深圳贝乐威科技有限公司，
类型：新型
国别省市：